章魚丸子上面的像木屑是什麼 知經驗 綜合知識 6.18K 大中小設置文字大小 章魚丸子上面的像木屑叫做木魚花,木魚花湯是烹製日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞湯。木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。 TAG標籤:木屑 魚丸子 #