風乾腸蒸的時長 知經驗 健康美食 3.04W 大中小設置文字大小 1、晾曬到變乾和硬,風大的話三五天差不多了。一般的電飯鍋上蒸的話,上蒸汽20分鐘左右會熟,如果是煤氣竈火力旺就更快,時間肯定有誤差的。蒸的話冷水放入屜上,開鍋至少半小時,喜歡軟的可以多蒸一會兒。2、風乾腸是我國南方的一種特色美食,這種香腸做好後是直接放置風乾的,不是太陽下曬制或者用火烤。 TAG標籤:風乾 腸蒸 時長 #