馬鈴薯和芋頭一起吃有毒嗎

沒有毒。但從馬鈴薯和芋頭的營養成分上來看，兩者都是高澱粉食物，產氣性高，一起食用雖然不會中毒，但容易引起脹氣。

馬鈴薯：也稱土豆，含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素以及豐富的維生素C、維生素A、維生素B1、胡蘿蔔素、花青素及鈣、鉀、鐵、磷等微量元素，另外還含有核黃素、尼克酸、硫胺酸等成分。

芋頭：碳水化合物豐富，特別是澱粉含量很高還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鈣、鉀、磷等礦質元素。此外芋頭富含有對牙齒很重要的氟元素。