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溈山毛尖功效

溈山毛尖功效

溈山毛尖是產自中國的綠茶,具有以下功效:

1. 減肥瘦身:溈山毛尖中富含咖啡因、茶多酚等成分,可促進新陳代謝,加速脂肪的代謝,有一定的減肥瘦身效果。

2. 提神醒腦:溈山毛尖中的咖啡因能夠刺激中樞神經系統,讓人們精神振奮、注意力集中,提高工作效率或學習效果。

3. 防癌抗癌:溈山毛尖中富含茶多酚類化合物,這些成分具有一定的抗癌作用,能夠對腫瘤抑制或防治有一定的輔助作用。

4. 抗氧化防衰老:溈山毛尖中的茶多酚可有效地清除自由基,減少細胞氧化損傷,預防衰老,維持身體健康。

5. 緩解焦慮情緒:溈山毛尖中的茶氨酸能夠緩解心理壓力、降低焦慮情緒,有助於放鬆身心、保持平靜和愉悦的心態。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

毛尖的功效與作用

美白肌膚。毛尖茶含有維生素C,還有類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化能力,能減少體內的黑色素。

  軟化血管。它能清理血管中的膽固醇,也能讓血液中的纖維蛋白含量降低。

  抗輻射。毛尖中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質。

  毛尖:毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍佈着白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

  毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

毛尖的功效與作用 毛尖的沖泡方法

通常我們大家很多人都知道,經常喝茶對我們的身體是有很多好處的,所以喜歡喝茶的人也是非常多的,同時市面上茶葉的種類也很多,那麼毛尖的功效與作用?毛尖的沖泡方法?

毛尖的功效與作用

毛尖是一種非常常用的茶葉,功效與作用可以表現為以下幾點。一、可以有效的降低血壓,其中含有的胡蘿蔔素,具有增強血管壁彈性的作用。二、有效地避免腦血栓,可以預防心腦血管疾病。三、可以預防夜盲症,防止眼睛出現視網膜黃斑,可以有效地保護眼睛。四、可以增強皮膚的抵抗力。五、可以增強口氣清新,對口臭患者有適當的緩解。毛尖是綠茶的一個品種,綠茶整體是甘而寒的性味。喝毛尖有清熱去火的作用,比如口舌生瘡、咽喉不舒服、紅腫時可以多喝一些毛尖,能起到清熱解毒、消腫的作用,另外茶葉都有利尿的作用,毛尖也不例外。

毛尖的沖泡方法

1、温杯潔具:泡茶第一件事,先燒水,將水燒開,之後將少量開水倒入玻璃杯中,認真的將玻璃杯燙洗一遍,然後倒掉。温杯主要是為了祛除異味,提高杯子的本身温度,同時起到激發茶香的作用。

2、投茶:用茶匙、茶則取6g毛尖茶,並將茶葉均勻投入玻璃杯之中。毛尖茶,按照300ml玻璃杯來説,一般投茶為6g,投茶量不宜過多或過少,按照茶水比例1:50的比例即可,另外也可以根據個人口感增減。

3、潤茶:將熱水沿着杯壁緩緩注入茶杯1/3處,旋轉杯身2~3圈,使茶葉輕微浸潤。

4、注水:再次向玻璃杯低衝注水,保持水流勻速,直到注滿茶杯七分滿即可停止,等待3~5分鐘即可飲用。

毛尖是哪裏產的

1、河南信陽:產信陽毛尖,是河南特產之一。信陽毛尖屬於綠茶類,是中國十大名茶之一。河南信陽山區土壤肥沃,土壤疏鬆,間隙大,比較透氣,多為黑土、黃土。山區晝夜温差大,茶樹生長緩慢,營養積累多。

2、湖南大庸:產大庸毛尖又稱茅坪毛尖,中國著名綠茶之一。湖南大庸光照充足,降雨量充沛,四季分明,最適宜種植茶葉。大庸毛尖顏色翠綠,香氣撲鼻,口感醇香甘甜。沖泡後的湯色清澈透亮,葉子肥厚可以多次重泡。

3、湖南寧鄉:產溈山毛尖,茶樹生長條件優越,溈山鄉四季分明,冬季嚴寒期短,年平均氣温較低,光照時間長,降雨量豐富,根深葉茂,茶樹梗狀。茶葉呈片狀,顏色亮黃,沖泡後湯色鮮黃透亮,爽口醇甜。

毛尖屬於什麼茶

毛尖屬於綠茶或黃茶的一種子產品,其外形細直,通體白毫光滑,葉片十分柔嫩,杯中沒有雜質,飲下後清爽明快。對於毛尖來説,其屬於黃茶或綠茶,為黃茶或綠茶的一個子產品,外形細直,通體圓潤光滑,帶有光澤,葉片柔嫩,鮮綠色的外表惹人喜愛,茶葉全身佈滿了白毫,十分具有辨識度,對於不同品種的毛尖,沖泡後的茶湯顏色也有着不同,有的為碧綠色,茶湯清澈,有的為橙,清澈透亮。其沖泡後給人一種乾淨的感覺,杯中不含有雜質,香氣十分高雅清爽,滋味鮮醇回甘,嚥下後脣齒留香,久久不能忘卻。

黃茶是什麼茶 品種種類 功效與作用

   黃茶介紹

  黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區蓄水以後,秭歸山區常年霧氣籠罩,形成了獨具特色的秭歸黃茶,也屬於黃小茶。

  而 安徽 皖西金寨、霍山、 湖北 英山和 廣東 大葉青則為黃大茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。 湖南 岳陽為中國黃茶之鄉。

  黃茶屬輕發酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在乾燥過程的前或後,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。其加工方法近似於綠茶,其製作過程為:鮮葉殺青揉捻—— 悶黃、乾燥。黃茶的殺青、揉捻、乾燥等工序均與綠茶製法相似,其最重要的工序在於悶黃,這是形成黃茶特點的關鍵,主要做法是將殺青和揉捻後的茶葉用紙包好,或堆積後以濕布蓋之,時間以幾十分鐘或幾個小時不等,促使茶坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成。

   品種分類

  黃茶中的名茶有:君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠安黃茶、霍山黃芽、溈江白毛尖、平陽黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

   功效與作用

  1、黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

  2、納米黃茶能更好發揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。  

  3、黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節處)能使微量元素透入穴位,增強穴位磁場產生調節作用,增加脂肪代謝。

  4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對防治食道癌有明顯功效。

  5、此外,黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。

老人適合喝什麼茶葉

問題一:什麼茶葉適合老人喝 大紅袍:在茶類中特指大紅袍茶,是武夷巖茶中品質最優異者,武夷產茶歷史悠久,唐代已栽製茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶,明末清初創制了烏龍茶武夷山栽錠的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。主要功能:明目益思、輕身(減肥)耐老(延緩衰老)、提神醒腦、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、降血脂、降血壓、降膽固醇。

普洱茶:出產於雲南地區,被歸類於發酵後的茶,具有幫助脂肪代謝的功能,根據研究資料顯示,想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶,因為它經過獨特的發酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

毛尖:綠茶類,具體又分溈山毛尖、信陽毛尖(信陽毛尖亦稱“豫毛峯”,因條索細圓,緊直有鋒芒,又產於河南信陽,故取名“信陽毛尖”)、茅坪毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等。常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛,並能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。

鐵觀音:烏龍茶的一種,原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶,被認為是中國十大名茶之一, “七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”,鐵觀音不僅是香高味的天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、敵煙醒酒等功效。

希望你能根據以上茶葉的特性選擇一種最適合你的茶。

問題二:中老年人適合喝什麼樣的茶最好, 綠茶與觀音都不是很好,老人家應該喝一些養胃的茶,喝紅茶或者熟普洱茶就比較好了

問題三:老年人喝哪種茶比較有益身體健康? 茶有着提神醒腦、促進消化、有益健康的作用,所以中國人喜歡喝茶。三五個人圍在一塊,幾杯茶水下肚,話匣子就打開了。上下幾千年,縱橫數萬裏的風流韻事一下被茶水擠了出來。而當客人光臨時,更是首先以茶款待。茶與人們的生活密切相關。

但濃茶,也就是泡茶用量超過常量(一杯茶三到四克)的茶湯。過濃的茶湯對不少人是不適宜的,特別是老年人更海注意飲茶的濃度。

一般來説,老年人經常性地大量飲用濃茶容易出現下列身體不適狀態::一、造成胃液稀釋,不能正常消化二、阻礙人體對鐵的吸收 三、易產生便祕症

問題四:老人喜歡喝什麼茶? 七十多歲的老人喝什麼茶比較好? 首選綠茶! 喝什麼茶對健康更有利,不能用一句話來作簡單的回答,也就是説,各種茶葉的營養、藥效成分有一定差異,可適合不同身體條件的人們飲用。 比如身體比較虛弱的人,喝點紅茶,在茶中添加點糖和奶,既可增加能量又能補充營養。 青年人正處發育旺盛期,以喝綠茶為好。 婦女經期前後以及更年期,性情煩躁,飲用花茶有疏肝解鬱、理氣調經的功效。 身體肥胖、希望減肥的人,可以多喝些烏龍茶、沱茶等。 常年食牛羊肉較多的人,可以多喝些磚茶、餅茶等經過後發酵的緊壓茶,有助於脂肪食物的消化。 經常接觸有毒害物質的工作人員,可以選擇綠茶作為勞動保護飲料。 腦力勞動者、軍人、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等,為了提高腦子的敏捷程度,保持頭腦清醒、精神飽滿,增強思維能力,判斷能力和記憶力,可以飲用高檔綠茶,諸如各種名優綠茶之類。 如果單從各種茶葉營養成分和藥效成分的含量比較而言,高級綠茶優於其它茶類。如維生素C、B1和B2,磷、鉀、鋅等礦物質, 茶多酚等物質,其含量通常都是高級綠茶高於其它茶。因此,從營養保健的角度而言,喝高級綠茶更有利於健康。

問題五:老年人喝什麼茶好 老年人主要是以降三高為主,菊花茶、九葉籃的茶、山楂茶、決明子茶、鐵觀音、普洱茶、杜仲茶、烏龍茶等都可以。

問題六:老年人喝什麼茶 最適合老年人喝的茶 根據自己的身體實際情況,根據季節,選擇茶葉的種類

個人認為老年人如果喝茶的話最好選用茶多酚含量較少的烏龍茶,一是烏龍茶相對温和,二是茶多酚含量較少不會對睡眠有太大影響。

問題七:老年人喝什麼茶可以養身? 朋友,詳細介紹給你了,希望你能夠得到幫助:

老人喝茶應該早少淡

儘管現代科學研究證實喝茶有益健康,能夠增強抵抗力,治療骨質疏鬆,特別是喝綠茶還有降血脂和抗癌的特殊作用。但是,銀川市醫院老年病研究所餘國慶主任提醒老人們,要慎喝茶,特別是慎喝濃茶。

首先,茶葉中富含的咖啡鹼有 *** 機體興奮的作用,這在老年人身上表現得更為明顯。隨着年齡的增長,人的心臟功能逐漸減退,老人的心臟承受能力不比當年,長期喝濃茶會使心臟增加額外負擔,導致心動過速和心律失常,甚至誘發和加重多種心臟疾患。

其次,茶葉的興奮作用發送到人體各組織器官後,會帶動肌肉和血管俯應地緊張和收縮,從而導致血壓迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血壓高等疾病,因此喝茶不適當有可能導致中風等危急症候。

第三,喝茶也會影響老年人的睡眠。俗話説,前三十年睡不醒,後三十年睡不着。進入老年期以後,人的睡眠時間減少,睡眠質量不高,茶的興奮作用也會維持得更長久。老年人哪怕是午後喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本難以獲得的足夠休息時間變得更短,第二天必定精神萎靡。如果此後再通過喝茶提神,就將陷入惡性循環。

第四,人到老年,胃的消化能力本身已經降低,而喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能消化的沉澱,並影響維生素和微量元素的吸收,容易造成營養不良,還會加重老年習慣性便祕的臨牀症狀。

所以,老人喝茶應該以早、少、淡為原則,那種每日與濃茶相伴的習慣不利健康。

市面上的茶飲料品種繁多、口味複雜,哪種茶才是適合你喝的呢?不妨參考一下:

用腦過多的人:烏龍茶綠茶茉莉花茶

體力勞動或運動之後:紅茶

經常處於空氣.環境污染的情況下:綠茶

缺乏勞動和運動的人:烏龍茶、綠茶,花茶

吸煙喝酒者:綠茶

陰虛體質者:綠茶

陽虛體質,脾胃虛寒者:花茶

便祕者:蜂蜜茶

降血脂,防動脈硬化:烏龍茶綠茶

明目護眼:菊花茶

祝福你的父親,我爸爸明年就50整了,很有效的!

問題八:中老年人適合喝什麼樣的茶,請具體一點 你得看老人的身體是什麼樣的,可以諮詢醫生或者中醫,每個人的體質不一樣,適合的茶也會不一樣。3w.cardjia.卡姆

問題九:哪種茶葉給老人喝最好 我覺得應該因人而異吧,首先老人覺得那種茶口感好,其次老人需要什麼樣的茶一般紅茶可以增加能量適合身體虛弱的老人。身體肥胖、希望減肥或者大便常年乾燥的老人,可以多喝些烏龍茶、沱茶等,切忌不能太濃。食牛羊肉較多的老人,可以多喝些磚茶、餅茶等經過後發酵的緊壓茶,有助於脂肪食物的消化。在污染比較嚴重的城市的老人建議喝綠茶。苦丁茶降火。普洱茶有降血脂作用。建議老年人喝一些粗老的茶葉,並不是説新茶不適合老年人飲用,而是俗語説“粗茶淡飯益壽延年”粗茶又苦又澀,但含有的物質卻對身體很有益處(記不得具體含有的物質的名字了)。能抗衰老降低血脂,防止血管硬化,保持血管暢通,維護心、腦血管的正常功能。此外,還能緩解和減輕糖尿病症狀,具有降血脂、降血壓等作用。因此,從健康角度來看,粗茶更適合老年人飲用。

1.白茶的藥理作用有? 2.白茶的品種有? 3.黃茶的製作步驟為?和綠茶的製作工藝相比有什麼不

白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症,具有獨特、靈妙的保健作用。

白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同,因鮮葉原料不同,可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。

黃茶的製作過程:

1、殺青,

黃茶通過殺青,以破壞酶的活性,蒸發一部分水分,散發青草氣,對香味的形成有重要作用。

2、悶黃,

悶黃是黃茶類製造工藝的特點,是形成黃湯的關鍵工序。

從殺青到乾燥結束,都可以為茶葉的黃變創造適當的濕熱工藝條件,但作為一個製茶工序,有的茶在殺青後悶黃,有的則在毛火後悶黃,有的悶炒交替進行。針對不同茶葉品質,方法不一,但殊途同歸,都是為了形成良好的黃湯品質特徵。影響悶黃的因素主要有茶葉的含水量和葉温。含水多,葉温愈高,則濕熱條件下的黃變過程也愈快。

3、乾燥,

黃茶的乾燥一般分幾次進行,温度也比其它茶類偏低。

黃芽茶原料細嫩、採摘單芽或一芽一葉加工而成,主要包括湖南嶽陽洞庭湖君山的“君山銀針”,四川雅安、名山縣的“蒙頂黃芽”和安徽霍山的“霍山黃芽”。黃小茶 採摘細嫩芽葉加工而成,主要包括湖南嶽陽的“北港毛尖”,湖南寧鄉的“溈山毛尖”,湖北遠安的“遠安鹿苑”和浙江温州、平陽一帶的“平陽黃湯”。 黃大茶 採摘一芽二、三葉甚至一芽四、五葉為原料製作而成,主要包括安徽霍山的“霍山黃大茶”和廣東韶關、肇慶、湛江等地的“廣東大葉青”

茶葉的種類?哪種茶最有營養?

茶葉在傳統意義上分為6種:紅茶,黃茶,綠茶,白茶,黑茶,青茶。相比較而言,紅茶是相對最有營養的。

一、紅茶

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。

二、黃茶

黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對防治食道癌有明顯功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。

三、綠茶

綠茶是未經發酵製成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡鹼,氨基酸,維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。

四、白茶

白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。

五、青茶

烏龍茶作為我國特種名茶,經現代國內外科學研究證實,烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外,烏龍茶還具有養顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。

六、黑茶

經過渥堆過程微生物的參與所形成的黑茶,因其內含成分與紅、綠茶有極大差異,所表現的功能也不同。l在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關。

毛尖屬於什麼茶

  毛尖外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。接下來我為大家介紹毛尖屬於什麼茶及毛尖的種類有哪些。

  毛尖屬於什麼茶

  毛尖,屬於綠茶類,被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖新鮮的茶葉從茶樹上採摘下來後經過殺青、揉捏、乾燥等工序製作而成,完全符合綠茶的特性,因此,信陽毛尖屬於綠茶類,同時信陽毛尖還是無發酵茶葉,屬於炒青茶。

  毛尖的種類有哪些

  1、信陽毛尖

  信陽毛尖,又稱為“豫毛峯”,產自湖南信陽。外形勻整,顏色鮮綠光澤,白毫明顯,衝後香氣清爽撲鼻、高遠持久,滋味濃醇回甘,湯色呈嫩綠或黃綠、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒腦等功效。

  2、溈山毛尖

  溈山毛尖,產自湖南寧鄉縣水溈山的溈山鄉。外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,香氣芬芳濃郁、帶松煙味,滋味醇甜爽口。薰煙是溈山毛尖的製作工藝中的獨特之處。

  3、都勻毛尖

  都勻毛尖,又稱為“細毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“魚鈎茶”,是貴州的三大名茶之一,產於貴州都勻市的團山、哨腳、大槽一帶。外形勻整,條索捲曲,白毫顯露,香氣清嫩,滋味鮮濃,回味甘甜,幹茶色澤綠中帶黃,茶湯綠中透黃,葉底綠中顯黃。

  4、黃山毛尖

  黃山毛尖,產自安徽黃山區的新明鄉,由黃山的大葉種茶樹的鮮葉製作而成。外形緊結挺直,色澤油潤,茶湯嫩綠明亮,清香濃郁,滋味醇爽。有降血壓、降血脂、抗衰老、美白養顏、防紫外線等功效。

  毛尖的.功效

  1、消暑解渴清熱

  夏天飲用毛尖茶,既消暑解渴,又具有清熱的功效。因為茶水中含有的糖類和氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應。咖啡因能夠促使毛孔張開而散發出熱的能量。從而可達到消暑、解渴、清熱的目的。

  2、防輻射

  因為毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力。因此常飲信陽毛尖茶可以避免因輻射而引發的一些病症。

  3、美白肌膚

  因為毛尖茶本身含有對美白有好處的維生素C。還含有類黃酮,能夠增強維生素C的抗氧化能力。因此,喝毛尖茶能減少身體內的黑色素,使我們的肌膚更加美白亮麗。

  4、降低血壓

  因為茶葉中所含的咖啡鹼和兒茶素能夠促使人體血管壁鬆弛,能增加血管的有效直徑,使血管壁保持一定的彈性,可消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更加顯著,所以,常喝毛尖茶可以達到降壓的作用。

  5、降膽固醇

  喝毛尖茶能降低血液中膽固醇含量。因為茶葉中所含的兒茶素類物質,對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂的含量都有比較明顯的降低作用。

不同茶葉的功效與作用「」

不同茶葉的功效與作用大全「推薦」

  大家都知道喝茶有好處,但是要説出具體有啥好處卻不知道如何説。下面,我為大家分享不同茶葉的功效與作用,希望對大家有所幫助!

  白茶

  白茶是一種輕微發酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”,即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛,色白如銀,故名白茶。

  白茶因茶樹品種、採摘的標準不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。採用單芽為厚料加工而成的為芽茶,稱之為銀針;採用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽,稱之為白牡丹(大白茶品種樹,以採自春茶第一輪嫩梢者品質為佳)。

  剛下的新鮮茶葉,薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱陽光下,或置於通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七、八成干時,再用文火慢慢烘乾即可,由於製作過程簡單,以最少的工序進行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。

  在原產地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎症、發汗去濕舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾。

  白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。

  青茶

  烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。與綠茶是由同一種茶樹所生產出來的,最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程。

  因為茶葉中的兒茶素會隨着發酵温度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。

  烏龍茶種類有:安溪鐵觀音;台灣凍頂烏龍;花一堂金觀音;武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;白毛猴;八角亭龍鬚茶;黃金桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;台灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜等。

  烏龍茶作為我國特種名茶,經現代國內外科學研究證實,烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

  除此之外,烏龍茶還具有養顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。

  黑茶

  黑茶採用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。由於黑茶的原料比較粗老,製造過程中往往要堆積發酵較長時間,所以葉片大多呈現暗褐色,因此被人們稱為黑茶,六大茶類之一,屬全發酵茶。主產區為四川、雲南、湖北、湖南等地。

  黑茶按照產區的不同和工藝上的差別,可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,雲南普洱茶等。黑茶在原料選用,加工工藝(發酵發花)等方面有別於其他茶,從而導致黑茶的生化的組成和比例,由此而產生藥理功能。

  經過渥堆過程微生物的參與所形成的黑茶,因其內含成分與紅、綠茶有極大差異,其功能也不同。在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。黑茶特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關。

  紅茶

  紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。紅茶的種類較多,產地較廣,按照加工的方法與出品的茶形,主要可以分為三大類:工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。

  工夫紅茶是中國特有的紅茶,比如祁門工夫、滇紅工夫等等。其工夫兩字有雙重含義,一是指加工的時候較別種紅茶下的工夫更多,二是沖泡的時候要用充裕的時間慢慢品味。

  小種紅茶是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分。正山小種產於1000米以上的高山,如今那裏已經實行了原產地保護。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味,東方口味講究的是松煙香,桂圓湯,歐洲口味的松香味則更濃郁,比較適合配薰魚和薰肉。

  紅碎茶可是國際茶葉市場的大宗產品,用紅碎茶通過機器加工即成國際CTC紅茶,這種茶最適合做調味茶、冰紅茶和奶茶。

  紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。

  黃茶

  黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的.茶,多了一道燜堆渥黃工序。燜堆後,葉已變黃,再經乾燥製成,黃茶浸泡後是黃湯黃葉。黃茶是我國特產,其按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶。如蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖、平陽黃湯等均屬黃小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所產的一些黃茶則為黃大茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。湖南嶽陽為中國黃茶之鄉。

  黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。而温州黃湯能更好發揮黃茶原茶的功能,温州黃湯更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。

  黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對防治食道癌有明顯功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。

  綠茶

  綠茶,又不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調。按乾燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶等四種綠茶。

  知名的綠茶種類有:龍井綠茶、碧螺春綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峯綠茶、華頂雲霧綠茶、湧溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶。

  綠茶是未經發酵製成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡鹼,氨基酸,維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。

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溈山毛尖屬於什麼茶 溈山毛尖的介紹

1、溈山毛尖,屬於黃茶中的珍品,雖然大部分的毛尖是綠茶,但是溈山毛尖確實是黃茶,毛尖的名稱是根據茶葉的幹茶外形而起的,因茶葉細小緊緻,有尖峯,或隱有白毫、或白毫滿茶身,故稱之為“毛尖”。

2、溈山毛尖,是湖南省寧鄉縣的特產,屬於中國國家地理標誌產品,由於溈山毛尖的茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是製作名茶的最佳原料。

六大茶類的基本知識

六大基本茶類簡介

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