8月可以種什麼蔬菜，8月可以種哪些蔬菜

1、秋蘿蔔。秋季蘿蔔一般在7月下旬至8月中旬進行播種，9月中下旬收穫。是一年中種植面積較大，產量高，品質較好的一茬蘿蔔。

2、胡蘿蔔。胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素，被人們稱為“小人蔘”。胡蘿蔔具有5大功效與作用，不僅可以抗衰老、滋潤皮膚，胡蘿蔔還可以降低膽固醇，防治高血壓。此類蔬菜適宜在八月份種植。

3、秋白菜。秋大白菜有早秋大白菜和秋季大白菜之分，早秋大白菜一般比秋季大白菜提前15-30天左右播種，在河南地區，一般從7月底到8月初進行播種比較適宜，9月中下旬到10月初收穫。其他地區可根據當地具體氣象情況選擇適宜播種期。

4、秋黃瓜。黃瓜喜歡熱天，適應潮濕環境，對於8月的天氣較為適合。黃瓜從播種到收首茬黃瓜大概在50~60天左右，正好趕上中秋和國慶兩個節假日採摘，家庭種或者基地種都是很好的茬口。