小蘇打跟白糖有沒有相反 知經驗 綜合知識 7.88K 大中小設置文字大小 小蘇打跟白糖可發生反應。兩者可發生反應的原因如下所示:小蘇打內含有碳酸氫根,糖內含有羥基。碳酸氫根與羥基可發生酯化反應。 TAG標籤:小蘇打 白糖 #