韓國辣椒粉為什麼不辣

韓國辣椒粉不辣的原因是他們的辣椒粉調料以辣椒為輔，配以鹽、蝦醬、芝麻、糖、蒜泥、葱、姜、蘋果絲、梨條、各類小魚蝦等，同時還加入蜂蜜等甜性的物質。

辣椒粉和辣椒麪的原料是相同的，區別在於辣椒粉更細一些是粉末狀，辣椒麪顆粒相對粗一些。