幹扁豆的正確泡發方法

1、幹扁豆用溫水泡20分鐘。

2、洗淨裏面的雜質。

3、在鍋中加入水。

4、等到水燒開後，投入一粒八角和兩片香葉。

5、把洗好的幹扁豆放進去煮即可。

6、幹扁豆的維生素B含量非常高，對腸胃有很好的調理作用，能夠促進胃腸蠕動。