綠葱油怎麼熬

將葱洗乾淨了，瀝乾水分，將蒜去皮，將香料洗乾淨了，葱切成小段，但是不要太短了，將葱白和葱綠分開，在鍋裏面放入油，用小火加熱，放入香料和花瓣，用小火炸香了，將香料撈出來，將蒜瓣留在鍋裏面。先放入葱白，然後用中火繼續加熱，將葱白微微脱水變軟，顏色變得發黃，加入剩下的葱綠，繼續用中小火加熱即可。

葱油就是用生油、葱末、鹽、味精為原料製作出來的。我們首先就是將葱末加入油之後炸香了，就是可以製作出葱油了。葱是有不錯的刺激性氣味，裏面是含有揮發油和辣素，能夠很好的祛除腥羶，祛除菜餚裏面的異味，而且是會產生比較特殊的香氣，也是有比較強的殺菌的作用，能夠很好的刺激消化液的分泌，增強食慾。