牛紅腸的精選

1、主料：牛紅腸、200克。2、輔料：蔥姜適量、香菜1顆、幹辣椒適量、八角1個、油10克、鹽10克、醬油5克、料酒5克、醋5克、蠔油3克、花椒1克。3、做法：（1）準備食材。（2）首先處理紅腸，紅腸經過沖洗，汆水，再次煮至八成熟，撈出，用刀子...

1、把粉腸的一端，接在水龍頭上，打開水龍頭，讓水把粉腸裏面的髒物沖走。2、沖洗至水變清以後就關水，加入1勺鹽在粉腸上面：用手反覆地抓擠，直到鹽全部融化，就用水重新干淨：再重複放一次鹽，重複抓擠至鹽融化，沖洗乾淨。3、撕掉邊上...

1、食材：熟牛腸子450克、洋蔥100克、辣椒15克、生抽10克、植物油適量、姜5克、花椒粉2克。2、準備好食材。3、牛腸子洗淨，切成條狀。4、青紅辣椒洗淨切條，洋蔥去掉外皮切寬條。5、起鍋燒油，放入牛腸、青紅辣椒。6、加入姜...

1、清理牛腸將需要用到的牛腸剪成小段，方便清理。2、然後將小段的牛腸放到流水下面沖洗，可以先將牛腸翻過來，將牛腸內側清理乾淨。3、然後再翻轉回來，清洗乾淨外面，直到牛腸上面的粘液清洗乾淨，牛腸就清洗乾淨了。...

1、先將牛大腸翻過來，用清水把表面的污物沖洗掉。把牛大腸放入盆中，加入食鹽100克、玉米麪100克、食醋30克，搓洗15分鐘，其間用清水沖洗2遍。2、燒一鍋開水，水開後放入洗好的牛大腸焯水，然後撈出用清水沖洗乾淨就可以了。...

1、先將牛腸翻過來，用清水把表面的污物沖洗掉。2、把牛腸放入盆中，加入食鹽100克、玉米麪100克、食醋30克，搓洗15分鐘，其間用清水沖洗2遍。3、燒一鍋開水，水開後放入洗好的牛腸焯水，然後撈出用清水沖洗乾淨就可以了。...

1、主料：土豆適量、紅腸適量。2、輔料：洋蔥適量。3、調料：蒜適量、番茄醬少許、黑胡椒少許。4、將紅腸切爲1釐米左右的厚片，土豆去皮，切爲和紅腸近似大小的塊，洋蔥切塊，也儘量接近紅腸和土豆塊的大小,大蒜切爲碎粒。5、平底...

1、主料：香腸，芥菜各適量。調料：生抽，花生油，大蒜（白皮）各適量。2、原料清洗乾淨，芥菜去葉，把梗切絲，牛肉腸切薄片。3、鍋裏燒開水，放少許油將芥菜和牛肉腸分別焯熟。裝盤備用。4、鋪上蒜末，淋上燒熟的花生油。5、最後給少量的生...

1、牛腸、牛肚、牛心、牛肺分別洗淨，一起焯水，撈出放涼。2、牛腸切斷，牛肚切塊，牛心、牛肺分別切片。3、炒鍋放植物油燒至四成熱，放入辣豆瓣醬、薑末、花椒粒炒香，加高湯、牛腸、牛肚、牛心、牛肺，放入蔥段、辣椒粉、胡椒粉...

1、先將牛大腸翻過來，用清水把表面的污物沖洗掉。把牛大腸放入盆中，加入食鹽100克、玉米麪100克、食醋30克，搓洗15分鐘，其間用清水沖洗2遍。2、燒一鍋開水，水開後放入洗好的牛大腸焯水，然後撈出用清水沖洗乾淨就可以了。...

1、首先把牛腸取出待用。2、接下來把牛腸邊上的肥油用剪刀剪掉。3、接着把牛腸用筷子翻出來，把裏面的髒東西清洗掉。4、然後在牛腸上滴上適量的食用油，搓洗一遍。5、接下來再用清水沖洗三遍就可以了。...

1、工具/原料：豬肉、紅腸料、灌腸器。2、選擇新鮮豬肉，瘦肉比肥肉多一點，然後剁成餡兒。把紅腸料化水，加入肉餡中。增加彈性，可以加入澱粉。把蒜剁成蒜蓉，混入肉餡，再加入適量鹽，醃製一晚入味（8~10小時）。3、選擇天然腸衣，然後用...

1、食材：牛肺400克、大蔥30克、姜10克、辣椒(紅、尖、幹)5克、醬油30克、白酒25克、醋20克、白砂糖20克、胡椒粉5克、香油5克、八角3克、丁香3克、桂皮5克、陳皮3克、砂仁3克、花椒2克、肉豆蔻3克、植物油20克。2、做...

1、牛腸脂肪含量高，對於身體出現脂肪肝、肥胖症、高血脂的人羣是不可以使用的，適當的吃一些牛大腸可以幫助身體起到抑菌殺菌的效果，可以增進身體的抵抗力，還可以提高免疫力。2、對於女性吃了可以起到豐胸的效果，平時在生活...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腸：250克;白蘿蔔:100克;花椒：5克;幹辣椒：10克;八角：1個;蒜：5克;姜：5克;桂皮：1片;草果：1個;香葉：5片;白砂糖：5克;老抽：8克;生抽：3克;紅燒肥腸的做法大腸清洗幹...

1、牛腸的熱量有5600大卡。牛腸也是一種中草藥，它是牛科和野牛動物的下水。最爲珍貴的是水牛的下水，它遍及全國，他的腸子具有後長之功效，常用於腸風痔漏。2、而水牛提比黃牛肥大，長約3m以上，它的腳也特別大，他每天行走于山野...

1、食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋蔥3個、食鹽適量、洋蔥粉適量、黑胡椒粉適量、甜椒粉適量、羊腸衣大約50根。2、第一步把牛肉洗好。3、把肉切成肉末,放入調料,拌勻。4、拌勻後靜置10分鐘。5、通過灌腸機把...

1、工具/原料：豬肉、紅腸料、灌腸器。2、選擇新鮮豬肉，瘦肉比肥肉多一點，然後剁成餡兒。把紅腸料化水，加入肉餡中。增加彈性，可以加入澱粉。把蒜剁成蒜蓉，混入肉餡，再加入適量鹽，醃製一晚入味（8~10小時）。3、選擇天然腸衣，然後用...

1、紅腸隨意，洋蔥一個，馬蘇裏拉奶酪隨意，披薩餅一個，青椒半個。2、餅底摸上披薩醬。3、依次鋪上一層馬蘇裏拉奶酪洋蔥青椒紅腸最後在撒一層奶酪。4、烤箱預熱，200度，中層，烤15到20分鐘。...

1、工具材料：牛肉、灌腸機、腸衣、鹽。2、選肉：新鮮牛肉均勻的紅色，光澤細膩，脂肪潔白或乳黃色，氣味正常，切面不粘手；指壓後的凹陷能立即恢復。3、浸洗：將鮮牛肉用冷水浸泡數小時以去血污；幹豬腸衣用溫水泡軟、洗淨、控幹。4、...

1、牛大腸就是牛內臟裏面的大腸。2、大腸，六腑之一，位於腹中，其上口通過闌門與小腸相接；其下端出口爲肛門。其主要功能是接納傳導經小腸消化吸收後的食物糟粕與水液，並吸收其中的水津，經過燥化，形成糞便，經肛門排出體外。...

紅腸和香腸的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。紅腸和香腸的區別在於製作不相同、外形不相同、吃法不相同、材料上不相同。1、製作區別香腸是由醃製的豬肉罐頭製成的，而紅腸是用豬肉、澱粉、胡椒和其他香料製成...

1、牛腸、牛肚、牛心、牛肺分別洗淨，一起焯水，撈出放涼。2、牛腸切斷，牛肚切塊，牛心、牛肺分別切片。3、炒鍋放植物油燒至四成熱，放入辣豆瓣醬、薑末、花椒粒炒香，加高湯、牛腸、牛肚、牛心、牛肺，放入蔥段、辣椒粉、胡椒粉...

1、在冷水下清洗牛肉腸子。用你的手把它壓平，用一把鋒利的刀把它切成適量長度的方片。2、把切碎的牛小腸放入一個裝滿水的大湯鍋裏。將大蒜丁香、胡椒、百里香和月桂葉放入一塊芝士布中。把乳酪布繫緊，形成一小束香料。...

1、先將牛大腸翻過來，用清水把表面的污物沖洗掉。把牛大腸放入盆中，加入食鹽100克、玉米麪100克、食醋30克，搓洗15分鐘，其間用清水沖洗2遍。2、燒一鍋開水，水開後放入洗好的牛大腸焯水，然後撈出用清水沖洗乾淨就可以了。...