薏米忌什麼同食 知經驗 綜合知識 8.71K 大中小設置文字大小 1、薏米和菠菜:菠菜中含有豐富的維生素C成分,而薏米含有的離子會使維生素C氧化,從而大大降低了菠菜的營養價值,所以薏米不能和菠菜一起吃;2、薏米和黃豆:薏米含有大量的蛋白質成分,而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分,會抑制蛋白質成分的吸收,從而降低了薏米的營養價值;3、薏米和海帶:薏米具有很好的去溼氣功能,而海帶吃多了會產生一定溼氣,兩者一起食用會降低各自的營養功效,另外容易引起靜脈曲張以及淤血的症狀。 TAG標籤:薏米 同食 #