喝什麼茶可以降血脂
1. 普洱茶：含有茶多酚和茶皂素，可降血脂和血壓，適用於脾胃虛寒、血脂高的患者。
2. 菊花茶：性微寒，有清肝明目、消炎解毒等功效，可以增加冠狀動脈血流量，降血壓和血脂。
3. 桑葉茶：能降低血液粘稠度和膽固醇吸收，有一定的輔助降血脂作用。
以下幾種茶可以降血脂：
1. 綠茶：綠茶中的茶多酚和兒茶素等成分可以抑制身體對脂肪的吸收和消化，從而達到降低血脂的效果。
2. 桑葉茶：桑葉中含有豐富的黃酮類化合物，可以降低血清膽固醇和三酰甘油等血脂指標。
3. 烏龍茶：烏龍茶中含有豐富的茶多酚和兒茶素等成分，可以促進脂肪的分解和代謝，達到降低血脂的效果。
4. 菊花茶：菊花中含有豐富的黃酮類物質，具有降脂、降壓、降血糖和抗氧化等多種功效。
5. 紅豆薏米茶：紅豆和薏米中含有大量的膳食纖維，可以促進膽固醇和脂肪的代謝，達到降血脂的效果。
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用什麼泡茶喝能治療高血脂
血脂高的患者在平時使用降血脂的藥物的同時，在生活中可以食用部分食物來輔助降血脂。茶葉中的茶多酚對降低血脂有一定的輔助作用，如綠茶、普洱茶、烏龍茶等。除此之外，一些中藥用來煎茶也可能會起到降血脂的作用，較為常見的有以下幾種：
1、荷葉茶：取幹荷葉適量，放茶壺內用開水沖泡後加蓋，燜數分鐘後即可飲服。荷葉茶常具有清涼止血、清腦利目的功效，對降低血脂有一定的輔助作用；
2、決明子茶：取炒熟的決明子適量，用沸水衝沏捂蓋5分鐘後代茶飲，長期服用對防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等都有一定的輔助效果；
3、山楂茶：取微炒山楂適量，放入茶杯中，用沸水沖泡後加蓋燜3至5分鐘後飲用。在中藥學中，山楂常具有消食化滯、散瘀等功效，富含豐富的維生素，長時間服用對降血脂也有一定的輔助效果。
除此之外，如菊花茶、三七茶、醋茶等對降血脂都有一定的輔助作用，但茶飲對降血脂只能起到輔助作用，建議有血脂高的患者，最好謹遵醫囑定時定量的服用降血脂藥物。
降血脂的茶
1、山楂茶
山楂屬於很好的降血脂食品，裏面含有大量的黃酮類成分，具有降低血清中膽固醇的功效，同時裏面含有的維生素c具有減肥降脂的作用。
2、普洱茶
沖泡普洱茶的時候儘量選擇紫砂壺，煮茶的時候不能過度的沸騰，不然會減少茶葉中的活性，普洱茶能夠調節血液中的膽固醇，降低脂肪的濃度，具有降低血脂，防止動脈硬化的作用。
3、決明子茶
決明子具有潤腸通便、降低血壓的功效，特別適合於高血壓、高血脂的患者，可以使用決明子泡水代茶喝。
4、桔子皮茶
桔子皮具有理氣調中、化痰的功效，同時裏面含的橙皮苷可以降低血脂，尤其是特別適合於痰多的高血脂患者。
喝什麼茶可以降血脂
喝什麼茶可以降血脂
喝什麼茶可以降血脂，很多高血脂的人羣都喜歡喝茶降一下自己的血脂,但是茶葉雖然有降血脂的作用,還是不可以代替藥物,而且飲食上也要注意,下面我帶大家簡單瞭解一下喝什麼茶可以降血脂.
喝什麼茶可以降血脂1
1、山楂消脂飲
鮮山楂、生槐花、嫩荷葉、草決明。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。
2、菊花綠茶飲
用杭菊花和綠茶開水沖泡。菊花有着清肝明目的功效，茶葉能增強血管的彈性，降低膽固醇，所以長期飲用的話，對防治高血脂以及動脈硬化有着良好的效果。同時要少吃熱量高、脂肪高的食物。
3、山楂荷葉飲
山楂、荷葉，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用。山楂、荷葉均有擴張血管、降低血壓、血脂的作用，又具有減肥的功效，對高血壓、高血脂、冠心病兼身體肥胖者尤為適宜。
4、枸杞菊花飲
枸杞、菊花，沸水沖泡，每日代茶飲用。枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、養肝明目、潤肺燥的作 用，可降壓、降脂和防止動脈硬化;而菊花有疏風清熱、解毒明目的作用。脾胃虛弱者應注意，在製作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
5、決明子
為豆科植物決明的成熟種子。性微寒、味甘、苦、鹹，有清肝明目、祛風止痛、潤腸通便、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
6、丹蔘
為脣形科植物丹蔘的乾燥根及根莖。性微寒、味苦、有降低血壓、降低血脂、增加冠狀動脈血流量、改善微循環、調整心率、提高機體免疫功能。開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
喝什麼茶可以降血脂2
1、山楂荷葉茶
山楂有活血化瘀功效，荷葉有擴張血管的.功能，兩者融合在一起可以對高血脂、動脈硬化和冠心病起到非常好的收益。
2、橘皮茶
橘皮有理氣和中、化痰的功效，現代醫學證明橘皮有降血脂功能，適合與體胖痰多的高血脂患者，可以取適量橘皮用開水沖泡，去掉橘皮渣後沖泡茶葉。
3、普洱茶
據科學研究表明，普洱茶有調節血液中膽固醇以及脂肪含量的作用，能夠預防高血脂和動脈硬化的形成，沖泡普洱的方法對於普洱茶的口味影響很大，容器最好採用紫砂壺，茶葉量約為紫砂壺的四分之一容積，最後加入沸水沖泡即可。
茶葉雖然有起到降血脂的功效，但是鍛鍊和控制飲食也同樣重要，養成合理的生活習慣才加上茶葉的輔助，相信各位的血脂一定能夠得到很好的控制。
什麼茶降血脂
問題一：什麼茶葉降血脂最好 一：普洱茶
普洱茶有助於降低血脂、膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝的作用。
二：未經發酵的綠茶
綠茶富含高維生素、微量元素，能夠調節血脂代謝，增加人體熱能消耗和脂肪氧化，從而可以達到降血脂的效果。
三：烏龍茶
烏龍茶富含大量的茶多酚、多種微量元素、維生素等營養素和生物活性物質。特別是其中的茶多酚是降血脂、抗自由基、增強機體免疫力的重要功能成分。
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四：山楂茶
山楂茶能夠促進代謝、降血脂。
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五:菊花茶
菊花茶具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，常喝可以達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有較特殊的療效。
問題二：喝什麼茶降血脂最好？ 茉莉花或者碧螺春
問題三：茶葉降血脂有效嗎 烏龍茶和綠茶都有降低血脂和膽固醇的作用. 什麼食品能降血脂？大豆：大豆及其製品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的膽固醇。 黃瓜：黃瓜中含有細纖維，具有促進腸道物質排泄和降低膽固醇的作用。另外，黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適用於心血管病患者。 大蒜：英國科學家研究發現，新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜的降脂效能與大蒜內所含的物質――蒜素有關。大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化，降低血糖和血脂等。 玉米：玉米含有豐富的卵磷脂、維生素E、亞油酸和鈣、磷、硒等微量元素，有降低膽固醇的作用。香菇：香菇中含有降脂成分香菇嘌呤，有助於降低血中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化和血管病變。 海帶：海帶中含有豐富的植物纖維素和褐藻酸，能抑制腸道膽固醇的吸收，促使膽固醇的排出，從而降低血脂。
問題四：喝什麼茶降血脂最好 辣木葉
辣木葉曬乾剝殼研磨成粉配合其他原生態藥用植物加工而成的養生茶，無添加劑、無污染特別適合現代亞健康人羣，對潤腸胃、滋陰補虛、助消化明目養肝、老人便祕、高血壓、高血脂、
決明子茶
決明子有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。每天數次用3520克決明子泡水代茶飲用，有治療高血壓的食療作用。
蓮子心茶
所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開水沖泡後代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血脂外，還有清熱、安神、強心之特效。
桑寄生茶
中草藥桑寄生為補腎補血要劑。中醫臨牀表明，用桑寄生煎湯代茶，對治療高血脂具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的製作方法是，取桑寄生幹品15克，煎煮15分鐘後飲用，每天早晚各一次。
山楂茶
山楂可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。經常飲用山楂茶，對高血壓有食療作用。每天數次用鮮嫩山楂果12枚泡茶飲用。
問題五：什麼茶降血脂最好？ 其實不管什麼茶均有一定的降血脂效果的，只不過效果的明顯程度不一樣罷了！研究發現綠茶降血脂效果最好！
當然綠茶中，好的有數 九葉籃
堅持喝，對你改善血脂問題還是有很好的輔助作用的，加油咯！
問題六：降血脂茶有哪些 其實所有的茶都有降血脂的功效，只不過降血脂的效果不同，其中效果最好的是綠茶、烏龍茶、普洱茶。茶葉雖能降血脂，但是茶葉不是藥，不能指望喝喝茶就能降血脂，茶只能替代日常的飲品，協助降血脂。
問題七：喝什麼茶降血脂 降血脂茶有哪些 你好！一般的降脂茶是不能代替治療的，但是長期飲用降血脂茶，能夠輔助治療高血脂。茶葉成分中含有的茶色素具有廣泛的生物學活性，能夠促進血脂代謝，抑制動脈粥樣硬化，有一定的降血脂的效果。一般地説，綠茶清熱利尿、抗腫瘤作用較好；紅茶提神醒腦、降脂能力不錯；花茶理氣解鬱，烏龍茶、普洱茶降脂減肥別有專長。如，未經發酵的綠茶，富含高維生素、微量元素，能夠調節血脂代謝，增加人體熱能消耗和脂肪氧化，從而達到降血脂的效果。
問題八：什麼茶能降血脂 喝茶是可以降血脂的
但是畢竟降血脂是一個長期的過程，需要慢慢調理的
個人喜歡 九葉籃 降血脂
它含有與人蔘皂甙化學結構相同的皂甙
具有調節血壓、降血脂，降血糖、鎮靜安神、改善睡眠， 清理體內毒素，抑制細胞癌變和殺滅癌細胞，延緩人體衰老的功效。
問題九：什麼茶葉可降血脂 一：普洱茶
普洱茶有助於降低血脂、膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝的作用。
二：未經發酵的綠茶
綠茶富含高維生素、微量元素，能夠調節血脂代謝，增加人體熱能消耗和脂肪氧化，從而可以達到降血脂的效果。
三：烏龍茶
烏龍茶富含大量的茶多酚、多種微量元素、維生素等營養素和生物活性物質。特別是其中的茶多酚是降血脂、抗自由基、增強機體免疫力的重要功能成分。
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四：山楂茶
山楂茶能夠促進代謝、降血脂。
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五:菊花茶
菊花茶具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾，常喝可以達到人體的體液平衡，主要對冠心病、高血脂、糖尿病有較特殊的療效。
問題十：哪些茶對降血脂有用 可以試試赤壁青磚茶。
赤壁青磚茶可以降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病。中國人民 *** 總醫院於1990年5月至1991年5月對某幹休所155名老幹部中的55名高血脂患者，經連續服用赤壁青磚茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例飲用赤壁青磚茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。
赤壁青磚茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。在新疆、內蒙、青海等青磚茶重點消費區進行的流行病學調查表明，長期飲用赤壁青磚茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用，並對體重、體形具有良好的作用。
高血脂的人喝什麼茶可以降血脂呢？
高血脂的人，喝三七花，苦丁茶，苦蕎麥茶，還有普洱茶，都有降血脂的作用。效果不錯的。
喝什麼茶降血脂最好
1、山楂菊花茶：山楂菊花茶具有相對比較好的清熱解毒的功效，將山楂和菊花使用温水沖服，可以在一定程度上釋放其具有的功效，達到相對比較好的降血脂作用。建議患者在飲食上也要注意避免食用高膽固醇食物，以清淡飲食為主。
2、綠茶：綠茶當中含有相對比較豐富的茶多酚，茶多酚具有一定程度的降血脂作用。但是茶多酚的作用相對比較弱，如果患者是輕度的高血脂，可以通過飲用綠茶達到輔助降血脂的效果。如果患者的高血脂症狀相對比較嚴重，還是建議患者及時到專業醫院當中，對症用藥。
人到中年，血脂高，喝什麼茶能降血脂？
喝烏龍茶、黑茶、冬瓜皮荷葉茶、苦蕎茶和綠茶能降血脂，這些茶含有多種活性成分能淨化血液降低血脂。
一、烏龍茶
喝烏龍茶能降血脂，烏龍茶是一種經過半發酵的茶葉，這種茶保留了新鮮茶葉中的豐富營養，還有豐富氨基酸和酵素以及茶多酚，還有還有一些丹寧酸，它能促使人體內脂肪分解，減少人體內脂肪吸收，經常用它泡水喝，能淨化血液，降低血液黏度，可阻止血脂升高也能輔助降低血脂，會讓高血脂症狀有所緩解。
二、黑茶
黑茶是一種經過完全發酵的茶葉，這種茶葉中含有豐富的活性酶和多種維生素與礦物質，然後用它泡水喝，會把它含有的這些營養吸收能力等血液中膽固醇和脂肪的數量會促進血液循環，防止血脂升高，也能讓過高的血脂慢慢恢復正常，適合患有高血脂的人羣飲用。
三、冬瓜皮荷葉茶
冬瓜皮荷葉茶是一種保健養生茶，是以乾燥的冬瓜皮和荷葉為主要原料製成的，需要的時候可以用沸水沖泡，它能利水消腫，健胃瘦身，也能加快身體內脂肪分解代謝，阻止人體對脂肪和膽固醇的吸收會清理血液中基層的垃圾，能降低血液粘度，軟化血管，促進血液循環，並能降低血脂。
四、苦蕎茶
苦蕎茶是一種味道比較苦的保健養生茶，是以苦蕎麥的種子為主要原料，經烘培或炒制以後得到的健康茶飲，它含有豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸與微量元素，人們用它泡水喝以後會把這些營養吸收能加快身體新陳代謝，清理血液中的脂肪和膽固醇病能阻止血脂升高，經常用它泡水喝，能起到降脂減肥的重要作用。高血脂患者喝這些茶能緩解病情，輔助降血脂，但它們不能代替藥物，正在用藥的患者不能盲目停藥。
喝什麼茶可以降血脂？
一些研究表明，下面這幾種茶可能有助於降低血脂和血壓：
綠茶：綠茶含有豐富的茶多酚，其中包括一種被稱為兒茶素的物質。這些茶多酚和兒茶素可以促進心血管健康，降低血脂和血壓。
黑茶：黑茶含有一種叫做茶多酚氧化酶的物質，可以幫助降低血壓和血脂。
普洱茶：普洱茶中含有一種叫做兒茶素的物質，可以降低血脂和膽固醇，有助於控制血壓。
花草茶：一些花草茶中含有花青素、類黃酮等抗氧化物質，可以有助於降低血脂和血壓。
以上茶葉中含有多種有益的營養物質，如茶多酚、兒茶素、茶多酚氧化酶、花青素和類黃酮等，這些物質具有一定的降血脂、降血壓的作用。同時，茶葉中還含有咖啡因和茶鹼等成分，可以促進代謝和脂肪氧化，進一步降低血脂和血壓。
喝什麼茶能降血脂？
中老年多發的疾病中高血脂應該是非常常見的，而且一旦復發就是有很大的危害，所以中老年人平時要注意調養，不僅要通過藥物治療，而且還有從其他的方面進行調理，很多中老年人有喝茶的習慣，那喝什麼茶能降血脂？什麼泡水喝降血脂好？
1、喝茶降血脂
（1）首烏茶
何首烏5克、白菊花3克、山楂3克，浸泡10-30分鐘，放至温熱後飲用浸泡液。可沖泡2-3遍。具有調節血脂、調節血壓的作用，防治脂肪肝，護肝養腎，降低膽固醇，抗心律不齊，增加冠狀動脈流量，促進消化腺分泌的作用。
（2）絞股藍茶
絞股藍5克，熱水沖泡，五分鐘後即可飲用。絞股藍茶具有顯著的降三高作用，尤其擅長降血脂。臨牀上多用於輔助治療高脂血症。
（3）山楂荷葉茶
取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘後，去渣取汁當茶飲。山楂能活血化瘀，荷葉能擴張血管。此茶對高血脂症、動脈硬化和冠心病患者非常有益。
（4）決明菊花茶
草決明子5克、菊花5克。菊花洗淨後備用，草決明子洗淨後炒至微膨後搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鍾即可。代茶飲，一次飲完後再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。
（5）橘皮茶
可用橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。中醫認為，橘皮味辛、苦，性温。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。現代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。
2、食療降血脂
（1）冬青子1500克，蜂蜜適量。
將冬青子加水煎熬2次，每次1小時，去渣，合併兩次藥液濃縮成膏狀，烤乾碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時，每日服用量相當於生藥冬青子50克，分3次空腹服，l個月為1療程。主治高血脂症。
（2）大藕4節，綠豆200克，胡蘿蔔125克。
將綠豆洗淨水泡半日，濾幹，胡蘿蔔洗淨，切碎搗泥，二物加適量白糖調勻待用。將藕洗淨，在靠近藕節的一端用刀切下，切下的部分留好。將調勻的綠豆蘿蔔泥塞入藕洞內，塞滿塞實為止。再將切下的部分蓋好，用竹籤或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當點心吃。經常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。
（3）茵陳20克，生山楂15克，生麥芽15克。
將上藥放入砂鍋內加水適量，煎煮20分鐘，過濾留汁，再煎20分鐘，去渣取汁，將兩煎藥汁混勻，每日2次，每次100毫升，可連服半月。清肝利膽，清熱化濕，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
3、要注意這些
（1）有幾類患者不能用降脂藥
不是有高血脂就得吃藥,有些人是不能吃藥的,如活動性肝炎患者,70歲以上人羣,心力衰竭、晚期腦血管疾病和惡性腫瘤的患者,都不宜採取降脂藥物進行治療。懷孕或哺乳期婦女也不宜使用降脂藥。
（2）吃對飯病能好一半
吃對飯比堅持服藥更重要,吃對飯病能好一半。血脂高的人可在早晨空腹吃糖醋蒜1-2個。有些患者知道肥肉要少吃,其實瘦豬肉也要少吃,豬肉中所含的膽固醇比牛肉和羊肉都高。另外,每天做到一茶一粥(指的是綠茶和燕麥粥),對降低膽固醇非常有益。
（3）運動不能堅持傷害更大
運動對於調血脂也有幫助,但是高血脂患者運動一定要堅持,在運動頻次上,建議每週鍛鍊5天,每次鍛鍊半小時即可。鍛鍊前,做5分鐘的準備,如伸展運動、慢走等,鍛鍊後再做5分鐘的放鬆活動。如果三天打魚兩天曬網,可能會導致體內脂肪增長,反而傷害身體。
喝什麼茶能夠降血脂？降血脂喝什麼茶好？
高血脂是很多人面臨的一個問題，高血脂對身體有嚴重的影響，嚴重的還會引起冠心病等，平時要注意調理，通過飲食可以幫助緩解，改善高血脂的問題，喝一些茶可以幫助降血脂，那麼喝什麼茶能夠降血脂？降血脂喝什麼茶好？下面為大家介紹。
1、高血脂喝什麼茶
1、桑寄生茶
方中桑寄生長於補肝腎、強筋骨。藥理研究證實，桑寄生具有降壓、鎮靜、利尿作用。能舒張冠狀血管，增加冠脈血流量。夏枯草清肝降壓。故此方對高血壓因肝腎不足、腰膝痠痛者尤為適宜。
2、菊花茶
菊花為菊科植物菊的頭狀花序。性微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解熱鎮靜、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、降低血脂功效。長期飲用，對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。
3、橘皮茶
中醫認為，橘皮味辛、苦，性温。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。現代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。
4、烏龍茶
烏龍茶富含大量的茶多酚、多種微量元素、維生素等營養素和生物活性物質。特別是其中的茶多酚是降血脂、抗自由基、增強機體免疫力的重要功能成分。
5、夏枯草茶
將夏枯草、車前草洗淨，放入茶壺中，用沸水沖泡後代茶飲。不拘時飲服。功能清熱平肝，利尿降壓，適用於高血壓頭痛、頭暈目眩等症。在飲用過程中應經常測量血壓，以免血壓相對過低而引起頭昏。
6、山楂茶
山楂是很好的降血脂的食品，山楂裏面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有較好的療效。
7、綠茶
未經發酵的綠茶，富含高維生素、微量元素，能夠調節血脂代謝，增加人體熱能消耗和脂肪氧化，從而達到降血脂的效果。
2、降血脂的食物
1、辣椒
辣椒中所含有的維生素C的比例是在所有的食物中含量最高的，維生素C是可以改善機體的循環的，能夠具有減低毛細血管脆性，而且同時維生素C還能夠起到降低膽固醇的含量的作用，是一種純天然的降脂食物。
日本學者發現，辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
提示：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬於大熱之品，故中醫認為高血壓患者應慎用辣椒。
2、菜花
菜花具有白綠兩種，綠色的我們也將之成為西蘭花。兩者的營養價值是基本相同的，才華的熱量比較低，食物纖維的含量很高，還含有很吩咐的維生素和礦物質，因此我們又將它稱作為“天賜良藥”。
菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。
提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘，菜蟲就會從其中跑出來，而且還可以祛除殘留的農藥
3、大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯着的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
提示：醃製大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
4、茄子
茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯着的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來説是理想的食物。
提示：油炸茄子會讓茄子中的維生素P大量的丟失，因此我們在平時的生活中應該要減少油炸食物的食用，或者是是在其表面上面抹上漿糊在炸。
