蟠桃吃前要用鹽水洗嗎

建議洗了更好。

蟠桃在生長和運輸的過程中其表面可能會帶有一些細菌和農藥殘留，而鹽水這種高滲環境下可以幫助殺滅蟠桃表面沾有的細菌和農藥殘留，而且還可以有助於搓洗掉蟠桃表面的細小絨毛，吃起來更安全放心，因此一般建議蟠桃在吃之前用鹽水洗一洗會更好。

蟠桃，是薔薇目、薔薇科、桃屬植物桃的變種，葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺，樹皮暗灰色。隨年齡增長出現裂縫，花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4釐米，早春開花，近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。原產山東膠東半島。