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肉桂茶樹

肉桂茶樹

肉桂茶樹是一種植物,其葉子和樹皮可以用於製作茶葉和草藥。

肉桂茶樹是樟科肉桂屬的常綠喬木,主要分佈於中國南方和東南亞地區。它的樹皮是肉桂的來源之一,而其葉子則可以製作成肉桂茶,被認為有助於緩解感冒、消化不良和糖尿病等症狀。

肉桂茶樹具有較高的經濟價值和藥用價值,因此被廣泛栽培。同時,也是一種美麗的觀賞植物,在園林景觀中有很高的裝飾價值。

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肉桂茶是什麼茶種

肉桂屬於烏龍茶類,是烏龍茶中的武夷巖茶,是武夷巖茶中著名的花色品種之一,原產於福建武夷山的馬枕峯地區,是採摘武夷山稍成熟的芽葉,經萎凋、攤晾等工序製成,具有條索緊結捲曲、葉端扭曲似蜻蜓頭、色澤褐綠、油潤有光的特點。

傳建國前,肉桂就被列為武夷十大名樅之一,其殊香雅韻,冠於其他名樅。20世紀60年代初,肉桂茶樹由崇安縣(即今武夷山市)茶科所自水簾洞引種於武夷天遊,至80年代後期.肉桂茶園已遍佈武夷山的三仰峯、馬頭巖、天遊、雙獅戲球、曬布巖、響聲巖、百花莊、竹巢、九龍巢等巖峯,九曲溪畔也有種植。而今, 福建北部、中部、南部烏龍茶產區,也有大面積栽培。

武夷肉桂,在多次國家級名優茶評比中,作為巖茶典型代表參評,均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

肉桂茶有一股特殊的香氣,適當飲用肉桂茶,能夠起到防癌、防輻射、抗衰老的作用,肉桂是一種性質屬熱的中藥材,過量服用肉桂茶可能會出現上火現象。肉桂是樟科植物肉桂的乾燥樹皮,在秋季的時候剝取,陰乾,味道微甜,主要功效是散寒止痛、温經通脈,同時還具有補火助陽、引火歸元作用,對於治療陽痿、早泄有輔助作用。武夷肉桂,為無性系品種,茶樹為大灌木型,樹勢半披張,梢直立。樹高與寬幅可達2米以上。自然生長者高、幅達3米以上,分枝尚密,節距尚長(3至6釐米)。葉片水平着生,葉長6.6釐米至12釐米,長者達13.3釐米;葉寬2至4.7釐米,葉幅最寬者6釐米;葉色淡綠,但隨不同土質和施肥量多少而變深或變淺,葉肉厚質尚軟,葉面內折,成瓦筒狀,有大葉烏龍品種特徵,葉緣略具波狀,葉齒細淺,30對左右;葉脈細穩,7至8對左右,葉長橢圓形,葉尖鈍,整株葉片差異大。育芽能力強,持嫩性尚好,抗寒性好。肉桂除了具有巖茶的滋味特色外,更以其香氣辛鋭持久的高品種香備受人們的喜愛。據行家評定,肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳味,香氣久泡尤存,沖泡四、五次仍有餘香;入口醇厚回甘,咽後齒頰留香;湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點鮮明,呈綠葉紅壤邊狀;條索勻整,緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光,部分葉背有青蛙皮狀小白點。

武夷山茶區,是一片兼有黃山怪石雲海之奇和桂林山水之秀的山水勝境。三十六峯,九曲溪水迂迴、環繞其間。山區平均海拔650米,有紅色砂巖風化的土壤,土質疏鬆,腐殖含量高,酸度適宜,雨量充沛,山間雲霧瀰漫,氣候温和,冬暖夏涼,巖泉終年滴流不絕。茶樹即生長在山凹巖壑間,由於霧大,日照短,漫射光多,茶樹葉質鮮嫩,含有較多的葉綠素。

肉桂茶是什麼茶種

肉桂屬於烏龍茶類,是烏龍茶中的武夷巖茶,也是武夷巖茶中著名的花色品種之一。肉桂茶原產於福建武夷山的馬枕峯地區,是採摘武夷山稍成熟的芽葉,經萎凋、攤晾等工序製成,具有條索緊結捲曲、葉端扭曲似蜻蜓頭、色澤褐綠、油潤有光的特點。

肉桂為灌木型中葉類,晚生種。成品幹茶,外觀條索緊實扭曲,中等大小,色澤烏褐或蛙皮青,油亮有細白點。好的幹茶常有一層極細白霜。肉桂的香氣相當奇異,事實上,武夷山茶農之所以將其名為肉桂,是因為此茶的葉片和香氣類似於武夷山中一種名為"玉桂"的桂科樹。此樹葉狀如雞卵,葉尖細長,葉肉肥厚,縱脈明顯,蠟質感強。

有一股濃郁的清香。山民常常採來用棉線穿成串,晾乾後用作烹調佐料。有時也會挑到集市上出售。作調料時一般在熱炒或者紅燒時使用。先將幹葉放火上焙烤片刻,香氣溢出後再投入鍋中。如今一些賓館酒家也在使用。最有名的一道菜,可能要數桂香田螺。無論熱炒,紅燒,味道都極佳,猶其是那種奇特香味,令人印象深刻。

肉桂是採摘武夷山稍成熟的芽葉,經萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶、初揀、分篩、復揀、風選、初焙、勻堆、揀雜等工序製成,造就了肉桂條索緊結捲曲、葉端扭曲似蜻蜓頭、色澤褐綠、油潤有光的特點。

肉桂茶有一股特殊的香氣,適當飲用肉桂茶,能夠起到防癌、防輻射、抗衰老的作用,肉桂是一種性質屬熱的中藥材,過量服用肉桂茶可能會出現上火現象。肉桂是樟科植物肉桂的乾燥樹皮,在秋季的時候剝取,陰乾,味道微甜,主要功效是散寒止痛、温經通脈,同時還具有補火助陽、引火歸元作用,對於治療陽痿、早泄有輔助作用。

肉桂茶歷史:

傳建國前,肉桂就被列為武夷十大名樅之一,其殊香雅韻,冠於其他名樅。20世紀60年代初,肉桂茶樹由崇安縣(即今武夷山市)茶科所自水簾洞引種於武夷天遊,至80年代後期.肉桂茶園已遍佈武夷山的三仰峯、馬頭巖、天遊、雙獅戲球、曬布巖、響聲巖、百花莊、竹巢、九龍巢等巖峯,九曲溪畔也有種植。而今, 福建北部、中部、南部烏龍茶產區,也有大面積栽培。

肉桂是什麼茶種

肉桂屬於烏龍茶。

肉桂茶是六大茶類中烏龍茶的一種,距今已有兩百多年的歷史,其茶葉色澤烏黑,表面帶有一層白霜,香味與玉桂花香相似,茶湯呈現,入口醇厚鮮爽,肉桂茶屬於無性系茶樹品種,植株高大、枝葉茂密,養殖時要對其進行修剪,以免茶樹徒長。

其實肉桂茶又分成幾種,比如説牛欄坑產出的肉桂,馬頭巖產出的肉桂以及慧苑坑產出的肉桂。這幾種地方的肉桂價格也各不一樣。武夷肉桂,在多次國家級名優茶評比中,作為巖茶典型代表參評,均獲金獎。九十年代後武夷巖茶躋身於中國十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。

肉桂茶的特點

肉桂幹茶條索勻整捲曲,色澤褐綠油潤有光;聞幹茶有甜香,沖泡後茶湯有桂皮香;入口醇厚回甘,齒頰留香;六、七泡後仍有“巖韻”的肉桂香。綿柔、稠滑、細膩、勁道、飽滿、香氣落水,豐沛,稠厚,是優質肉桂的必備特徵。

凡喝過武夷肉桂的人,大都對其“霸氣”印象很深,桂皮香味顯,不過由於產地、加工技術不同,香氣也有所差異。其實武夷肉桂與水仙比較明顯的區別就是香氣:肉桂是辛鋭的桂皮香,而水仙則是幽長的蘭花香。

以上內容參考:百度百科-肉桂

肉桂茶屬於什麼茶,喝肉桂茶的功效與作用

肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶,屬於武夷巖茶的高香品種。在武夷茶樹系列中,肉桂是茶樹的品種名,也是它成品茶的商品名。新中國成立以前,肉桂已被列入武夷十大名菇。其湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光澤。

為上等肉桂精製而成的肉桂茶,顆顆飽滿、色澤圓潤、光亮、香味濃郁、似有若無桂皮獨特香味縈繞其中,不可自拔。口味甘醇、湯色橙黃、透亮,其香氣帶有桂皮的芳香,因此人們常稱其為肉桂。

肉桂茶屬於什麼茶

肉桂茶是一種發酵性的烏龍茶。肉桂茶是武夷巖茶中的一種名貴茶葉,除具有巖茶的風味外,還因其香氣持久而倍受人們的喜愛。用殺青、整形、乾燥等工藝製成的肉桂發酵茶。除了味道好之外,肉桂茶還有保健作用。

肉桂茶功效與作用

1、緩解倦容

喝茶能提神,幾乎人人都知道。我們的歷代醫書中都有記載,歷代的文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆,頌茶之提神之功。

它能使人神清氣爽,主要作用是它所含的咖啡鹼。咖啡因能興奮中樞神經,增強思維能力,提高工作效率。

2、提高智力發育

英國科學家發現,人的腦液中的酸鹼和IQ有關。茶屬於鹼性飲料,烏龍茶鹼度較高,常飲可調節人體酸鹼平衡,提高智商。

另外,肉桂茶中的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等豐富,這些物質也被科學研究證實,與大腦發育關係密切,對提高人的智力有很好的作用。

3、油膩沒了

茶葉是公認的人類最佳的保健飲品,早在西漢時期的神農本草經中就有“日遇七十二毒,得茶而解之”。到了20世紀,科學家又發現茶中含有一種叫做黃酮的混合物,具有殺菌和解毒的功效。具有解毒、消腫、去油膩等功效。

4、有助於養性怡情

在待客、交友、個人修身養性等方面,肉桂茶具有獨特的功效。肉桂茶需煮,待客時要燒水洗杯,準備過程中賓主噓寒問暖,其情誼融融;客人邊品茶邊與主人敍舊,過程十分融洽,因此,要使人心曠神怡。

5、可防治齲齒

醫藥研究表明,肉桂茶中含有粗兒茶素組合,具有很強的抗化性,能清除細胞內的活性氧分子,使人體免於衰老疾病的侵襲。

另外,肉桂茶錳、鐵、氟及鉀鈉比值,均高於其它茶葉,尤其是含氟含量高居各茶種之首,在防治齲齒、老年骨質疏鬆方面效果顯著。

肉桂是什麼茶類 肉桂茶簡單介紹

1、肉桂茶是烏龍茶,由於其茶香與武夷山上的玉桂花香相似,也被稱為玉桂,原產於武夷山馬枕峯,肉桂茶葉多為烏黑色,其中表面覆蓋白霜的茶葉品質最優,茶湯為橙,香味濃郁,入口甘鮮爽滑。

2、肉桂茶屬於無性系灌木茶樹,其株型高大、枝葉茂密,葉片呈現橢圓形,顏色為綠色,肉桂茶的抗寒抗旱性強,對環境的適應性高,葉芽發育生長的速度較快,但其開花結果率較低。

肉桂是什麼茶種

肉桂的茶種是烏龍茶。

肉桂茶(玉桂)是武夷巖茶中著名花色品種之一,在清朝時已負盛名。肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存,入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結捲曲,色澤褐綠,油潤有光。

該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。原本肉桂的產量寥寥無幾,80年代時大量推廣,一躍成為武夷名叢後起之秀,已成為武夷巖茶中的主要品種。

肉桂茶的來歷

肉桂茶又名玉桂,原產於武夷山馬枕峯,一説原產慧苑巖,但不管如何,肉桂茶為武夷原生樹種無疑。肉桂茶被發現至今已有一百多年曆史,由於其品質優異,性狀穩定,如今不僅成為武夷巖茶的最佳當家品種,而且也被外地廣為引種。

肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶製作方法制作成的烏龍茶泡成的,肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂的植株高大,分枝密,葉片呈水平狀着生,葉呈長橢圓形,長度在7釐米左右,葉色深綠富有光澤,芽葉生育力、持嫩性強,春茶適採期在5月上旬。

肉桂是什麼茶種

肉桂茶屬於烏龍茶。

肉桂茶是六大茶類中烏龍茶的一種,距今已有兩百多年的歷史,其茶葉色澤烏黑,表面帶有一層白霜,香味與玉桂花香相似,茶湯呈現,入口醇厚鮮爽,肉桂茶屬於無性系茶樹品種,植株高大、枝葉茂密,養殖時要對其進行修剪,以免茶樹徒長。

其實肉桂茶又分成幾種,比如説牛欄坑產出的肉桂,馬頭巖產出的肉桂以及慧苑坑產出的肉桂。這幾種地方的肉桂價格也各不一樣。

肉桂茶的歷史

肉桂茶已有100多年曆史,1985年福建省農作物品種審定委員會認定為省級品種”;《武夷巖茶名叢錄》裏也有表述:“肉桂,原產馬枕峯,慧苑坑等處也有此相同之樹。” 該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。

本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一,到六十年代以來,由於其品質特殊,逐漸為人們認可,種植面積逐年擴大,現已發展到武夷山的水簾洞、牛欄坑、馬頭巖、天心巖、慧苑坑、鷹嘴巖、流香澗、竹窠、悟源澗、九龍窠等地,並且正在大力繁育推廣,現已成為武夷巖茶中的主要品種。

肉桂茶是什麼茶種 肉桂茶有什麼特點

肉桂茶是武夷巖茶中著名花色品種之一,武夷巖茶是一種具有巖骨花香品質特徵的烏龍茶,因香氣持久而備受消費者喜愛,那麼肉桂茶是什麼茶種呢,下面我將為大家介紹肉桂茶的茶種、產地、特徵等信息,感興趣的讀者可以繼續往下閲讀。

肉桂茶屬於烏龍茶種

1、肉桂茶是烏龍茶,主要產於福建省武夷山市境內的武夷山風景區一帶,比較著名的山場有牛欄坑、慧苑坑、馬頭巖、馬枕峯、天心巖等。

2、肉桂茶,又叫玉桂茶,原屬武夷名叢之一,不僅具有巖茶的滋味,而且香氣辛鋭持久,久泡猶存,被評定為省級良種,採摘時間在每年的穀雨之後。

3、肉桂茶是一種半發酵茶,採用巖茶的製作工藝製成,採摘後的鮮葉需要經過萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等工序,最後製成成品茶。

肉桂茶有什麼特點

肉桂茶外形條索緊實、細長,色澤烏潤,常見的顏色有黧色、檀色、黧色,香氣馥郁,帶有獨特的桂皮香,浸泡成茶湯以後,入口味道醇厚、鮮爽,湯色多為澄,清澈黃亮,條索捲曲,色澤褐綠。

肉桂屬於哪種茶

肉桂茶屬於烏龍茶。

其原產地為武夷山,也是武夷山所有茶當中巖茶的一種。肉桂茶的全稱為武夷巖茶肉桂茶,由於其成分複雜,因此人們也稱其為玉桂,是近些年才研製出的一個新型品種。

肉桂原本經常被用作茶的成分,可惜的是,由於時間消逝,越來越多的材料被用作茶當中,這一成分便逐漸沒落。後來,人們研製出了一種新型的製作方法,肉桂便重新出現。

肉桂茶的歷史

傳建國前,肉桂就被列為武夷十大名樅之一,其殊香雅韻,冠於其他名樅。20世紀60年代初,肉桂茶樹由崇安縣(即今武夷山市)茶科所自水簾洞引種於武夷天遊。

至80年代後期,肉桂茶園已遍佈武夷山的三仰峯、馬頭巖、天遊、雙獅戲球、曬布巖、響聲巖、百花莊、竹巢、九龍巢等巖峯,九曲溪畔也有種植。而今,福建北部、中部、南部烏龍茶產區,也有大面積栽培。

一株百年肉桂茶樹年產多少斤

你好,一株百年肉桂茶樹年產3000斤左右的,能夠讓我們的生活更加幸福美滿啊!

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