臘腸炒白菜做法 知經驗 健康美食 3.08W 大中小設置文字大小 1、食材:白菜200克、臘腸50克、胡蘿蔔半根、蔥1根、姜1片、鹽適量、生抽適量、食用油適量、十三香適量、味精適量、香油適量、水澱粉適量。 2、把白菜清洗乾淨後切絲、胡蘿蔔去皮洗淨後切絲、臘腸洗淨後切斜片,蔥、姜切碎末,放入盤中,備用。 3、鍋內放入適量食用油,燒熱後放入蔥末、薑末,把鍋爆香。 4、放入白菜絲、胡蘿蔔絲,炒勻。 5、放入臘腸片,大火翻炒。 6、加入適量鹽、生抽、十三香,翻炒。 7、加入適量水澱粉、味精、香油,炒勻即可。 8、將菜盛入盤中即可。 TAG標籤:臘腸 白菜 #