菠菜的正確澆水方法，菠菜要怎樣澆水

1、菠菜屬怕濕作物，土壤水分超過20%就會產生濕害爛根死亡。菠菜的一生需水要求是，生育初期需水較少，促根發達，吸收土壤中水分。因此，播種前要充分澆水，確保苗齊、苗旺，至出苗不再澆水，發芽至3葉～4葉期，為防止立枯病的發生，要儘量控制澆水。

2、生育中後期需水量增大，一般需澆水3次～5次，保持土壤濕潤，越冬菠菜在冬前澆足防凍水。氣温較高時，應在早晨或傍晚澆水，以降温促生長，施肥後應及時澆水。收穫前，為保證品質應停止澆水，同時減輕因濕度大造成的病害。

3、在種植過程中為了節省勞力，放水到溝內進行澆灌，容易形成土壤板結缺氧，菠菜葉片易黃化，嚴重影響其商品性和內在質量，科學的澆水方法是：整地時做到下虛上實，溝內忌有積水；墒面土表層下常保持適宜水分，並根據墒情一天澆一次或隔天澆水一次。