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蒙頂甘露哪個牌子的好

蒙頂甘露哪個牌子的好

蒙頂甘露是一種中藥飲品,市面上有多個品牌生產和銷售。以下是一些蒙頂甘露較為知名的品牌:

1. 九州蒙頂甘露:該品牌是中國著名的中藥企業,生產的蒙頂甘露口感清涼,草本味道濃郁,深受消費者喜愛。

2. 佳茗蒙頂甘露:該品牌也是一家擁有多年曆史的中藥企業,其蒙頂甘露不僅口感鮮美,而且具有祛火、滋潤等功效。

3. 明田蒙頂甘露:該品牌的蒙頂甘露採用天然中藥原料,無添加防腐劑,口感清新自然,深受健康追求者的青睞。

總的來説,不同品牌的蒙頂甘露在品質、功效和口感上有所區別,建議消費者根據自己的需求和口味選擇適合自己的品牌。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

蒙頂甘露什麼牌子好

蒙頂甘露比較好的牌子有味獨珍、皇茗園、躍華、天沫、賦雅軒、蒙頂山茶等。

1、味獨珍

這個品牌是比較知名的品牌之一,也是比較值得信賴的一個蒙頂甘露品牌。該牌子的茶品均為蒙頂山系列名茶代表,品質優異,享有極高的知名度。味獨珍牌蒙頂甘露,更榮獲了國際名茶評比金獎,受到了廣大茶客的一致好評。

2、皇茗園

這個品牌在國內是比較有名的,而且該茶企業擁有着非常不錯的綜合實力。那麼其公司更是蒙頂山茶代表性茶企,入駐中國茶業百強。此牌子的蒙頂甘露,原料天然優質,成茶品質上盛,是眾多消費者熱選的蒙頂甘露牌子。

3、躍華

這個品牌所售的產品品種還是比較多樣化的,但是蒙頂甘露的品質口碑也很不錯。這個牌子品種包括有綠茶、黃茶、紅茶、青茶、花茶、黑茶等系列產品,躍華牌蒙頂甘露,成品茶色黃碧綠,味甘而清,極具獨特風格。

4、天沫

這個品牌是大眾比較喜歡的一個茶葉品牌,其所售的蒙頂茶的產品也較多。那麼天沫品牌系列產品有甘露、石花、黃芽、毛峯、飄雪、紅芽等特色蒙頂茶,這個牌子的蒙頂甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特點,在業界享有盛譽,為大眾熱愛的蒙頂甘露牌子之一。

5、賦雅軒

這個品牌有着自己的核心競爭力,各方面也有着自己的優勢。賦雅軒為雅安市賦雅軒茶業有限公司旗下的品牌,其自有高山萬畝茶園,鮮葉採摘至海拔1060米的蒙頂山核心產區,茶農嚴格採摘,賦雅軒茶人進行專業篩選,再由經驗豐富的老師傅匠心炒制,確保每杯蒙頂甘露的品質。

6、蒙頂山茶

這個品牌的綜合實力是比較強的,且將傳統工藝和現代工藝一起結合。那麼四川蒙頂山茶業集團有限公司是雅安市和名山區共同出資組建的一家集茶葉生產、加工、營銷、旅遊和科研推廣為一體的全資國有綜合型企業。

喝蒙頂甘露的好處 蒙頂甘露哪些品牌好

蒙頂甘露是茶葉的一種,我們知道喝茶葉都是有很多好處,喝蒙頂甘露也是有很多的好處的,那麼喝蒙頂甘露的好處有哪些呢,來看看吧。

喝蒙頂甘露的好處

1、延緩衰老

喝蒙頂甘露有延緩衰老的好處,從而能夠有效保持年輕的狀態。因為蒙頂甘露含有得茶多酚成分,具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。能夠阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶,有助於延緩衰老。

2、抑制心腦血管

喝蒙頂甘露有抑制心腦血管的好處,從而能夠有效維護心腦血管的健康。因為蒙頂甘露含有的各種礦物質成分,對人體代謝有着重要的作用。能夠抑制斑狀增生,降低血凝粘度,有助於抑制心腦血管疾病。

3、利尿解乏

喝蒙頂甘露有利尿解乏的好處,從而能夠有效維護腎臟的健康。因為蒙頂甘露含有的咖啡鹼成分,能夠刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。

4、降脂助消化

喝蒙頂甘露有降脂助消化的好處,從而能夠有效調理人體的消化功能。因為蒙頂甘露中的咖啡鹼,可以提高胃液的分泌量,幫助消化,增強分解脂肪的能力

5、護齒明目

蒙頂甘露有護齒明目的好處,從而能夠有效保護牙齒和眼睛。因為蒙頂甘露含有較高的氟和水溶性成分,有助於降低眼睛晶體的渾濁度,有利於護齒明目,減少眼疾的發生。

蒙頂甘露哪些品牌好

1、“味獨珍”蒙頂甘露

第一個是味獨珍,這個品牌是比較知名的品牌之一,也是比較值得信賴的一個蒙頂甘露品牌。該牌子的茶品均為蒙頂山系列名茶代表,品質優異,享有極高的知名度。味獨珍牌蒙頂甘露,更榮獲了國際名茶評比金獎,受到了廣大茶客的一直好評。

2、“皇茗園”蒙頂甘露

第二個是皇茗園,這個品牌在國內是比較有名的,而且該茶企也擁有着非常不錯的綜合實力。那麼其公司更是蒙頂山茶代表性茶企,入駐中國茶業百強。此牌子的蒙頂甘露,原料天然優質,成茶品質上盛,是眾多消費者熱選的蒙頂甘露牌子。

3、“躍華”蒙頂甘露

第三個是躍華,這個品牌所售的產品品種還是比較多樣化的,但是蒙頂甘露的品質口碑也很不錯。這個牌子品種包括有綠茶、黃茶、紅茶、青茶、花茶、黑茶等系列產品,躍華牌蒙頂甘露,成品茶色黃碧綠,味甘而清,極具獨特風格。

4、“天沫”蒙頂甘露

第四個是天沫,這個品牌是大眾比較喜歡的一個茶葉品牌,其所售的蒙頂茶的產品也較多。那麼天沫品牌系列產品有甘露、石花、黃芽、毛峯、飄雪、紅芽等特色蒙頂茶,這個牌子的蒙頂甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特點,在業界享有盛譽,為大眾熱愛的蒙頂甘露牌子之一。

蒙頂甘露的沖泡方法

1、燙杯後,取茶入杯。此時較高的杯温已隱隱烘出茶香。

2、衝入適温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展,無需使用水的衝力,反而易燙傷嫩葉。採取的辦法是如用玻璃杯,則沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下。然後悄悄搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤。

3、稍停約兩分鐘,待幹茶吸水伸展,再衝水至滿。沖水方法如前。此時茶葉或徘徊飄舞,或遊移於沉浮之間,別具茶趣。

蒙頂甘露多少錢一斤

在目前的市場環境下,普通的蒙頂甘露茶一斤200元左右,優質的蒙頂甘露可賣到800元左右一斤,極品的蒙頂甘露價格高達上萬元一斤。相對其它綠茶而言,蒙頂甘露綠茶的價格還算親民,對於普通大眾還是能承受得起,而那些極少數的天價蒙頂甘露茶,主要是以送禮居多。

蒙頂茶特點介紹蒙頂茶品牌種類有哪些

蒙頂茶具有很好的功效,經常飲用蒙頂茶,可以安神定心,消暑祛熱,所以蒙頂茶不僅製作過程特別,也是無熱量的天然健康飲料哦!下面就跟着小編一起來看看蒙頂茶特點及蒙頂茶品牌種類有哪些。

蒙頂山茶的特點

一、蒙頂山茶的特點

特點:葉細而長,淺綠油潤,泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國十大名茶之一,在國內外市場享有盛譽。

二、蒙頂山茶品牌種類

蒙頂甘露屬歷史名茶。是中國古老的名茶,被尊為“茶中故舊”。甘露在梵語是“念祖”之意;相傳蒙山種茶始於西漢末年時,名山人吳理真親手種七株茶於上清峯,靈茗之種,植於五峯之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常。這是我國人工種茶早的文字記載。蒙頂甘露為中國十大名茶、中國名優綠茶、捲曲型綠茶的代表。蒙頂甘露目前為中國“國禮茶”,在我國外事活動中,深得國外嘉賓的喜愛。

蒙頂山茶品牌種類

1、四川蒙頂毛峯是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峯,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露毫尖,色澤較黃或暗綠,香味較厚實。

2、四川蒙頂黃芽為中國十大名茶,至今還在保留悶黃工藝的黃芽茶。特級蒙頂黃芽茶青採用明前全芽頭製作、每市斤幹茶需要4萬—5萬個芽頭。蒙頂黃芽做工精細,採用傳統炒悶結合的工藝,採用嫩芽殺青,草紙包裹置灶邊上保温變黃,讓茶青在濕熱的環境下自然發酵,然後做型,再包黃烘乾。口感鮮醇甘爽。

3、四川蒙頂石花為中國十大名茶、中國名優綠茶、扁形綠茶的代表、中國早出現的扁形茶。特級石花茶青採用明前全芽頭製作、每市斤幹茶需要4萬—5萬個芽頭。現在蒙頂山石花的製法工藝沿用唐宋時期的“三炒三晾”製法。此茶產於蒙頂,故名蒙頂石花。

蒙頂山茶種類

4、四川蒙頂山飄雪是一種花茶,用茉莉花和上好的綠茶窨制而成採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,感在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。

5、四川蒙頂紅芽是在我國傳統歷史名茶蒙山茶的基礎上的結合現代工藝而產生的創新名茶,採用蒙山茶區明前優質高山茶青,所製出的紅茶具有特殊的“蒙頂香”,蒙頂紅芽的採摘要求極高,要求採用明前的全芽頭製作,每斤幹茶需要大約5萬-6萬個芽頭。蒙頂紅芽其外形黑黃相間,烏黑之中透着金黃,顯毫香高。

蒙頂山茶品牌

蒙頂茶是漢族傳統綠茶,產於四川蒙山。相傳2000多年前,僧人吳理真在上清峯栽了七株茶樹,久飲此茶,有益脾胃,能延年益壽,故有“仙茶”之譽。希望小編介紹的蒙頂山茶的特點及蒙頂山茶品牌種類對大家選購蒙頂茶有所幫助!更多裝修攻略詳情,請繼續關注。

四川茶葉十大品牌

四川茶葉十大品牌如下:

1、蒙頂甘露知得失主要產於四川蒙山山頂的茶葉品類,旗下主要的茶葉品種有蒙頂黃芽、玉葉長春、萬春銀針等,並因較美纖細的外形、精湛的制工、清澈明亮的湯色、回味留香的口感使得自古以來就備受文人墨客的稱頌。

2、竹葉青是一家成立於1998年四川,集茶園的栽培管理、茶葉的研發生產和加工、茶文化觀光旅遊於一體的企業,其出品的具有扁平兩頭尖細的峨眉竹葉青在沖泡後具有清明的湯色、濃醇的滋味,在1985年的世界食品評選會上榮獲國際金質獎。

3、巴山雀舌是原產於四川達州市的綠茶類名茶,因這種茶葉的外形類似山雀之舌,扁平勻直而得名,翠綠的色澤在經過沸水沖泡後具有黃綠明亮的湯色,入口可以品嚐到鮮爽回甘的滋味,並聞到鮮嫩曼妙的茶香。

4、環太苦蕎是一家隸屬於環太集團,成立於1992年集苦蕎茶的種植、科研、生產和銷售於一體的綠色食品企業,也是一家擁有苦蕎茶完整產業鏈,立足於中醫學理論,擁有多個優勢子品牌的苦蕎產業化公司。

5、龍都茗茶是一家集茶葉的種植科研、開發生產、加工經營和茶文化傳播於一體的茶葉專業化集團公司,也是一家先後與廣大農户達成合作,其中以龍都香茗特種茉莉花茶、龍都皇芽特種綠茶為代表茶葉品種。

6、峨眉雪茄是一家成立於1997年,集茶葉的種植、生產、加工和銷售於一體的現代化茶葉生產企業,也是先後推出的綠茶、花茶、紅茶、加持禪茶等茶葉系列產品的知名茶業品牌,且自成立以來始終致力於為消費者提供高品質且安全生態的健康好茶。

7、敍府是一家隸屬於四川省茶業集團的股份制企業,旗下推出的敍府龍芽產品先後三次在國際名茶評比中獲得金獎,天府龍芽還獲得了百年世博中國名茶金駱駝獎,其中敍府龍芽的手工製作技藝被列為省級非物質文化遺產。

8、林湖是一家成立於1952年集茶葉的種植生產、加工貿易和科研於一體的現代化茶業集團公司,而這個傳承了川紅工夫紅茶製作工藝的企業先後推出包括名優綠茶、黑茶、花茶、功夫紅茶等五大品種上百個產品。

9、蒙頂山茶是一家成立於2014年,集蒙頂山茶的生產加工、營銷、旅遊和科研推廣於一體的綜合性茶業企業,旗下推出的茶葉品種以蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽等最具代表性,並憑藉獨特的品質和精湛的茶葉製作工藝而享譽海內外。

10、三匠苦蕎茶是一家成立於2009年,專注於研發生產和銷售苦蕎飲品類、苦蕎食品類、苦蕎製品類等產品的新興科技型企業,目前這個擁有全自動化生產線的企業旗下推出的產品深受廣大消費者的關注與喜愛。

送長輩茶葉哪個牌子好-300到700茶葉牌子推薦

中秋節回去給長輩送什麼茶比較好呢?因為大家都知道長輩他們有的是喜歡喝茶的,最近有不少朋友們想送300到700元左右的茶葉,那麼哪個牌子的茶葉好?我為大家分享了300到700茶葉牌子推薦,有需要的歡迎前來查看。

1、西湖龍井

好的龍井茶茶葉平整,均為葉尖,色澤炮和度非常好;香味不錯,清香陣陣。沖泡後茶湯淺黃,入口清香不斷,口感清新。

2、洞庭碧螺春

碧螺春因出產於江蘇太湖上的洞庭山中,也稱為洞庭碧螺春。呈捲曲狀,絨毛遍佈,有花果的香味。碧螺春同樣為中國十大名茶,主要分為蘇州碧螺春與宜興碧螺春,蘇州的自然更好但也更貴。考慮性價比的話,可以買200-300的宜興碧螺春,口感不會遜色。

3、信陽毛尖

低等級的信陽毛尖苦味更濃烈一些,較好的信陽毛尖清香味更濃烈。泡的時間較短點,2分鐘之後即可飲用。

特技信陽毛尖基本沒有澀味,清香味主導,無論是喝還是聞都能品出茶葉的清香。茶湯淡雅清香,適合對味道要求不濃烈的人士。

4、黃山毛峯

黃山毛峯做為中國十大名茶之一,,其滋味醇甘,韻味深長。葉片綠中帶黃,色澤透亮,白毫較多且明顯。

黃山毛峯的厚度非常棒,其可溶性果膠含量是非常高的,易入口,高等級的還能喝出花果香的獨特韻味來。

5、安吉白茶

安吉白茶其實也屬於一種綠茶。條形較直偏扁,色澤上白茶不是翠綠色,而是黃綠色。白茶的香味不算重,有種淡淡的清香,沒有青草氣。

泡出來葉子是淡青,葉片略微發白。安吉白茶氨基酸含量遠多於其他茶葉品種,基本不存在苦味,回甘確實極好,女士或喝茶清淡會比較喜歡。

6、太湖翠竹

太湖翠竹是無錫的地方茶,以沖泡時形似翠竹林立而聞名。太湖翠竹與針型茶的代表雀舌竹葉青等等區別不大,無非是產地的區別。

太湖翠竹屬於烘青綠茶,而且屬於那種保留嫩度較高的綠茶,嫩度越高,鮮爽感越好,苦味澀味越多。當然品質越好的茶在保留的更多的鮮爽感的同時會盡可能的減少苦澀味。

7、竹葉青

產於四川省峨眉山,一般在每年的3月初就上市了。初次嘗試顯示覺得苦澀,慢慢的時間久了,反倒容易喜歡這種味道,能嚐出濃香,細潤悠長,回口芳香。

8、廬山雲霧

雲霧茶產於江西九江廬山,古代是皇帝的貢品。因為生長在廬山雨量充沛的區域,再加上四級温和,雲霧的生產相較於普通茶葉顯的更加肥厚,色澤也是很漂亮。葉厚毫多,脣乾耐泡。包裝一般,比較簡易,性價比高。

9、蒙頂甘露

最近嶄露頭角的蒙頂甘露屬於碧螺春類茶品,但等級間差別很大,建議大家挑選後進行品嚐。

四川茶葉品牌有哪些?哪個品牌產品質量最好?

四川茶葉品牌有:馬邊綠茶、蒙頂山茶、雅安藏茶、納溪“鳳羽”、早白尖等。蒙頂山茶質量最好。

雅安地處中國和世界最宜綠茶生長的神奇的北緯30度地帶,優越的降雨、日照、多霧等氣候和酸性肥沃土壤、生物多樣性豐富、自然環境優越等自然條件,造就了千年傳頌的“蒙頂山茶”。

蒙頂山茶是中國乃至世界最早人工種植的茶。據文字記載和史蹟佐證,蒙頂山是世界上人工種茶最早的地方,是世界茶飲文化的發源地。西漢甘露年間(公元前53年-前50年),邑人(嚴道縣,今雅安人)吳理真在蒙頂山五峯之間(今皇茶園)馴化了七株野生茶樹,開創了世界上有文字記載最早人工種茶的歷史先河。吳理真成為世界上有文字記載的人工種茶第一人,被尊稱為“植茶始祖”。

蒙頂山茶品質卓越,水浸出物總量高達42%-46%、遊離氨基酸總量高達5.5%-6.5%、茶多酚總量為28%-32%,具有“形美、色潤、香郁、味甘”的感官特徵和“茶性温”、“味獨珍”的獨特“茶性”。

蒙頂山茶代表茶品有蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花等。其中,蒙頂黃芽是中國黃茶的先驅,具有獨特的“悶黃”工藝,富含被譽為茶葉中“軟黃金”的茶黃素,香氣甜香馥郁,滋味鮮爽甘醇,有提高人體免疫能力的獨特功能。

理真·蒙頂甘露代表四川茶名片有着更高的追求

自理真·蒙頂甘露成立以來,積極響應雅安市堅持“茶業強市”,名山區委區堅持“茶業富區”加快茶產業轉型升級,走茶旅融合發展道路的重大決策。在理真人和各級領導單位的努力下,名山茶產業再一次取得了重大發展,而“蒙頂山茶”品牌價值在2021年提升至40.99億元,穩居全國十強。

4月12日,“2021中國茶葉區域公用品牌價值評估”結果出爐,浙江大學中國農村發展研究院首席專家黃祖輝教授代表課題組在浙江新昌發佈了品牌價值評估核心結果。2021年蒙頂山茶品牌價值達40.99億元,比2020年的37.14億元淨增3.85億元,同比增長10.37%。穩居“中國茶葉區域公用品牌十強”,持續保持四川茶葉第一品牌。

本次評估由浙江大學CARD中國農業品牌研究中心,中國農業科學院茶葉研究所《中國茶葉》雜誌等聯合開展。一年一度的茶葉品牌價值評估發佈,已經成為各地檢閲品牌建設成效的重要參考,也已成為中國茶業發展的風向標,地域茶產業成就展。這意味着在“十四五”開局之年的2021年,蒙頂山茶已經成為四川茶葉名片。在2021年5月,他們就邁着世界茶葉品級的步伐,代表蒙頂山茶將這份茶文化帶入了聯合國

作為蒙頂山茶的標杆產品,理真·蒙頂甘露不應該、也不會滿足於此,他們勇於開拓,期望在創新、轉型、升級中努力前行,更上新台階。通過使用川茶羣體小葉品種,遺存基因原生風味來讓品種維真;選擇茶源蒙頂雨霧_沐,維持天地潤育生物多樣來生態護真;使用古法制作沉澱技藝,傳承經典演繹創新讓技藝傳真;弘揚茶史記載古蹟存留詩詞歌賦使得文化承真;統一標準生產管理,遵循大師傳授規範操作讓品質保真。理真甘露還通過雅安市廣聚農業公司統一實行土地流轉、統一生產管理,規範茶葉加工環節,實現茶園到茶杯的安全化、標準化、可視化、溯源化,全面落實茶葉質量安全市場準入制度,讓消費者喝上安全、放心、高端的原真好茶。

蒙頂山茶文化走進聯合國,將大大推動蒙頂山茶文化的國際傳播,進一步提升蒙頂山茶的國際美譽度。而理真·蒙頂甘露的尋真、探真之責會將蒙頂山茶文化推向更高的繁榮。這時,蒙頂山茶文化代表的不僅是四川茶名片,而是被全世界公認的“世界茶文明”。

蒙頂甘露屬於什麼檔次

蒙頂甘露是屬於一款品質較高的高檔茶。

蒙頂甘露屬於綠茶,因為產於四川蒙山山頂,所以被稱為蒙頂甘露。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被最為名茶先驅,它是中國十大名茶之一,也是頂級綠茶、捲曲型綠茶的代表。蒙頂甘露茶葉形狀細長,湯色為黃綠色,茶味使人齒頰留香。

據記載,此茶起源於西漢末年,新中國成立後,蒙頂茶得到應有的恢復和發展,多次被評為國家級的優等產品。蒙頂茶種類很多,除了蒙頂甘露外,還有蒙頂黃芽、上清、菱角、石花、玉葉長春等,蒙頂甘露是蒙頂茶中品質最佳的茶。

蒙頂茶在每年的春分時節採摘,新鮮茶葉採摘回來之後,再通過攤放、殺青、揉捻、炒青、烘乾等工序得到,光是揉捻和炒青就要重複三次,可見其製作工藝的複雜。

蒙頂甘露的品質鑑別方法:

1、看外形

茶葉勻稱多白毫,芽葉完整,茶葉嫩綠香醇都是好茶的品質;如果有部分斷茶和茶屑等,品質就會次一些。

2、看沖泡出來的茶水

好的茶葉其茶水清澈透亮,顏色微黃,茶葉舒展嫩綠,香氣濃郁而清爽;如果茶水有雜質或者顏色不正,泡開的茶葉也不好看,茶的品質就不佳。

3、品嚐茶的味道

好的蒙頂甘露喝起來就像品嚐甘露一樣,沒有苦、澀的感覺,只有甘香的感覺,讓人舌底生津,欲罷不能。

4、看泡過後的茶葉

如果是好的茶葉,其依舊完整飽滿,顏色嫩黃鮮亮,還有淡淡的香氣縈繞。

中國最好的茶葉品牌排行榜

中國十大名茶排行榜:

1915年巴拿馬萬國博覽會將:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國十大名茶。

1959年中國“十大名茶”評比會:洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

2001年美聯社和《紐約日報》將:黃山毛峯、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

2002年《香港文匯報》將:西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。

茶葉歷史:

中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,競相爭豔,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。

茶葉是一種日常常見的植物,茶葉在西漢後期才發展為一種高級的飲品,茶葉的品種多種多樣,最受人們歡迎的茶葉的品種有大紅袍、普洱我、西湖龍井茶。

以上內容參考百度百科-中國十大名茶

四川名山 茶葉好嗎

四川多大山,再加上得天獨厚的自然地理環境,氣候綜合條件極好,平原活野,水旱從人,物產豐富。所以四川的茶也特別地好喝,全國聞名的茶就有好幾種,其中藴含的四川茶文化也相當的濃厚與獨到。

一、蒙頂甘露

“揚子江中水,蒙頂山上茶”,這是古往今來名茶愛好者讚譽蒙頂茶的著名詩句。蒙頂甘露則是蒙山名茶諸明珠中,最光彩奪目的一顆。蒙頂甘露歷史已很悠久。明嘉靖二十年(公元1541年),《四川雅安府志》已有“蒙山上清峯產甘露”的記載。據考,蒙頂甘露是在總結宋宣和二年(公元1112年)創制的“玉葉長春”和宋宣和十年(公元1120年)創制的“萬春銀葉”兩種茶炒制經驗的基礎上研製成功的。它繼承了上述二茶炒制方法的優點,又加以改進提高,直到現在,逐步形成了蒙頂甘露獨特精湛的炒制技術。

蒙頂甘露採摘細嫩,每年春分時節,當茶園中有5%左右的茶芽萌發時,即開園採摘,標準為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高温殺青、三炒三揉、解塊整形、精細烘焙等工序。

鮮葉採回後,經過攤放,然後殺青。殺青鍋温為140~160℃,投葉量0.4公斤左右,炒到葉質柔軟,葉色暗綠勻稱,茶香顯露,含水量減至60%左右時出鍋。為使茶葉初步卷緊成條,給“做形”工序創造條件,殺青後需經過三次揉捻和三次炒青。“做形”工序是決定外形品質特徵的重要環節,其操作法是將三揉葉投入鍋中,用雙手將鍋中茶葉抓起,五指分開,兩手心相對,將茶握住團揉4~5轉,撒入鍋中,如此反覆數次,待茶葉含水量減至15~20%時,略升鍋温,雙手加速團揉,直到滿顯白毫,再經過初烘、勻小堆和復烘達到足幹,勻拼大堆後,入庫收藏。該茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮;滋味鮮爽,濃郁回甜;葉底嫩芽秀麗、勻整。

蒙頂甘露甚受消費者喜愛,由於成茶形質俱佳,常供作我國外事工作的禮茶之用。

二、文君綠茶

文君綠茶,以其產地為西漢才女卓文君的故鄉——四川省邛崍縣而得此温文爾雅的芳名。

卓文君,是漢代臨邛(今之邛崍)大富豪卓王孫的掌上明珠,是一位詩詞歌賦,琴棋書畫無所不通的漢代著名才女。青春寡居在家。時值年少孤貧的漢代大才子、辭賦家司馬相如,從成都前來拜訪時任臨邛縣令的同窗好友王吉。王縣令在宴請相如時,亦請了卓王孫座陪。後來卓王孫為附庸風雅,巴結縣令,請司馬相如來家做客期間,文君同相如,兩人一見鍾情,相戀私奔成都。後來卓王孫為顧忌情面,也只好將新婿、愛女接回臨邛。但他們仍安於清貧,自謀生計,在街市上開了一個酒肆,“文君當壚”,“相如滌器”。

如今,邛崍縣城裏,“文君井”、“琴台”古蹟猶存。唐代大詩人杜甫在寓居成都時作《琴台》詩有句雲:“酒肆人間世,琴台日暮雲。”在文君庭園裏的“琴台”有一聯雲:“井上疏風竹有韻;台前古月琴無弦。”這些詩聯記述了當年卓文君與司馬相如忠貞愛情的千古韻事。

邛崍茶廠,對邛崍傳統名茶取名文君,不僅富有深刻寓意,也是別開生面的,在當代中國名茶中,以古代仕女命名的,是極為罕見的。

邛崍茶產區分佈在邛崍山脈的南寶山、花楸堰等處的崇山峻嶺之間,一般海拔800~1700米之間;氣候温和,雨量充沛,空氣濕潤,雲霧繚繞;土質深厚肥沃,是得天獨厚的產茶之地。茶樹的品種為當地的中葉種和花秋種,芽葉粗壯,深綠油亮,節尖較短,持嫩性強。

文君茶,以採摘一芽一葉或一芽二葉初展,經殺青、初揉、烘二青、復揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精製而成。成茶條索緊細彎曲,色澤翠綠,白毫顯露,滋味清醇。

三、青城雪芽

青城雪芽,產於四川都江堰市灌縣西南15公里的青城山區,是綠茶類名茶。青城茶見於陸羽《茶經》,宋代即設茶場,並形成傳統工藝。青城雪芽為50年代創制之新茶。近年又發掘古代名茶生產技藝,按青城茶的特點,吸取傳統制茶技術的優點,提高和發展製作工藝。

青城山海拔2000餘米,古稱“天下第五山”。峯巒重疊,雲霧時隱時現,古木參天,曲徑通幽,有“青城天下幽”之稱。山麓有咪江流過。

採摘於清明前後數日,以一芽一葉為標準。要求芽葉全長3.5釐米,鮮嫩勻整。

青城雪芽的工藝特點:每年清明前後數日採摘一芽一葉為製茶原料,要求芽葉全長在3.5釐米,鮮嫩勻整,無花及雜葉、病蟲葉、對夾葉、變形葉、單片葉。

製茶工藝為:

1、殺青,彩用兩手翻炒、抖悶結合;

2、在竹簸裏用團揉和推揉法進行手工揉捻,注意保持芽葉完整;

3、二炒,鍋温保持80-100攝氏度,到七八成干時起鍋;

4、熱鍋搓條整形,進行提毫;

5、烘焙,以優質木炭作燃料,竹籠上放一層草紙,茶葉放在草紙上烘烤,烘到含水量達6-7%時止;

6、評選取,單鍋評選後,足火包裝入庫。

青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡。

四、峨眉竹葉青

產於四川峨眉山,主產區為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代,陸游曾有詩讚曰“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”,將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青是在總結峨眉山萬年寺僧人長期種茶製茶基礎上發展而成的,於1964年由陳毅命名,此後開始批量生產。1985年第24屆時節優質食品評比會上獲金質獎。

用於製作竹葉青的鮮葉十分細嫩,加工工藝精細。一般在清明前3-5天開採,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。

竹葉青成茶外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細,形似竹葉;沖泡後,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,經久耐泡。

五、川紅工夫

川紅工夫產於四川省宜賓等地,是本世紀50年代產生的工夫紅茶。30多年來,川紅的「宮殿」牌、「節日之夜」牌產品,以條索緊細圓直,毫鋒披露,色澤烏潤,內質香高味濃的優良品質,暢銷國際市場,成為我國後起之秀的高品質工夫紅茶之一。

四川省是我國茶樹發源地之一,茶葉生產歷史悠久。四川地勢北高南低,東部形成盆地,秦嶺、大巴山擋住北來寒流,東南向的海洋季風可直達盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米,氣候温和,年均氣温17--18℃,極端最低氣温不低於-4℃,最冷的1月份,其平均氣温較同緯度的長江中下游地區高2--4℃,茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土。茶園一般地勢較高,伏旱影響不大,十分宜茶生長。川紅工夫生產於川東南地區,即長江流域以南邊緣地帶,包括宜賓、江律、內江、涪陵四地區及重慶、自貢兩市所屬部分地區。這裏茶樹發芽早,比川西茶區早39--40天,採摘期長40--60天,全年採摘期長達210天以上。秋茶產量佔全年的26--30%。

宜賓地區所產川紅,出口早,每年4月即可進入國際市場,以早、新取勝。川紅珍品——「早白尖」,更是以早、嫩、快、好的突出特點及優良的品質,博得國內外茶界的好評。1979年首批川紅工夫—級每噸售價7320美元,高於國內的同類同級的工夫茶價格,並得到高度讚譽。

川東北茶區的萬縣、達縣、南充及南部靠近長江沿岸各縣,氣温較高,氣候與川東南茶區大體相似,適合發展紅茶生產。50年代中期,先在宜賓、萬縣、達縣等地區10餘個縣的部分國營茶場試製工夫紅茶,逐步推廣,年產僅為3000餘擔,後逐步調整產區佈局,主要集中在宜賓、鎢連、高縣、珙縣四個縣生產工夫紅茶,1980年工夫茶的毛茶產量已達4萬餘擔,此後基本維持這一產量水平。

川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。川紅問世以來,在國際市場上享有較高聲譽,多年來暢銷蘇聯、法國、英國、德國及羅馬尼亞等國,堪稱中國工夫紅茶的後起之秀。

六、早白尖

宜賓早白尖工夫紅茶,為川紅珍品,由四川省宜賓茶廠生產。早白尖茶樹為優良品種,分佈於宜賓、高縣、筠連、珙縣和宜賓市。產區地處川南,一年四季氣候温和,夏無酷暑,冬無嚴寒,年均氣温18℃左右,極端最低氣温不低於4℃。年降水量1000~1300毫米,年均相對濕度90%以上,土壤質地大多為酸性黃壤或棕壤,腐殖質含量較高。所植茶樹具有春芽萌發早的特性。

早白尖工夫紅茶,成品條索緊細,毫峯顯露,色澤烏潤,香氣鮮嫩,滋味醇爽,湯色紅亮均勻。該茶為我國在國際市場上應市較早的一個茶葉品種。每年四月即可進入國際市場,以早、嫩、快、好的突出特點及優良品質,博得國內外茶界的讚譽。1985年在里斯本第二十四屆世界優質食品質量評選會上,峨眉牌早白尖工夫紅茶獲金質獎章。產品出口獨聯體、東歐等國。

七、峨蕊

峨蕊,綠茶類,產於四川省峨眉山區。峨眉山座落在川西南,景色雄奇,巍峨挺秀,有云海奇觀之勝境,被譽為“峨眉天下秀”、“天下第一名山”;也是古今名茶產地。據《峨眉志》載:“峨眉山多草藥,茶尤好,異於天下。今黑水寺後的絕頂處產一種茶,味初苦終甘,不減江南茶。”唐初,峨眉山茶已做為貢品進獻宮廷。南宋時期其名聲尤著,詩人陸游有詩讚曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。”

峨蕊,主要栽培在海拔800~1200米的黑水寺、萬年寺、龍門洞一帶。這裏光照適度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶園處於羣山環抱、雲霧瀰漫之中。茶樹生長繁茂,芽葉肥壯,質地柔嫩,內含物質豐富。

採製工藝與茶質:以每年清明節前採摘的一芽一葉初展的鮮嫩芽葉為原料,用手工精製,經高温殺青、初揉、二炒、二揉、三炒、三揉、四炒、烘乾等工序,嚴格控制火温,由高到低,配以變化多樣的炒揉手法,最後經攤晾、包裝、貯於防潮容器中。峨蕊茶,外形緊結纖秀,全毫如眉,似片片綠萼開放,朵朵花蕊吐香;葉底勻嫩,湯色清澈;滋味馥郁清香,飲後回甜。

峨眉山產茶已有1100多年曆史。峨蕊是50年代在歷史名茶“峨眉白芽”的製作技術基礎上,不斷完善而形成的。1960年獲全國名茶稱號,1995年5月在第三屆“中國名茶與瓷文化展”期間,由四川康樂茶業有限公司出品的峨蕊,再次榮獲中國傳統名茶獎。1979年起出口日本、新加坡、美國等國家

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