青椒的精選

1、製作酸辣時，需要將青椒紅椒和生薑一起剁碎，放在碗中備用。2、在碗中加入食鹽，用筷子攪拌均勻後醃製30分鐘，將醃好的辣椒放在鍋中熬製10分鐘，之後拌入白糖，放涼。3、盛入玻璃瓶中密封保存，一週後便可以食用。...

1、先聞下只要味道沒有變化，就是沒有變質，這樣就可以吃的。2、青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。3、...

青椒和白菜一起炒很好吃。青椒炒白菜的做法詳細步驟：將白菜洗淨，瀝乾水，切成象眼片。青椒、胡蘿蔔分別洗淨，均切成象眼片。蔥、姜、蒜均切成細末備用。鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋。放入白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入...

1、主料：番茄2個、杏鮑菇1根、雞蛋3個。2、輔料：小蔥1根、油適量、鹽適量。3、杏鮑菇切成片，番茄切成滾刀塊。4、雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌散開。5、燒熱鍋，加入適量的油，倒入打的雞蛋。6、雞蛋煎至定型後鏟成小塊，盛出...

1、青椒是可以放冰箱的，要放保鮮冰箱(4C-8C)，不要沾水，不要去蒂。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鮮膜包起來放冰箱，與空氣隔離。2、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”變黑、變軟、變味。因爲冰箱裏存放的溫度一般爲4℃...

1、材料：大豆腐400克，青椒少許，胡蘿蔔少許。2、調料：色拉油25克，豆瓣辣椒10克，蔥薑蒜末各5克，甜麪醬10克，醬油5克，白糖5克，味精3克。3、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝盤待用。4、蔥薑蒜切末，青椒清洗乾淨切成小塊，胡蘿蔔清洗乾淨切...

1、青椒能放冰箱冷藏。冰箱冷藏層的溫度一般在8℃-12℃，能有效保存食物，不會將食物凍壞，也不會破壞食物中的營養成分，但青椒放太久會脫水，影響口感，即便將青椒放到冰箱中冷藏，也需要及時食用。2、不同類型的青椒外形、口感也...

1、青椒在冰箱中久存,會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。2、青椒在冰箱中久存,會出現凍“傷”變黑、變軟、變味。因爲冰箱裏存放的溫度一般爲4℃至6℃左右,而青椒貯存適宜溫度爲爲7℃至8℃。故不宜久存。3、建議青...

1、準備用料。豬肝、青椒、姜、幹辣椒、澱粉、油、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、米酒、生抽。2、豬肝切薄片，清洗乾淨血水。3、青椒斜切成片、姜切絲，幹辣椒切成小圈。4、豬肝加澱粉和少許油抓勻。5、鹽、雞精、蠔油、胡椒...

1、食材：牛裏脊300克、線椒3個、耗油2勺、澱粉20克、油50克、生抽2勺、糖半勺。2、把牛裏脊處理乾淨，最好把白色的筋膜去掉，然後加入澱粉和耗油，再加入少量的油抓勻，醃製2小時。3、把線椒洗乾淨備好。4、線椒切成片，注意不...

1、準備用料。香腸、青辣椒、大蒜、植物油、鹽、生抽。2、香腸切薄片，熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。3、煸至香腸成透明狀，香腸撥至一邊放入蒜片。4、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮狀，加入鹽調味。5、加入香腸、生...

1、食材：豬肝300g、辣椒400g、大蒜10g、適量食鹽；適量老抽；適量雞精。2、將辣椒洗淨切成絲備用；3、將豬肝洗淨切成薄片備用；4、將大蒜切好備用；5、在鍋中放入適量油；6、加入切好的大蒜，炒出香味；7、將豬肝倒入鍋中；8、加入切好...

1、青椒、牛肉、蠔油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜各適量。2、做法：牛肉洗乾淨後切薄片，用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃製幾分鐘。青椒洗乾淨後切片；小辣椒切成小圓圈；香蔥只取蔥白部分洗乾淨後切約3釐米長；蒜頭一瓣拍...

可以適量一起吃。1、芋頭性平、味甘，主要含有澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素，而青椒性熱、味甘，主要含有纖維素、糖分、維生素，鈣、磷鉀等多種礦物質，兩者的性味及營養成分之間並不相剋，因此可以...

1、材料：鮮魷魚2只、青椒2個、鹽少許、油少許、雞精少許。2、把在市場買回來的凍魷魚洗乾淨，用熱水焯下，之後把刀放斜把魷魚切成菱形的花樣，裝盤待炒。3、青椒對半切，去籽洗淨、切塊，裝盤待炒。4、把油倒進炒鍋裏，待熱倒入青...

1、食材：主料：花豬肉150克，青椒200克。2、調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。3、青椒洗淨切成3釐米長的細絲,放入鹽醃漬片刻。4、花豬肉洗淨，切成長3釐米，寬5毫米，厚5毫米的絲，與鹽、40克澱粉攪拌均...

1、食材：雞小腿適量、青椒適量、黑木耳適量、紅尖椒適量、大蒜適量。2、雞小腿剔骨攤平，用叉子敲打戳些小孔好入味。海鹽，黑胡椒，可以抹一點生抽醃製十五分鐘。3、青椒切圈，木耳撕成小朵，紅椒切圈。4、煎鍋油燒熱，把雞肉煎到...

1、主料：土豆(黃皮)40克、青椒10克。調料：色拉油5克、味精1克、白砂糖1克。2、土豆切成3釐米粗的火柴棒狀,浸入水中去除澀味,置於濾網上瀝乾水分。3、青椒去種籽,切成細絲。4、平底鍋內倒入沙拉油燒熱後,放入土豆和青椒...

1、材料：裏脊肉300g。青椒100g。2、將裏脊肉、辣椒洗淨切成絲；3、姜、蒜洗淨切成末；4、將裏脊肉用生粉拌勻；5、鍋裏倒入適量食油；6、將姜蒜加入炒出香味；7、將裏脊肉絲倒入鍋中，迅速翻炒；8、爲了讓裏脊肉絲能炒開，不粘鍋，加入適...

1、食材：土豆、青椒、紅椒、大蒜、油、白醋、鹽、味精。2、土豆去皮切細絲，用清水洗去澱粉瀝乾水分，青椒和紅椒切絲，大蒜切碎；3、鍋中倒入油、油加熱到五成熱時倒入土豆絲快速翻炒，並同時滴入幾滴白醋，這樣炒出的土豆絲比較...

1、主料：五花肉300克青椒6個、郫縣豆瓣醬1湯匙、料酒1湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、植物油1湯匙、蒜2瓣、姜1小塊。2、青椒去蒂，洗淨切塊。3、五花肉煮到八分熟，切片，順便把姜蒜處理一下。在案板上拍碎就好。4、鍋中...

1、材料：雞蛋、青辣椒、蔥花。2、首先向碗中打入四個雞蛋，用筷子迅速將雞蛋攪散，在筷子不停地攪動下，雞蛋清與雞蛋黃快速融合在一起，迅速轉換成了雞蛋液。3、青辣椒一把洗淨，切成辣椒圈，再斬成辣椒碎，辣椒要剁得碎一些，這樣辣...

1、食材：臘腸200g，青椒3個，豆瓣醬1勺，料酒半勺，鹽適量，蒜子3個，小蔥3根，水少許。2、將食材清洗乾淨，臘腸切成片備用。3、青椒切段，再斜切成片。4、將香蔥切成段，蒜子用刀拍扁同臘腸、青椒一起放入盤中。5、鍋裏倒入少許油燒熱，加...

1、準備用料。五花肉、腐竹、青椒、紅椒、料酒、鹽、生抽、蠔油、澱粉、雞精、姜、蒜。2、浸泡好的腐竹洗淨切成段，青紅椒洗淨切塊。3、五花肉切薄片，加少許鹽料酒澱粉醃製10分鐘。4、熱鍋熱油，爆香姜蒜，五花肉入鍋加料酒...

1、豬肝切薄片，加入豆粉，鹽，料酒拌勻醃製10分鐘。2、青椒洗乾淨切斜片。3、姜蒜切粒，小青椒，小紅尖椒切圈。4、熱鍋下油。5、倒入豬肝翻炒。6、翻炒熟透後撈起來備用。7、鍋裏留油，倒入姜蒜，小青椒，小紅尖椒翻炒爆香。8、倒入...