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雲南七子餅茶為什麼叫七子餅

雲南七子餅茶為什麼叫七子餅

雲南七子餅茶為什麼叫七子餅:答案是外形酷似滿月圓餅的緊壓茶。

七子餅茶得名於包裝方式,每餅重357g,中心和邊緣分別為2cm和1cm厚,每七餅為一筒。七子餅茶古時是茶馬貿易中的重要貨物,熟茶餅紅褐油潤,陳香或桂圓香濃郁,生茶餅多為青棕,棕褐色,茶香高長持久。

雲南七子餅茶之所以被稱為七子餅,是因為每一塊茶餅都被分割成七個小塊兒,因此又被稱為“七仔餅”或“七子餅”。這種茶餅是雲南普洱茶中的一種,使用新鮮的普洱茶葉,經過特殊的加工處理和壓制而成,其特點是品質優良、味道濃厚,一般可以飲用多年而不會變質。七子餅茶在中國茶文化中具有重要地位,常被贈送給親友、作為禮品或收藏,也是許多茶客們喜歡的珍品之一。

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雲南七子餅茶的由來,在老的度量衡一斤有十六兩,當時為了運輸方便。把普洱茶蒸而團之,緊壓成型。因七兩重一經照片,七片裝之備沉歷統一筒(筍殼包)。七子餅從而得名,現摺合度量衡每片357克。七子餅茶形似圓月,後耐是雲南傳統出口品種,暢銷港、澳和東南亞一帶。過去民族,兒女親事,非送七子餅工寬燒字廣電不可,相傳倒號寫章過粉執至今,旅居東南亞一帶的僑胞,現在也很盛行。

雲南七子餅茶生產歷史:

七子餅茶歷史悠久,可以追溯到周武王時期,“巴錢服熱舊解論蜀之地有普茶,其狀圓、曰:七子餅茶”,據《華陽國志》記載:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之。”這是最早的七子餅茶的歷史記載。後三國時期,有武侯遺種之説。清雍正年間,雲貴總督鄂爾泰,在滇設茶葉局,統管來自雲南茶葉貿易。鄂爾泰勒令雲南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統一收購,挑選一流製茶師手工精製成餅,七餅一筐、謂之七子餅茶。並親自督辦,在貢茶上印《鄂爾泰》私寶另頭投,進貢朝廷。於公元1732年,正式列入《貢茶案冊》,此為有記載的,最早的七子餅茶進貢歷史。

為什麼叫七子餅茶

七子茶餅,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。

七子餅茶歷史悠久,可以追溯到周武王時期,“巴蜀之地有普茶,其狀圓、曰:七子餅茶”,據《華陽國志》記載:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之。”這是最早的七子餅茶的歷史記載。後三國時期,有武侯遺種之説。清雍正年間,雲貴總督鄂爾泰,在滇設茶葉局,統管雲南茶葉貿易。鄂爾泰勒令雲南

七子餅茶是什麼茶 何謂七子餅茶

1、七子茶餅,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。

2、圓茶是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊,因此又稱“七子餅茶”,七子餅茶又稱國茶,是雲南普洱茶傳統加工製作技藝的一種。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀,為圓餅形,酷似滿月。因每7個餅茶包裝為一筒,故稱七子餅茶。七子餅茶因湯色紅黃明亮,香氣濃郁持久,滋味醇厚爽口而著稱。

雲南七子餅命名的由來

在雲南少數民族文化中,“七”是吉祥數字,象徵多子多福,七子相聚,圓滿。因此,在雲南少數民族中,七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品,表示“七子”同賀。七子餅茶暢銷於港、澳、台及東南亞地區,在海外華人中被視為“閤家團圓”的象徵。普洱圓茶是寄託,因此七子餅茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”。

其實,這三種説法中,前兩種説法有類似之處,但並沒有確切的文獻支持。第三種説法則更像是事後的解釋,並沒能説清楚七子餅茶的來歷。

我們沒必要糾結它的確實歷史由來,從以上觀點可看出,七子餅的説法都是勞動人民在生活中為了便利或者美好寓意而提煉的名稱

雲南七子餅茶是什麼 雲南七子餅茶簡單介紹

1、七子餅茶,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶,也屬於緊壓茶。

2、它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為l筒,故得名“七子餅茶”。它以普洱散茶為原料,經篩、揀、高温消毒、蒸壓定型等工序製成。成品七子餅茶有嚴格的規格標準:直徑21釐米,頂部微凸,中心厚2釐米,邊緣稍薄,為l釐米,底部平整而中心有凹陷小坑。每餅重357克,以白綿紙包裝後,每7塊用竹筍葉包裝成1筒,古色古香,宜於攜帶及長期貯藏。出口餅茶亦有采用古樸典雅的紙盒包裝的,每盒l塊。

3、七子餅茶過去在民族地區多作嫁娶用的彩禮和逢年過節贈送親友之禮物使用,七子為多子多孫多富貴之意,寓意喜慶團圓和吉祥。

七子餅茶什麼意思

七子餅茶什麼意思如下:

七子餅茶指的是以7兩為1餅,7餅為1提計量的普洱茶,其1餅等於357g,1提約等於2.5公斤。七子餅茶產於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠,以外觀酷似滿月著名,是古時候朝廷為了便於交易、收税、管理所產生的。

將七子餅的計量標準換算為現代標準,則1餅等於357g,1提約等於2.5公斤,直徑21cm,中心厚2cm,邊緣薄1cm。

在雲南少數民族文化中,“七”是一個吉祥的數字,象徵着多子多福,七子相聚,月圓人圓,圓滿。因此,在雲南少數民族中,七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家合萬事興。

七子餅茶原產於雲南省西雙版納地區,以易武(今思茅縣東南)為最多,現主要由雲南省勐海縣生產,昆明市、景東縣、下關(今大理市)等也有壓制。又稱圓茶,為緊壓茶,以普洱散茶為原料,成品呈圓餅形。

直徑21釐米、頂部微凸、中心厚2釐米、邊緣稍薄、為1釐米、底部平整而中心有凹陷小坑,每餅重357克(古制約7.7兩),以白綿紙包裝後,每7塊用竹筍葉包裝成1筒,故名“七子餅茶”。

普洱茶為什麼是七餅?

很多人將普洱茶也叫七子餅,七子餅是普洱茶最具代表性的體現形態,以往的茶餅都是357克,當然現今的茶廠為了餅形更豐滿,製作成380克或400克也叫七子餅。古時候為方便運輸、銷售和徵税,將每七餅茶束為一筒。茶系每七圓為一筒,重四十九兩,徵收税銀三錢二分。

同時,在中國傳統文化中,“七”也是吉祥數字,象徵多子多福,七子相聚,圓滿、萬事平安,七子餅因此在海外華人中被視為“閤家團圓”的象徵,有祈福祝願之意。上世紀六七十年代,七餅一提的包裝逐漸流行起來,也漸漸成了標準。現在隨着普洱茶產品和包裝的多樣化,也有不少400g、800g的大餅以及100g、150g的小餅可供消費者選擇。

以前七子餅的定義是這樣:滿清帝王七子餅茶貢級野生喬木古樹茶生餅、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊淨重357克,就是老的計量單位:七兩,每七個為一筒,表示七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。

雲南“七子餅”茶亦稱圓茶。屬緊壓茶,形狀美觀,為圓餅形,酷似滿月。原產雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣,以易武為最多。每七個圓餅茶為一個包裝,象徵多子多孫多富貴、團團聚圓之意,雲南民族地區多用作彩禮和逢年過節贈予親友,祝賀家人團圓的禮品。七子餅的直徑21釐米,厚2.5釐米,邊厚1釐米,每個淨重357克,又由於每七餅茶包裝為一筒,故稱七子餅茶。

“七子餅”是普洱茶中最傳統、最經典的一種包裝形式,換而言之,七子餅可以當作普洱茶的一個代名詞。現在雲南省產普洱茶的地區都壓制七子餅。雲南普洱茶產區剛開始壓制七子餅時是為了縮小茶葉體積利便運輸。現在珍藏普洱茶的部門都喜歡珍藏七子餅。由於它除了體積小外還具有耐貯藏、茶性留存完好等長處。

普洱茶七子餅是哪七子?

七子餅茶其實就是普洱茶的一種,之所以叫七子餅是因為普洱茶在清朝被作為貢品上貢朝廷,為了便於運輸和統一規格故做成餅狀,並規定一餅重量為357克,七個餅為一提,十二題為一隻,一隻的重量就約為30千克。以此來作為普洱茶的特有身份證,這樣普洱茶就有了自己的身份標誌。因為是七個餅為一提所以就稱七子餅啦。在雲南口碑好的普洱茶品牌有大益、龍潤。外地遊客一般都買這兩個牌子,有質量保證。

餅茶的傳説七子餅茶的由來

隨着生活質量的提高,人們對所喝茶的要求也逐漸提高。確實一壺好茶可以使人身心愉悦也對身體健康有好處。餅茶也是茶的一種,那麼你知道餅茶的傳説嗎?七子餅茶有何而來大家又瞭解嗎?下面就讓小編為大家講解一下七子餅茶的由來吧。

普洱餅茶

一、餅茶的傳説

在古代傳説中,神農氏嚐遍百草發現草,有一句“嘗百草曰遇七十二毒,得荼乃解”,其中荼即茶。由此可知在中國原始社會後期,茶就被發現和利用。當時,茶並非作為飲料,而是作為用和食用。

二、七子餅茶的由來

七子餅茶,又稱圓茶,是將茶葉加工緊壓成圓餅形,每7塊包裝為1筒,因此而得名。七子餅茶,是中外歷史上,用國家法律來規定外形、重量、包裝規格的茶。

雲南西雙版納傣族自治州以普洱散茶為原料,經篩、揀、高温消毒、蒸壓定型等工序製成七子餅茶,茶呈圓餅形每塊餅重357克,以白綿紙包裝後,再每7塊用竹筍葉包裝成1筒,古色古香,宜於攜帶以及長期貯藏。出口餅茶也有采用古樸典雅的紙盒包裝的,每盒只有1塊。

餅茶的傳説

“圓如三秋皓月,香於九畹之蘭。”這是當年乾隆皇帝對七子餅茶的品評。七子餅茶又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州生產的一種傳統名茶。在雲南少數民族文化中,“七”是一個吉祥的數字,象徵着多子多福,七子相聚,月圓人也圓,圓滿。因此,在雲南少數民族中,七子餅茶常作兒女結婚時的彩禮以及逢年過節的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家合萬事興,這也是用“七”不用“六”的原因。

三、普洱餅茶

七子餅是普洱茶代表性的體現形態。普洱茶因普洱府得名,普洱茶經茶馬古道名揚天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文書中次使用“普洱”這個地名。普洱成了當時加工、生產、集散茶葉的重要集鎮。所產炒青、蒸青、曬青團茶和散茶贏得了許多客商的親眯。到萬曆年間,朝廷在普洱設官府管理茶葉貿易,封疆大吏們把普洱茶區的茶葉運到北京,再獻到宮裏,普洱茶就開始得名而風靡天下。

餅茶

以上就是小編對餅茶的傳説,七子餅茶的由來問題的整理和見解了,希望可以幫助到喜好喝茶的你,品質生活,有你有我。七子餅茶,口留餘香。相關更多內容都在家居裝修網中收錄,歡迎前來查閲。

七子餅茶有什麼來歷?

七子餅是普洱茶最具最具代表性的體現形態。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶經茶馬古道而名揚天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文書中第一次使用"普洱"這個地名。普洱成為了當時生產、加工、集散茶葉的重要集鎮。所產的蒸青、炒青、曬青團茶和散茶贏得了許多客商的親眯。到萬曆年間,朝廷在普洱設官府管理茶葉貿易,封疆大吏們把普洱茶區的茶葉運到北京,獻到宮裏,普洱茶開始得名而風靡天下。謝肇制著《滇略》中就有"世蔗所用,皆普茶也"之説。 "圓如三秋皓月,香於九畹之蘭。"這是乾隆皇帝對七子餅的聖喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時間下誕生的。在老的度量衡一斤有十六兩,當時為了運輸方便。把普洱茶"蒸而團之,緊壓成型。"因七兩重一片,七片裝一筒(筍殼包)。七子餅從而得名,現摺合度量衡每片357克。七子餅茶形似圓月,是雲南傳統出口品種,暢銷港、澳和東南亞一帶。過去民族,兒女親事,非送七子餅不可,相傳至今,旅居東南亞一帶的僑胞,現在也很盛行。 為啥七子餅只裝七張餅,而不裝八張或六張呢?一種説法是七子餅茶原先是打唐代開始由邊境貿易而得來的。簡稱茶馬市,交易的時候是七張餅捆紮好外加一張餅一共八張過數的。另外那張分離的餅做啥用咧?是用來上税滴。還有另一種説法:一餅茶為357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負重前行,先人早已算好了,舊時馬幫就是這樣運茶的。

七子餅茶名字的由來?

七子餅茶,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。

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