香蕉變黑了還能吃嗎

1、如果香蕉放置的時間太久的話會導致香蕉的外表皮變黑，這種情況下香蕉還是可以吃的。

2、但是如果香蕉因為碰撞導致的香蕉的果肉也變黑了，這種情況下的香蕉是不可以吃的。

3、未熟透的香蕉不宜食用未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。