為什麼我的電飯鍋蒸米時總糊底

電飯鍋煮米飯糊底的主要原因：

1、電飯鍋使用時間長，鍋的塗層壞了，導致米飯底部直接受到高温；

2、温控出了問題，米飯缺失水分，導致米飯底部燒糊；

3平時保養方法不對，鍋的內層出現厚度較深的刮痕，導致米飯底部直接受到高温。

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作温度大多在100攝氏度上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。