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葱油如何熬製最香

葱油如何熬製最香

1、準備材料:香葱一把,色拉油適量,花椒適量,麻椒適量,八角適量,香葉適量,蒜適量,辣椒適量

2、將香葱小葱洗淨切長段備用。

3、鍋裏倒油,將花椒,麻椒,八角,香葉放入鍋裏中火炸香。

4、把蒜和辣椒一起放入鍋中炸香。

5、關火,將剛剛放入的花椒,麻椒,八角,香葉,蒜,辣椒撈出。

6、油涼上2分鐘,放入香葱段開小火慢熬。

7、熬1小時後,葱油就做好了,關火即可。

8、將葱油晾涼裝瓶,放入冰箱保存即可。

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