什麼食物養肝護肝排毒最好

促進肝臟排毒的食物：

1. 胡蘿蔔：含果膠可以和汞結合，降低血液中汞離子的濃度。

2. 無花果：含有機酸和多種酶，具有抵抗有毒物質和保肝、助消化、解毒等功效。

3. 大蒜：含有蒜素可以激活肝臟中的酶，促進肝臟清潔。

4. 檸檬：有助於肝臟排毒，可以預防脂肪肝，可以淨化肝臟。

5. 小白菜：含豐富的粗纖維，可以與人體脂肪結合，保持血管彈性，養肝排毒。

促進肝臟排毒的食物：

1. 胡蘿蔔：含果膠可以和汞結合，降低血液中汞離子的濃度。

2. 無花果：含有機酸和多種酶，具有抵抗有毒物質和保肝、助消化、解毒等功效。

3. 大蒜：含有蒜素可以激活肝臟中的酶，促進肝臟清潔。

4. 檸檬：有助於肝臟排毒，可以預防脂肪肝，可以淨化肝臟。

5. 小白菜：含豐富的粗纖維，可以與人體脂肪結合，保持血管彈性，養肝排毒。

1. 枸杞：富含多種維生素和礦物質，能夠改善肝臟功能，促進代謝，有助於排除體內毒素。

2. 紅棗：含有多種營養物質，能夠滋補肝臟，有助於維護肝臟健康，加速肝臟的代謝排毒。

3. 菠菜：富含葉綠素和維生素C等多種抗氧化物質，能夠清除自由基，保護肝臟，加速身體的排毒過程。

4. 黑豆：富含蛋白質、纖維素和鐵等多種營養素，能夠加強肝臟的代謝功能，促進身體的排毒。

5. 牛奶：富含蛋白質、鈣等營養素，能夠滋養肝臟，維持肝臟的正常功能，加速體內毒素的排出。

6. 青菜：富含葉綠素和維生素C等多種抗氧化物質，能夠清除自由基，保護肝臟，促進肝臟的代謝排毒。

7. 紅薯：富含膳食纖維和維生素C等多種營養素，能夠幫助肝臟解毒，促進體內廢物的排出。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

吃什麼可以肝臟排毒??

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是很有作用的排汞毒的食物。其中存在的果膠可以和體內的汞相結合，加速使汞排到體外。胡蘿蔔裏面含有的維生素A可以幫助肝臟將體內毒素排出體外。胡蘿蔔裏面含有的纖維素可以協助加速清理腸胃中的垃圾。

2、豬血

豬血具有解毒的效果，可以加快肝臟的排毒速度。其他動物的血，也能夠去除人體中的毒素。

3、紅棗

有研究表明，堅持吃紅棗的患者，能夠加快三倍以上的速度進行康復。每天給肝功能不好的羣體喝紅棗泡的水，堅持一個星期就可以增加體內的血清蛋白，起到排除毒素保護肝臟的作用。

4、小白菜

多吃一些小白菜可以達到排毒、護肝、清火的功效。小白菜中含有大量粗纖維、膳食纖維、維生素等，使用進入我們的身體之中與脂肪相結合，可阻滯膽固醇的患發，可以讓廢物得以排到人體之外，從而可以來保持各個血管的彈性。

5、大蒜

經過研究表明了大蒜中的蒜素可以保持巨噬細胞的活性、促進淋巴細胞增殖，避免腹部堆積過多脂肪的同時還可以加大肝臟裏面解毒酶的活性。大蒜裏面含有的一種特殊成分還可以降低體內人體中的含鉛量。

擴展資料：

1、粗糧類食物：例如番薯，番薯含有的纖維質鬆比較容易消化，能夠促進腸道的蠕動有助於排便，能把肝臟排出來的毒素、廢物通過糞便的形式排到體外。

2、蔬菜類食物：例如胡蘿蔔，胡蘿蔔中的大量果膠、維生素A等營養元素能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪；再如小白菜，適當吃小白菜能起到養肝排毒，祛火的效果，小白菜中富含維生素、礦物質、膳食纖維等成分可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，有利於肝的排毒。

3、水果類食物：例如葡萄，可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，增加造血機能，能夠去除氧自由基，增強肝細胞活性，有利於肝臟排毒解毒。

4、茶飲類：例如檸檬茶、枸杞菊花茶等，檸檬可以疏肝、解鬱，促進毒素的排泄，枸杞能提升肝臟對毒素的耐受性，也有很好的保護肝臟的作用。

參考資料：人民網-怎麼幫助肝臟排毒

吃什麼養肝排毒

吃什麼養肝排毒

現在社會越來越多人注重養生，有許多的養生人士都在追求養肝和護肝。而通過食物來進行養肝和排毒也是一門學問。有不少的食物都具有養肝排毒的功效。今天小編就來給大家介紹一下吃什麼可以養肝排毒，一起來看看吧。

吃什麼養肝排毒

一，枸杞山藥。

在煮粥的時候，可以放一些枸杞，再放一些山藥，熬製成枸杞山藥粥。長期堅持喝就可以有養肝和排毒的功效，既美味又營養哦。

二，南瓜。

南瓜吃起來比較甜，其實它也是可以很好的潤肺，養肝和排毒的。煮粥的時候也可以加入適量的南瓜塊，還有養顏美容的功效哦。

三，蜂蜜。

蜂蜜中所含有的葡萄糖，維生素和其他的礦物質的，也具有排毒的功效。每天早上空腹的時候喝一杯蜂蜜水，效果會更加的好，除此之外，多喝蜂蜜水也可以美容養顏，還可以讓皮膚變得更加水潤。

四，綠茶。

沒有發酵過的，濾下來的茶葉含有天然的成分。用這種茶葉泡茶，不僅可以有緣分衰老的功效，還能有效的養肝和排毒，尤其適合在春天的時候飲用。要想做到養肝和排毒，就可以多用綠茶泡水喝。

肝不好的人，多吃這6種食物，排毒又養肝，肝臟會變得越來越好

肝是人體最大的解毒器官，也是人體重中之重，必不可缺的器官。人吃進去的東西，要通過肝臟進行合成、分解。當我們吃進的東西比如燒烤，麻辣燙之類的東西里面含的毒素比較多，當這些毒素進入體內肝臟也能迅速的動作起來殺毒，肝臟無時無刻的在保護着我們的身體。若肝不好的，身體的毒素沒法正常排出，就會影響到身體的 健康 。肝不好的人，平時要注意多吃一些排毒養肝的食物。這樣可以幫助肝臟減輕它排毒的負擔，可以讓肝臟裏面身體的毒素排得乾淨些，會使肝病恢復得更快些。下面我給大家介紹幾種排毒養肝的食物，大家平時不妨可以多吃的。

1、綠豆

綠豆含有豐富蛋白質，磷脂，它可以增進人體的食慾，能為人體的五臟六腑增加營養，綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟。

2、紅棗

紅棗在中國已有八千多年的種植 歷史 紅棗的營養價值非常高，紅棗能補血養顏、補中益氣、紅棗可以促進肝臟合成蛋白，能降低血清谷丙轉氨酶水平，經常吃紅棗可以有效的幫助肝臟排毒。

3、檸檬汁

檸檬汁含有維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、鐵、鈣、鉀等營養成分，檬汁可以改善人體血液循環，增強免疫力，祛斑美膚，保肝護肝的功效。檸檬中的酸性能促使肝臟生成膽汁，有利於身體肝臟排毒。

4、枸杞

研究表明枸杞裏面含的多糖具有促進免疫、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、明目、保肝護肝的作用。而枸杞裏含的甜菜鹼可以抗脂質代謝和抗脂肪肝的作用。肝不好的人，可以常用枸杞泡水喝，能有很好的調理肝病的作用。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有的大量的果膠，它能有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔含的維生素A能夠協助肝臟把體內的毒素排出，而胡蘿蔔中還含有豐富的纖維素，它能幫助清理結腸中的垃圾。經常吃胡蘿蔔的人能有很好的排毒護肝的作用。

6、小白菜

小白菜中含有豐富的的維生素、礦物質、膳食纖維，避免膽固醇形成、能促使有害物質的代謝排出，常吃點小白菜能養肝排毒，還能去肝火。

肝不好的人，要多吃以上的6種食物，能有效的排毒養肝，在平時要要注意少熬夜，因為晚上是肝臟排毒的時間，正常的睡眠作息能有效的促使肝臟的排毒。

肝臟排毒吃什麼好?

肝臟排毒在藥物方面可以吃五味子、枸杞、六味地黃丸等；在食物方面可以吃胡蘿蔔、豬血、紅棗、小白菜、大蒜等。肝臟是人體重要的解毒器官。肝臟排毒是指毒素由於肝臟內的一些化學反應而成為低毒、無毒物質的一種過程。肝在解毒時是邊流動邊解毒的，解毒時身體其他部位在正常運轉也伴隨着繼續產生代謝產物。

肝臟排毒吃哪些藥好：

1、五味子：五味子是養肝護肝的中藥，五味子裏的五味子可以減輕肝細胞的損傷，增強肝的排毒功能。

2、枸杞：枸杞是一種提升肝臟抵抗毒素能力的中藥，它具有保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。

3、六味地黃丸：六味地黃丸可以滋補肝腎。是用於保護肝臟的中成藥。

肝臟排毒吃哪些食物好：

1、胡蘿蔔：胡蘿蔔屬於排汞食物，其中含有的維生素A可以協助肝臟排除體內毒素，並減少肝臟中的脂肪。

2、豬血：豬血有解毒的作用，可以幫助肝臟排毒；豬血也可以強肝，有利於維持肝臟機能。

3、紅棗：紅棗有利於增加人體血清蛋白，因而可以有保肝排毒的功效。

4、小白菜：適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。

5、大蒜：大蒜中含有的蒜素有增強肝臟中解毒酶的活性的作用。

肝中毒有哪些症狀：

1、全身倦怠感日趨嚴重，頭昏耳鳴。

2、食慾不振，噁心，注意力不集中。

3、持續性微熱，臉色暗沉，無光澤。

4、酒量驟減，且尿液異常，呈啤酒色。

肝中毒有哪些危害：

1、脂肪肝：肝功能出現異常時，會造成脂肪代謝異常，從而導致脂肪肝。

2、膽鹼脂酶降低：肝損害細胞，而使致血清轉氨酶等酶類增高、膽鹼脂酶降低。

3、黃疸：使膽色素代謝異常，從而導致黃疸。

4、皮膚出現問題：肝功能異常使維生素類代謝異常，維生素的缺乏會使皮膚粗糙、浮腫、出血等。

吃什麼東西養肝排毒

問題一：吃什麼養肝護肝 20分 從中醫的角度來説。想要保肝護肝一般苦的食物保肝。

1：靈芝，可以買來燉東西吃，但會很苦。

2：鴨子，是温涼的，涼的東西利於排毒清火，但不能太寒，對腸胃不好。

3：很多偏涼性的水果，多吃水果有利於排毒，減輕肝臟負擔。可多吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果。常見夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。適量啊！

4：特別推薦苦瓜，容易買到，又好烹飪，絕對的保肝蔬菜.

5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝臟負擔，肝臟要將不同蛋白質轉化體所需氨基酸，如轉氨酶等各種酶。預防脂肪肝。

6 ；小病儘量別吃藥，少吃藥，包括那些什麼保健藥，對肝腎都不好。

生活上也要注意一下兩點：

1：別熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠時間人體各器官都在修復排毒，功研究肝臟在晚上十點到一點排毒，錯過時間將很難進行。睡眠是最好的調理之一，不可小視。

2；少生氣，少喝酒，俗話怒氣傷肝，酒就不用説了。保持良好樂觀的心態。

問題二：吃什麼養肝護肝排毒的啊？ 吃這些食物排毒。

1、富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有着非常好的功效。例如西紅柿、柑橘等。

2、雞蛋，富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。

3、奶製品，主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一説，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。

4、綠色食品，是保肝養肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。

5、鴨子，性涼有滋陰功效，是保肝護肝的絕佳食物。

問題三：保肝排毒吃什麼 排毒的食物有很多，比如黑木耳、豬血、蜂蜜、昌弘辣木籽、檸檬、葡萄、蘿蔔，這些都是可以排毒的，日常生活中都可以買到，當然，要保肝的話，辣木籽比較好點。

問題四：排毒護肝吃什麼食物好 單一的吃某種食物想要達到排毒的作用是微乎其微的，建議你可以喝一些食品級別的排毒飲品，例如凍乾果粉益生元固體飲料

問題五：女人吃什麼養肝排毒最好 平時多泡綠茶喝，多吃海帶，苦菊，都是排毒的好菜蔬。另外菊花茶護肝明目。

問題六：養肝吃什麼 吃這些對肝臟排毒大有好處 1、酒精肝的治療首先必須戒酒 積極成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施，因為據國內的研究顯示，酒精肝患者在完全戒酒 2~4 周後，多數可表現組織學和肝功能明顯改善，甚至可恢復正常，因此，對於酒精肝患者嗜酒及對酒精依賴的程度，除個人意志外可相應地採取藥物輔助治療，以儘快戒酒。 2、要根據臨牀症狀選擇相應的藥物治療 一般早期或輕度酒精肝除了戒酒之外可以應用一些保肝的藥物和複合維生素等，可以服多烯磷脂酰膽鹼類藥物，也可以服用甘草酸製劑 水飛薊素類;但不可太過頻繁的使用藥物，以免給肝臟功能增加更大的負擔。 酒精肝的治療要根據臨牀症狀選擇相應的藥物治療，一般早期或輕度酒精肝除了戒酒之外可以應用一些保肝的藥物和複合維生素等，可以服多烯磷脂酰膽鹼類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷，在保肝、阻止或逆轉肝纖維化治療上，會有比較好的效果。若已經發生酒精性肝硬化，就要採取相應的綜合護肝療法和對症支持療法，以最大限度減輕酒精性肝病的嚴重程度。若酒精肝患者轉氨酶較高者可以考慮靜脈輸液的支持療法 飲食調理，標本同治。 3、改善患者繼發性營養不良狀況 據調查發現，機體營養狀態的改變與酒精性肝病的預後密切相關，因此營養支持療法對改善酒精性肝病的預後效果尤佳，酒精肝患者的飲食治療方法:需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正並存的營養不良狀況，有助於病情恢復，提醒的是若有肝昏迷徵兆者，應給予低蛋白或無蛋白飲食，以免加重病情。 酒精肝的食療 1、當歸鬱金楂橘飲:當歸、鬱金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次飲服。 2、黃芝澤香飲:黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2~3次飲服。 3、金錢草砂仁魚:金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他3味加水同煮，魚熟後加鹽、姜調味。 4、魚腦粉:魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。温開水沖服，每次服3~5克。適用於脂肪肝。 5、玉米鬚冬葵子赤豆湯:玉米鬚60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米鬚、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調味。分2次飲服，吃豆，飲湯。 6、白朮棗:白朮、車前草、鬱金各12克，大棗120克。將白朮、車前草、鬱金紗布包好，加水與棗共煮，儘可能使棗吸乾藥液，去渣食棗。 7、紅花山楂橘皮飲:紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2~3次服。 8、黃芪鬱金靈芝飲:黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，鬱金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸後浸泡茶葉。 9、脊骨海帶湯:海帶絲、動物脊骨各適量，調料少許。將海帶絲洗淨，先蒸一下;將動物脊骨燉湯，湯開後去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調料即可。食海帶，飲湯。 靈芝防治酒精肝 靈芝具有明顯的保肝作用，作為保肝藥可用於病毒性肝炎、化學性肝損傷如酒精或藥物中毒性肝炎的治療。其免疫調節作用也有利於治療病毒性肝炎。靈芝三萜類是其保護肝臟的重要有效成分。 靈芝雖無明顯的抗肝炎病毒作用，但具有免疫調節作用和保肝作用，因而可作為保肝藥和免疫調節藥用於病毒性肝炎的治療。 20世紀70年代，我國即開始用靈芝製劑治療病毒性肝炎，綜合各家報道，總有效率為73.1%~97.0%，顯效(包括臨牀治癒率)為44.0%~76.5%。其療效表現為主觀症狀如乏力、食慾不振、腹脹及肝區疼痛減輕或消失。肝功能檢查如血清丙氨酸氨基轉移酶(alt)恢復正常或降低。腫大的肝、脾恢復正常或有......>>

問題七：吃什麼食物最能養肝護肝? 臉色發黃氣血虛，與脾胃不好也有密切關係。

所以在養肝的同時還要補脾胃，以充盈氣血。

養肝補脾食物，可健脾補肝，調節氣血運行，防病保健，多用於春季，以性温味甘食物為主，常為穀類，如糯米、黑米、高粱，綠豆，薏米、白扁豆，黃豆，小米，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，既可健脾補肝，又能享受美味。

問題八：怎麼養肝排毒 護肝，可以多吃以下這些食物：木耳、蘑菇、西紅柿、獼猴桃、蘋果、韭菜、豬血、雜糧、粗糧等食物。多吃這些食物對養肝護肝的效果都是不錯的，在日常生活中可以多吃！但是經常喝酒的人，要保肝護肝的話，單靠日常的飲食來作用，效果是沒那麼好的，可通過一些產品來適當的補硒，增強肝臟的免疫力和抵抗力，如養肝片。治療肝病可以試試體恆健養肝片，體恆健養肝片含有硒麥芽和五味子對 肝病患者有很大幫助，購買到天貓搜索體恆健旗艦店

問題九：養肝護肝吃什麼 吃這14種食物養肝護肝 十四種排毒養顏佳品

蘆薈 清爽小菜:番茄塊拌蘆薈 蘆薈減肥説 蘆薈濃汁燉官燕

蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下、殺蟲、清熱。主治腸熱便祕、五疳、蟲積、瘰癧、疥癬、胸膈煩熱等。臨牀上用量為1―3克，只做丸劑、散劑服用，不入湯劑。外用時研末調敷，或用醋、酒泡塗。

蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質成分，其中蘆薈素和蘆薈霍而末可以極好地 *** 小腸蠕動，把腸道毒素排出去。蘆薈因，蘆薈纖維素，有機酸能極好地軟化血管，擴張毛細血管，清理血管內毒素。同時，蘆薈中的其它營養成分可迅速補充人體缺損的需要。所以，美國人説：清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴。即蘆薈既能排毒又能補虛具有與眾不同的個性，蘆薈的這種個性是非常出色的。

姜 食療：姜的妙用

味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利於毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發油，具有強心、健脾胃、促進血循環的作用。口服姜後，機體慢慢吸收，皮膚髮汗，從體內向外發，自然排毒，這比人為地擴張、擠壓毛孔的方法要好，能減少正常皮膚組織損傷。另外，姜既經濟，又方便。所以，建議長痤瘡的朋友們試試。具體方法為：每日口服生薑10～20克，或水煎服，達到胃部温暖舒服，劑量多少要因人而定。在口服姜的最初一段時間，痤瘡可能會加重，請不要放棄，要繼續吃，堅持一兩個月後，你會發現，痤瘡慢慢消退了，皮膚變細膩、光滑了。

膽結石是以膽固醇為主的“毒素”瘀積而結成的“石頭”。生薑所含的生薑酚能抑制前列腺素合成，不僅能減少膽固醇的生成，還能促使其排出體外，有效防止膽固醇過多形成結石。另外，毒素之中包括各種病原微生物，而現代醫學證明，生薑中含有的辛辣姜油和姜烯酮，對傷寒、沙門氏菌等病菌有強大的殺滅作用。

綠豆 清火佳品：咖喱綠豆湯綠豆薏仁湯 吃豆讓你健康又美麗

味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素b族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等症狀，這是由於濕毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。

苦瓜 苦瓜減肥法 苦瓜排毒美麗一大步

味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中説苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。

茶葉 以茶為點，感覺內心禪意花草茶藥效

性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉，對茶非常重視。古載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”説明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素a、維生素b1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現代醫學研究表明，茶葉中富含一種活性物質――茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強身和延緩衰老。

胡蘿蔔 清甜......>>

幫助肝臟排毒食物有什麼

　　肝臟是身體排毒的重要器官，有些食物可以促進肝臟排毒。那麼，幫助肝臟排毒的食物有什麼呢?下面跟着我一起來了解一下吧。

　　幫助肝臟排毒的食物

　　1、綠豆

　　許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之後，容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

　　把綠豆放水裏煮，當水開了以後再煮7-8分鐘，然後喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效。在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。

　　2、豬血

　　據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。

　　食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。

　　3、紅棗

　　有研究顯示：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

　　紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

　　4、小白菜

　　適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

　　需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜製作菜餚時，炒、煮時間不宜過長，以免營養流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

　　5、大蒜

　　大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

　　大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的生成。

　　6、烏梅

　　烏梅以“酸入肝”着稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

　　烏梅能強化肝臟功能，有預防宿醉的作用。酒醉早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。烏梅可在中藥店買到。此外，梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，肝病患者宜食之。

　　促使肝臟排毒的中藥有哪些

　　1、五味子茶

　　五味子是養肝護肝的中藥,現代研究發現五味子中的五味子乙素對降低轉氨酶作用明顯,可減少肝細胞變性、線粒體及溶酶體的破壞,從而減輕肝細胞的損傷,增強肝的排毒功能。取五味子(中藥店有售)10 克,加水500 毫升,武火煮沸後改用文火煎煮20 分鐘,取汁代茶飲,連飲2周。

　　2、枸杞

　　除了排毒之外,還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞,它具有很好的保護肝臟的作用,可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼着吃最好,每天吃一小把。

　　3、六味地黃丸

　　由熟地黃、山茱萸(制)、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉組成的六味地黃丸,六味藥相互配合,補中有瀉、寓瀉於補,相輔相成,是通補開合之劑、滋補肝腎之方。用於腎陰虧損、頭暈耳鳴、腰膝痠軟、骨蒸濕熱、盜汗遺精、消渴等症。

　　4、紅棗

　　紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。由於紅棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利於蛋白質的合成,可以防止低蛋白症狀,達到健脾養肝的目的。

　　5、百合

　　百合性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脱甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。百合鮮品富含黏液質及維生素,特別有益於皮膚細胞的新陳代謝,實為養顏美容之佳品。

　　如果用鮮百合,一定要將鱗片剝下,撕去外層薄膜,洗淨後在沸水中浸泡一下,這樣可以除去苦澀味。百合並不適合所有人,它性寒,比較黏膩,那些老是感覺肚子發涼、稍微吃一些涼東西就拉肚子、喜歡喝熱水吃熱飯的人還是少吃為好。

　　6、薑黃

　　薑黃素能有效地抑制肝細胞微粒體細胞色素酶和谷胱甘肽轉移酶的活性,又能抑制膠原合成和肝星狀細胞活性而抗肝纖維化。

　　7、甘草

　　可減輕肝細胞變性和壞死程度,降低血清轉氨酶活力,提高肝細胞內的糖元和DNA含量,促進肝細胞再生,對肝炎病毒有抑制作用。

　　8、黃芪

　　有抗氧化及穩定肝細胞膜作用,能促進膽紅素代謝,減少肝細胞壞死,促進肝細胞再生。臨牀用黃芪治療黃疸型肝炎取得了較滿意的效果。

　　肝臟日常保健的方法

　　1、保持正常體重

　　體重過重會讓肝臟工作更辛苦,罹患脂肪肝的概率也會升高。如果全身脂肪減少,肝臟的脂肪也會減少。理想減重方式是均衡飲食加上規律運動。

　　2、均衡飲食

　　肝臟負責把吃進的食物,轉換成身體能量來源。對肝臟來説,把非碳水化合物轉化成能量,比把碳水化合物轉化成能量更吃力。

　　3、注意飲食衞生

　　不喝生水,也不要生食海鮮,因為蛤、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。

　　4、注意睡眠時間

　　成年人正常的睡眠時間應該為8小時,正常的應該是從23點左右開始上牀睡覺,到了凌晨1-3點鐘是進入深睡眠狀態,這個時辰是養肝血的最佳時間。

　　5、不盲目用藥

哪些食物可以有效幫助肝臟排毒，起到養肝護肝的作用？

引言：隨着人們生活水平的提升，他們也就更加關注自身的健康，這也就使他們在日常生活中增加了關於健康的一些常識，從而使自己的身體能夠得到進一步的保障。對於一些肝臟不好的人來説，就需要通過一些食物來幫助肝臟排毒，從而達到養護的作用。在我們日常生活中，這些食物也是比較常見，其中就包括枸杞，綠豆，香蕉，西紅柿以及大棗，這些都能夠達到養護的作用。

一、枸杞

枸杞在我們生活中是十分的常見，不管是在哪一家超市以及菜市場，都可以購買到，將其用來熬粥、炒菜，還是泡茶，都可以達到相應的作用。枸杞最重要的作用也就是養肝護肝，益氣補血，在一些常見的食物之中，枸杞就是非常重要的一種養肝食物。對於肝臟不好的一些人們來説，在日常生活中，多吃枸杞就可以達到相應的作用，當然也可以搭配其他的食物進行食用。

二、綠豆

綠豆最常見的功效也就是排毒降火。除此之外，也可以促進肝臟排毒，從而有效減輕肝臟的負擔。比較常見的做法也就是綠豆湯，綠豆粥或者是將其做成高點等都可以達到相應的作用。當然在食用綠豆時，也應該注意到自身身體的實際情況，必要時也需要向醫生諮詢，然後再選擇性的食用。

三、番茄

番茄中含有非常豐富的番茄素，可以達到滋陰補血的作用。如果長期食用的話，也可以有效的預防肝炎，所以肝臟不好的人也可以多吃西紅柿。不僅可以補充其他的營養元素，而且也可以使自身的肝臟更加健康。除此之外，也可以多吃梨子，從而促進消化，養護肝臟。如果肝臟方面有一些疾病，也需要第一時間到醫院進行診治。

養肝護肝好的食物有哪些

養肝護肝好的食物有哪些

　　養肝護肝好的食物有哪些，肝是人體最大的排毒器官，是人體內非常重要的器官，肝健康與否直接關係到人們的身體健康，養肝護肝可以通過食療。下面來看看養肝護肝好的食物有哪些？

　　養肝護肝好的食物有哪些1

　　 1、紅棗

　　推薦理由：俗話説，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。紅棗有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。

　　推薦吃法：實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一週，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。

　　 2、韭菜

　　推薦理由：明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高，所以如果有痛風的問題的話，那麼最好不要吃了。

　　推薦吃法：平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米，或者拿來包餛飩餃子，都很鮮美。據説有道西北名菜“黃馬卧草灘”，是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋，基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。

　　 3、枸杞

　　推薦理由：枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等，具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用。枸杞多糖對肝損傷有修復作用，其機理可能是通過阻止內質網的損傷，促進蛋白質合成及解毒作用，恢復肝細胞的功能，並促進肝細胞的再生。

　　推薦吃法：用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗淨，藥膳配方應注意劑量，一般應以少量長期服用為佳，不可過量。

　　 4、葡萄

　　推薦理由：中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。

　　推薦吃法：葡萄洗淨生吃即可，如果不是產葡萄的季節，上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。

　　 5、雞蛋

　　推薦理由：雞蛋也是不錯的選擇，雞蛋之所以具有養肝的功效，是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質，這些物質可以幫助修復細胞，同時還能促進細胞再生，修復肝臟組織。經過研究發現，在雞蛋中所含有的蛋白質與人體類似，因此消化率高達95%。

　　推薦吃法：吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好。建議每天吃雞蛋一到兩個即可，最多不超過三個，過量食用不但會浪費營養同時還會影響消化。

　　 6、綠豆

　　推薦理由：中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的`解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。

　　養肝護肝好的食物有哪些2

　　 1、草莓。

　　對於肝火旺盛的人來説，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

　　此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

　　 2、柑橘。

　　富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　 3、梨。

　　梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　 4、李。

　　含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　 5、西紅柿。

　　富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　 6、大棗。

　　有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。

　　 7、王漿、蜂蜜。

　　按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提擾素生成量。

　　養肝護肝好的食物有哪些3

　　 1、王漿、蜂蜜

　　蜂蜜蜂王漿按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提擾素生成量。

　　 2、綠豆

　　綠豆可以增強肝臟解毒功能。

　　 3、枸杞

　　枸杞為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。

　　 4、苦瓜

　　苦瓜生食性寒用以去火，熟食養肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。

　　 5、鴨子

　　鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載説肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。

　　 6、甲魚

　　甲魚滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鼈甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。

吃什麼能保養肝臟讓肝排毒

　　肝臟在我們身體中扮演着十分重要的角色，是幫助我們身體排毒、代謝的重要“港口”，很多人不足為奇，覺得自己的肝好的很，不可能有問題，但近幾年的數據顯示，肝病的發生率正在逐年的升高，這既有外部環境導致，也有自身產生的結果，因此在我們無法改善大環境的時候，有意識提高護肝意識，改善自身的小環境，從日常飲食入手，多選擇一些幫助肝臟排毒的食物，堅持運動才是養肝護肝的法則。

　　 1、青色食物

　　按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

　　 2、枸杞

　　枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。

　　 3、烏梅

　　烏梅除了補肝之外，還能夠有效的增強肝臟的解毒功能，所以也能夠具有借宿醉的作用。

　　 4、食醋

　　食醋胃酸，這樣醋酸味能夠進入肝臟之中，達到以味補肝的作用，能夠起到散瘀、解毒等等 作用，是補肝的上品之物。

　　 5、西瓜

　　西瓜不僅具有清熱解暑、止渴利尿的作用，同時還含有大量的維生素和蛋白酶等等物質。蛋白酶能夠有效的將一些不溶解性蛋白質轉化為可溶解性蛋白質，這具有很好的護肝作用，吃什麼東西對肝好，西瓜是一個不錯的選擇。

　　很多人養生就總結為一句話：以形補形，哪裏不好就吃什麼。其實這是很片面的。雖然動物的內臟是具有高蛋白，但同樣的環境下，它們的肝臟估計也不會好到哪裏去，多吃還會引起鉻中毒。另外需要提醒的是，自古以來女人的壽命比男人要長，這其實是説明女人比男人更易抒發自己的情感，難受、委屈的時候哭一哭也是種排毒的辦法。因此，男人們為了長壽，難過、壓抑的時候哭出來也是不錯的排毒發法。

養肝排毒吃什麼食物好

　　大夥都知道，肝臟是我們人體重要器官之一。養肝排毒一直都是養生重點。在我們日常生活中，養肝護肝不僅要學會控制自己的情緒、多運動，還要多吃有益於肝臟排毒的食物。那麼養肝排毒吃什麼食物好呢？下面一起和 飲食文化 來一起看看。

　　花椰菜

　　常吃菜花（花椰菜）可增強肝臟的解毒能力，且能提高機體免疫力。另外，在各種蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　西紅柿

　　番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以，我們經常聽家裏的長輩説多吃番茄防癌的，這話真的一點都不假哦，西紅柿在我們日常生活中也會有非常多的應用，所以説，大家不要忽視它的作用。

　　苦瓜

　　苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。

　　黃瓜

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

　　胡蘿蔔

　　是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。

　　山藥

　　山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。

　　薑黃

　　薑黃是保持健康的肝臟功能最強大的食品之一，目前已被證明能夠防止毒素損害肝臟，甚至能夠修復再生受損的肝臟細胞，薑黃能夠促進膽汁的自然產生，縮小腫脹肝管。

　　枸杞

　　枸杞葉清肝排毒，枸杞子滋養補肝。用枸杞與去核紅棗泡水，長期飲用，有補肝養血的功效。也可以用枸杞煎湯、熬膏、浸酒或入丸、散。

　　甲魚

　　甲魚滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鼈甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。

　　韭菜

　　中醫認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝本身就會有很大的幫助養肝。