雪蓮果的有哪些吃法
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雪蓮果的吃法有幾種
雪蓮果的吃法有以下幾種：
一、直接吃
雪蓮果本來就是一種水果，最簡單的方式就是直接吃。
但是在吃的過程中也是有技巧的，將雪蓮果放在水中清洗，削掉表面像紅薯一樣一層皮，再把第二層白色漿皮也要削掉，放進嘴巴里咬着吃，口感很好，就像梨子一樣脆爽又可口，水分足，如果想要精緻一點，可把雪蓮果切成片，也可切成小塊，拿牙籤或者叉子，叉着吃。
二、雪蓮果排骨湯
雪蓮果除了生吃，還可以烹飪熟，做成不同美食呢。
做法：鍋中放水，將切成段的排骨放入，焯水撈出來，放入砂鍋中，切成小塊的雪蓮果和胡蘿蔔放入，加入清水，大火煮開，轉為小火燉60分鐘左右，放鹽攪勻，出鍋即可。由於有胡蘿蔔好看又好吃，軟爛排骨夾雜着雪蓮果和胡蘿蔔的清香味道，在寒冷的冬天，滋補又暖身。
三、雪蓮果銀耳湯
銀耳和雪蓮果放一起煲成湯，非常適合冬天這個乾燥季節，不僅為身體補充水分，還能夠保持苗條身材，雪蓮果中含有豐富的膳食纖維，能夠潤腸通便，促進腸道蠕動，和銀耳簡直是黃金搭檔，深受很多減肥人士喜歡。
做法：銀耳泡發後撕成小塊，雪蓮果去皮切成小塊，一起放入鍋中，加入適量水，大火燒開後用小火煮30分鐘左右，再放入枸杞、冰糖煮5分鐘，出鍋即可。
雪蓮果怎麼吃法
雪蓮果的吃法：生吃、燉煮或者煲湯、製成飲料。
1、生吃
最簡單幹的即為生吃，從土裏採摘雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。
2、燉煮或者煲湯
若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚，湯會更加香濃可口。
3、製成飲料
以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等。
雪蓮果介紹
雪蓮果，菊科離苞果屬多年生草本植物，塊根多、粗大，形似番薯，多汁不含澱粉，莖紫紅色直立中空，塊莖紡錘形，葉對生，紙質，闊葉形，花序為頭狀，花冠，下部葉寬卵形或戟形，果實為瘦果，無種子，花期9月。
雪蓮果原產於南美洲安第斯山，2008年引進中國雲南省進行種植，貴州、福建等地也有栽培，喜温暖濕潤以及陽光充足的環境，耐寒，耐瘠，喜疏鬆、排水良好的肥沃土壤，生長適宜温度15～26℃，一般以葉插法或播種法進行繁殖，春秋均可播種。
雪蓮果的吃法?
1、生吃
雪蓮果生吃特別好，它和其他水果一樣是可以直接鮮食的水果，食用時用清水把它表面的泥沙洗淨，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能讓人們在品嚐到它原汁原味的同時吸收豐富的營養。
2、煮湯
雪蓮果不但能生吃，還能用來煮湯以後再吃，因為雪蓮果性質寒涼，那些脾胃虛寒人不能生吃，不然會引發腹痛，這時把雪蓮果切成塊狀以後加清水和蜂蜜一起煮製成湯，就能讓它的寒性變小，而且也能讓它含有的營養更易於人體吸收和利用。
3、做牛肉湯
雪蓮果和平時生活中常見的牛腱子肉，一起做牛肉湯喝最杏養，它不但能讓人體吸收豐富的糖類和維生素，還能為人體補充豐富的蛋白質和多種礦物質。
在製作時需要把雪蓮果一個洗淨後切塊，把牛腱子肉也洗淨，切成塊狀，再加入適量的紅蘿蔔和兩隻雞爪，放清水加熱，煮開以後，把上面的浮沫去掉，再用小火慢慢燉至90分鐘，出鍋前加鹽調味就可以。
4、做甜品
雪蓮果是一種味道甘甜的水果，平時用它做甜品吃，也特別有營養，而且能為人體補充能量可以快速緩解疲勞。
平時用雪蓮果做甜品時，可以準備雪蓮果一個，去皮以後切成塊狀，再加入7到8個無花果乾以及適量的雪梨，最後放冰糖和清水，把它們一起煮製成湯，然後食用，既能抗疲勞也能吸收豐富更能滋陰潤肺預防咳嗽。
雪蓮果的正確吃法
雪蓮果的吃法有很多，可以生吃也可以蒸煮食用，甚至可以做成沙拉。具體內容如下：
怎麼吃雪蓮果
生吃：剛剛採摘下來的雪蓮果是非常新鮮的，可以洗淨後直接食用。食用方法很簡單，就是將雪蓮果表面清洗乾淨，然後用水果刀將果皮削去，當做水果食用就可以了，口感香甜多汁。
蒸煮食用：也可以將雪蓮果切成塊後，加入到菜餚中蒸煮，食用方法與山藥類似。在煲湯的時候，也可以放入一些雪蓮果，這樣可以讓湯的口感更鮮香。
沙拉：將雪蓮果洗淨切塊，然後與蘋果、香蕉、梨等水果一起搭配，做成水果沙拉食用，口感也非常好。或者是將雪蓮果洗淨切塊，然後撒上少許白糖，拌勻後直接涼拌食用，口感很特別。
雪蓮果的功效與作用
幫助消化：雪蓮果中含有豐富的纖維，可以有效的促進腸胃蠕動及消化，清除腸道內的垃圾油脂，改善腸胃功能。所以腸胃消化功能較差及內分泌紊亂的人可以多吃一些雪蓮果，雪蓮果還可以有效的提高免疫力和抵抗力。
排毒：雪蓮果還可以排毒，雪蓮果中的營養物質可以起到抑制有害物質的作用，還可以防止一些有毒物質及垃圾對我們身體及皮膚的侵害，能夠有效緩解口臭的症狀。
