一歲兒童的鯽魚湯怎麼做 知經驗 綜合知識 3.08W 大中小設置文字大小 食材、鯽魚適量、豆腐適量、生薑適量、葱適量、鹽適量、料酒適量。做法:1、鯽魚洗淨,豆腐切塊,生薑洗淨切片,葱洗淨切葱末。2、平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入。3、煎至兩面呈金黃色,煎的過程中火力不能小,要中火、中大火相互轉換為宜,將兩面煎成金黃色,依次加入大葱片、薑片。4、加入熱水、料酒。5、大火燒開後繼續煮7到8分鐘,轉中小火煮20分鐘左右。6、最後加入豆腐煮熟。7、出鍋前調入鹽,撒上 TAG標籤:兒童 一歲 鯽魚湯 #