板栗的大忌有哪些

不能和豆腐一起吃

豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣兩種物質，板栗含有豐富的草酸，這兩種物質在人體中相遇會形成草酸鎂，草酸鈣兩種沉澱物，影響人體鈣質的吸收。

不能和杏仁一起吃

板栗與杏仁是不能夠同時一起進食的，如果板栗與杏仁同時一起進食，可能會引發胃痛等腸胃問題。

不能和牛肉一起吃

板栗含有豐富的維生素，牛肉則富含微量元素，這兩種元素會在人體中相互反應，導致板栗的營養價值降低。