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洞庭碧螺春產地特點

洞庭碧螺春產地特點

洞庭碧螺春產地特點:答案是江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山。

洞庭碧螺春其產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,洞庭碧螺春以形美、色豔、香濃、味醇的特色深受人們喜愛。碧螺春採摘有三大特點:

摘得早,

採得嫩,

揀得淨。

洞庭碧螺春產地特點:答案是江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山。

洞庭碧螺春其產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,洞庭碧螺春以形美、色豔、香濃、味醇的特色深受人們喜愛。碧螺春採摘有三大特點:

摘得早,

採得嫩,

揀得淨。

洞庭碧螺春是一種中國綠茶,產地位於湖南省洞庭湖周邊山區。它的特點包括:

1. 生長環境優越:洞庭碧螺春的生長環境地處南亞熱帶季風氣候區域,四周環山,氣候温和,雨水充沛,土壤肥沃,適合茶樹生長。

2. 採摘時間特殊:洞庭碧螺春的茶葉只在清明前後10天左右的時間裏採摘,這是因為此時茶葉最嫩最鮮,品質最佳。

3. 精細製作工藝:洞庭碧螺春是手工製作的茶葉,製作工藝複雜,包括採摘、殺青、揉捻、乾燥等環節,整個過程需要大量的勞動力和技術經驗。

4. 香氣濃郁:洞庭碧螺春的茶葉香氣清新、芳香,有濃郁的茶香和花香,口感清爽、回甘持久、湯色清亮。

5. 質量穩定:洞庭碧螺春是一種高質量的茶葉,由於採摘時間短且製作工藝複雜,每年的產量都比較有限,但其品質穩定,一般為優質綠茶。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

洞庭碧螺春產地及特點 洞庭碧螺春產地及特點是什麼

1、碧螺春是中國傳統名茶。中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

2、唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春的產地出自哪裏 關於碧螺春的介紹

1、碧螺春屬於綠茶,產地位於江蘇省蘇州市吳縣洞庭東山及西山兩地,也稱洞庭碧螺春。碧螺春的製作工藝為採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝,碧螺春幹茶捲曲如螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香馥郁,口感醇厚鮮爽,回甘生津。

2、碧螺春的特點:

洞庭碧螺春以“形美、色豔、香濃、味醇”的特點而聞名,其品質特點為:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長,湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細嫩柔勻。

當地的茶農形容洞庭碧螺春為“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津”。

中國名茶“洞庭碧螺春”產自哪裏?

中國名茶“洞庭碧螺春”產自太湖。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

在歷史上,古太湖有兩座山,一曰洞山,一曰庭山,這兩座山一般被合稱為洞庭山。但是此洞庭非彼洞庭,我們所熟知的洞庭湖在古代稱為雲夢、九江,號稱八百里洞庭,洞庭湖區的歷史勝蹟很多,是著名的魚米之鄉。

碧螺春採摘特點

碧螺春採摘有三大特點:一是摘得早,二是採得嫩,三是揀得淨。每年春分前後開採,穀雨前後結束,以春分至清明採製的明前茶品質最為名貴。

通常採芽葉初展,芽長1.6~2.0釐米的原料,葉形卷如雀舌,稱之為“雀舌”,炒制500克高級碧螺春約需採6.8~7.4萬顆芽頭,歷史上曾有500克幹茶達到9萬顆左右芽頭,可見茶葉之幼嫩,採摘功夫之深非同一般。

碧螺春產地

碧螺春產地

碧螺春的原產地位於洞庭東山以及洞庭西山,因此碧螺春也叫洞庭碧螺春。洞庭碧螺春主產區是江蘇省蘇州市吳中區的金庭鎮和東山鎮,此地生產的碧螺春最為正宗。雖然在江蘇省其他地區也生產有碧螺春,但是都沒有洞庭碧螺春所獨有的花果香氣。

碧螺春三大特點

顏色碧綠:碧螺春是綠茶的一種,優質的碧螺春不僅茶葉的顏色為深碧色,沖泡後的茶湯也可呈現出清澈的碧綠色。

捲曲如螺:碧螺春在製作工藝中有一道獨特的工藝叫做搓團顯毫,就是將茶葉揉捻捲曲,成團如螺,這樣不僅製成獨特的外形,還使碧螺春的茸毫顯露出來。

春季採摘:高級的碧螺春需要採摘一芽一葉的鮮茶製作,因此以早採摘的嫩芽嫩葉為宜。碧螺春採摘從每年的春分開始,一直到穀雨結束。其中清明前採摘的明前碧螺春為碧螺春中的佳品。

[精選]碧螺春茶產於什麼地方

碧螺春茶主要是產自太湖的洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春,碧螺春產地,氣候温和,雨量充沛。

碧螺春的產地分佈:

碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇。

而且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品質。

碧螺春的品級分類:

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋温、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。

即級別低鍋温高,投葉量多,做形時用力較重。

碧螺春有什麼特點?

綠茶碧螺春,為我國十大名茶之一,產於江蘇蘇州太湖洞庭山。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤質地疏鬆,極宜於茶樹生長。洞庭碧螺春以形美、色豔、香濃、味醇被稱為“四絕”。碧螺春條索緊結,蜷曲成螺,邊沿上有一層均勻的細白絨毛。聞名於中外。

洞庭山育出珍品碧螺春

在我國美麗的太湖東南部,屹立着一座洞庭山,它由洞庭東山與洞庭西山組成,東山是一個宛如巨舟伸進太湖的半島,上面有洞山與庭山,故稱洞庭東山,古稱胥母山,傳説因伍子胥迎母於此而名。

西山是太湖裏最大的島嶼,因位於東山的西面,故稱西山,全稱洞庭西山。東山與西山隔水相望,相距咫尺。

碧螺春茶葉的產地

正宗的碧螺春茶葉產地是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山、西洞庭山。洞庭山位於太湖之濱,氣候温和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。碧螺春因採製於春季,產於洞庭山,因此又名洞庭碧螺春。

碧螺春的特點:

碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。

尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,頂級的碧螺春甚至能用礦泉水或山泉水冷水泡開,這是碧螺春茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。

碧螺春茶從春分開採,至穀雨結束,採摘的茶葉為一芽一葉,對採摘下來的芽葉還要進行揀剔,去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘,中午前後揀剔質量不好的茶片,下午至晚上炒茶。

大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。

碧螺春的特點

碧螺春是一種綠茶,產於中國江蘇省蘇州市太湖東南的洞庭山脈。它的特點是外形扁平捲曲,色澤翠綠,香氣清香高雅,口感鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽,回甘持久,葉底嫩綠勻齊,富有彈性。碧螺春採摘的時間很短,只有每年的清明節左右,而且每個採摘工人每天只能採摘一定的數量,因此產量有限。此外,製作碧螺春需要高超的技藝和嚴格的工序控制,每500克茶葉需要手工卷揉3個小時以上,因此價格較高。

碧螺春茶葉的產地

碧螺春茶的產地是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山、西洞庭山。

碧螺春是綠茶,亦是十大名茶之一,其茶未經發酵,茶性偏寒,其茶捲曲如螺,持嫩度高,色澤嫩綠,湯色碧綠,素有“嚇煞人香”的美譽,又因採製於春季,產於洞庭山,因此又名洞庭碧螺春。

2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護,也只有洞庭山(不是湖南的洞庭湖)的碧螺春茶,才能稱為洞庭碧螺春。

碧螺春茶葉的產地的特點

金庭鎮全境十二個行政村都種茶,重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

碧螺春有什麼特點

碧螺春的特點是條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,其湯色碧綠清澈,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。

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