紅豆紫薯布丁的做法 知經驗 健康美食 2.86W 大中小設置文字大小 1、準備用料。紫薯、牛奶、蜂蜜、白砂糖、吉利丁片、紅豆沙、獼猴桃、草莓。2、吉利丁片用冷水泡軟備用。3、紫薯洗淨去皮,切成厚片,蒸熟。4、搗成泥,加入蜂蜜,拌勻。5、加入牛奶、白砂糖,邊小火加熱邊攪拌均勻,加入已經泡軟的吉利丁片,繼續加熱和攪拌。6、加入之前煮好的紅豆沙,只要豆沙不要湯,豆沙多一些口感會更好。7、繼續加熱直到有點粘稠,攪拌均勻後關火,切記不要太乾,否則影響口感。8、趁熱裝到小容器裏,放到冰箱裏面冷卻2小時以上。9、冷卻凝固好以後加上自己喜愛的水果裝飾即可食用。 TAG標籤:布丁 紫薯 紅豆 #