老壽眉的沖泡方法

老壽眉沖泡方法如下：

材料：老壽眉茶葉、開水、茶具

1.準備好1-2克老壽眉茶葉；

2.將開水燒至90℃左右的温度；

3.把老壽眉茶葉放入茶具中，先用90℃左右的水沖泡一遍，倒掉茶水；

4.再用90℃左右的水重新沖泡老壽眉茶葉，注入茶具，等待30秒左右；

5.可依據個人口感選擇喝乾或連泡數次。

注意事項：

1.在沖泡茶葉之前，先用90℃左右的水將茶具進行清洗，避免茶水受到雜質污染；

2.水温過高或過低，都會影響老壽眉茶葉的口感；

3.時間過短或過長，都會對老壽眉茶葉的口感產生不良影響。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、準備工具：玻璃壺、茶具、壽眉茶葉、開水。

2、首先準備茶具準備好沖泡壽眉要用的茶具，將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用。

3、來自温杯潔具然後倒入少許的開水在茶杯中，雙手捧杯，轉旋後將水倒於孟。逐一清潔茶具。

4、置茶賞茶用茶匙取少許壽眉茶葉放進茶杯中，然後向每個杯中投入3克的白茶具快存農順，選擇透明的茶杯，可以方便欣賞壽眉茶的外形，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

5、浸潤入水拿起茶壺將水往茶杯杯壁衝入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤片望茶葉使其初步展開。

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老壽眉是白茶的一種，而且保存時間比較長的白茶，這種茶葉不單滋味甘醇，茶香濃郁，還具有較高的藥用價值，平時人們沖泡飲用老壽眉以後對身體有諸多好處，想讓老壽眉發揮最好的養生功效，一定要知道它的正確沖泡方法，這種茶葉在沖泡時有諸多講測神映究，想具體瞭解可以和小編一起去看看。

老壽眉怎麼泡老壽眉的正確沖泡方法

1、來自老壽眉沖泡時適合使用白瓷蓋碗，每次沖泡時使用的茶葉數量應該根據蓋碗的大小而確定，正常情況下，每個蓋板中可以放入1/3左右的茶葉源的，如果放得過多會影響茶湯的口感，而放得過少則會影響茶湯的口感與色澤。

2、老壽眉在沖泡以前還有經過洗茶，也就是醒茶這個步驟，在茶葉放入到蓋碗以後，要向蓋碗中衝入1/3左右的開水，這時茶葉會被開水温潤，而且能讓表面的浮塵被水洗掉，經過洗茶以後的老壽眉會被喚醒，在沖泡以後茶葉的間脱列讓綠孩貴的狀態與茶湯的滋味會變得更好。

3、在洗茶完以後才能開始正式沖泡，在沖泡老壽眉的時候需要準備剛燒開的沸騰的水，因為它保存時間較長，耐泡性特別強，如果水温較低，不利於茶葉中香味和來自營養成分的吸出，也會影響茶湯的口感，但是向茶具中沖水時，不能讓水流直接衝在茶葉上，應該讓水沿着杯子壁衝入茶具中。

4、老壽眉在沖泡以後，第一次出湯的時間特別快，最多不會超過30秒就要把裏面的茶湯取出，在出湯的時候要用手把蓋碗端平，不能猶豫要儘快把泡出的茶湯倒入到品茗杯中，出湯以後要再次入蓋碗中沖水，二次出湯時間可以延長一分鐘，以後每增加一泡出湯時間可以增加一分鐘，每次放入的老壽眉可以附校易反破個困反覆沖泡五到六次。

壽眉的沖泡方法和水温

壽眉的沖泡方法和水温如下：

1、準備茶具

準備好沖泡壽眉要用的茶具，將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用，。

2、温杯潔具

然後倒入少許的開水在茶杯中，雙手捧杯，轉旋後將水倒於孟。逐一清潔茶具。

3、置茶賞茶

用茶匙取少許壽眉茶葉放進茶杯中，然後向每個杯中投入3克的白茶，選擇透明的茶杯，可以方便欣賞壽眉茶的外形，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

4、浸潤入水

拿起茶壺將水往茶杯杯壁衝入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

老壽眉白茶沖泡方法

老壽眉白茶沖泡方法就是準備茶具、温茶洗具、沖泡茶湯等。

1、準備茶具：先準備好適合沖泡壽眉的蓋碗，蓋碗容量最好在100毫升至150毫升，如果是老壽眉最好選用紫砂壺，然後再準備一個茶秤和燒開的山泉水或者礦泉水。

2、温茶洗具：先用開水將茶具清洗一遍，提高茶具温度，避免茶湯在觸碰到茶器低温的部分時喪失口感和香味。

3、沖泡茶湯：讓茶葉在開水中完全浸潤了之後，倒掉茶湯，這一步可藉助小篩子來進行。濾完茶湯後，再次往蓋碗中注入開水，茶葉和水的比例最好為1比40，燜泡三十秒後就已經可以品飲了。

壽眉茶存放方法

要注意切勿將壽眉茶放在陽光直射的地方保存，要注意避光。最好是放在陰涼舒適、通風透氣的場所，這樣可以使壽眉茶得到很好的空氣流通，避免強光的直射，可以保存壽眉茶中的維生素。一旦受到了陽光的直射，會破壞壽眉的營養素，所以這是我們一定要注意的地方。

存放壽眉茶的要避開有異味的地方，在無異味的地方單獨存放。因為茶葉表面有很多氣孔，同時茶葉含弊大悄有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。

壽眉如何泡好喝 壽眉的正確沖泡方法

1、温杯洗具

將水煮開之後，直接用煮開的沸水來温杯，這樣高的温度不僅可以將茶具裏面的細菌殺死，還可以讓茶具的温度提高，不會讓它因為温度突然下降而失去原本的香味。茶和水的比例是100毫升水沖泡五克茶，可以酌情增減。

2、潤茶

將準備好的壽眉茶茶葉投入到茶杯裏面，再衝入熱水，不要太多，讓水將茶葉完全浸潤就行。潤茶的時間在半分鐘為宜，半分鐘後，將裏面的水倒掉。經過潤茶之後的壽眉茶已經變得非常飽滿了，茶葉當中的物質會均勻地滲出來，可以聞到非常自然的清香。

3、泡茶

沖泡壽眉茶最好用沸水來沖泡，將水慢慢倒入杯子裏面，可以看到茶葉在開水的衝擊下沉浮，並慢慢地伸展。水不要倒入太滿，七分滿是最好的。基本上，三十秒就可以出湯。

白茶壽眉的沖泡方法

白茶壽眉的泡法：杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法等。

1、杯泡法：

適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶葉用約90度開水，先洗茶温潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

2、蓋碗法：

適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶温潤聞香，然後像功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壺泡法：

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5g左右福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶温潤聞香，再注入沸水45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

4、大壺法：

適合羣體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用約90度開水洗茶後，開水直接沖泡，留置茶湯三分之一再蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

沖泡白茶壽眉的注意事項

壽眉雖然沒有像白毫銀針那樣豐富、密集的白毫，但勝在它的葉片已經比較成熟。臘質比白牡丹還更豐富，尤其是秋壽眉，外觀都能看到光亮的部分，這些臘質層，沒有沸水的作用，可沒那麼容易臣服。

毫不客氣地説一句，沸水是白茶品質好壞的試金石。好白茶，在沸水沖泡下，可充分激發它的內在物質，能讓白茶的品質更上一層樓。

在使用白瓷蓋碗那沖泡時，要考慮到注水問題。沖泡白茶，最常使用的是環壁注水的方式。注水時，水流速度稍稍快一些，一般沿着蓋碗畫兩個圈，讓茶葉充分浸潤在水中，這樣有利於滋味的釋放。尤其是沖泡壽眉這個茶梗粗大、葉片多的白茶時，更要注意讓每片葉子都浸泡在水中。

比如茶友們在注水的時候，沒法讓每片葉子都泡在水裏，於是會用蓋子將茶葉壓到水裏，一來二去的，便影響了出湯時間。容易導致坐杯的情況發生。

白茶壽眉的沖泡方法

白茶壽眉的沖泡方法

　　壽眉茶是什麼茶?很多人都稱壽眉為貢眉，它是以茶樹的芽葉製成的一種茶葉，屬於白茶的一種，主要產於福建建甌和蒲城兩地，產量幾乎佔了白茶總產量的一半。下面是白茶壽眉的沖泡方法，歡迎大家參考！

　　1、準備茶具：

　　準備好南山壽眉沖泡時的用具，將沸水倒在玻璃壺中備用。

　　2、温杯潔具：

　　倒入少許開水於茶杯中，雙手捧杯，轉旋後將水倒於孟。逐一清潔茶具。

　　3、置茶賞茶：

　　用茶匙取南山壽眉少許置放在茶荷中，然後向每個杯中投入3克左右白茶。賞南山壽眉鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

　　4、浸潤入水：

　　提舉沖泡壺將水沿杯壁衝入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

　　5、運茶遙香：

　　左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發揮，遙香約0.5分鐘。

　　6、沖泡：

　　沖泡時採用迴旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約佔杯子的仨分之二為宜，沖泡後靜放2分鐘。

　　7、奉茶：

　　用茶盤將剛切好的南山壽眉奉送到來賓面前。

　　8、品茶：

　　品飲南山壽眉先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉然後小品口飲，回味甘甜，口齒留香。

　　壽眉沖泡要領

　　步調1、備具、水

　　籌備好沖泡南山壽眉茶的茶具、滾水，茶杯宜選用玻璃杯，水選用純清水或山泉水最佳。

　　步調2、温杯

　　倒少許滾水到茶杯裏，轉旋茶杯，洗濯茶杯的同時，還能起到温杯的浸染。

　　步調3、置茶

　　用茶匙量取約莫3克的南山壽眉茶葉，放到茶杯裏，同時撫玩南壽眉的.幹茶，形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

　　步調4、潤茶

　　提舉水壺，茶葉知識，讓水沿杯壁注入杯中，水量約為杯子的四分之一為宜，先浸潤一下南山壽眉茶葉，使其起源睜開，進一步接收水分，充實驗展香氣。

　　步調5、沖泡

　　回收盤旋注水法沖泡，水量約為杯子的七分滿為宜，沖泡後靜置約莫2分鐘。

　　步調6、品飲

　　品飲前可先聞香，撫玩南山壽眉的茶湯色和杯中上下浮動的玉白透明、形似蘭花的芽葉，然後小品口飲，頓感醇厚甘甜，中國十大名茶，口齒留香。

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壽眉的沖泡指南壽眉白茶怎麼泡

1、用蓋碗沖泡壽眉，最重要的一點是潤茶要到位。因為壽眉含水量低，潤茶充分才能使葉片中的內含物均勻滲出，從而得到融合度好的茶湯。

2、温洗茶具：以沸水潤洗茶具，這樣熱的茶湯在接觸茶具的時候就不會因為突然降温而失去風味，尤其是香味;

3、秤茶：建議茶水比例為100ml水出茶5克，可根據自己所使用茶具的容量來稱量茶葉，也可根據自己的口感喜好有所調整;

4、潤茶：建議潤茶時間30秒，棄去茶水。潤茶有利於乾燥的葉片重新浸潤飽滿，茶葉中物質的均勻滲出，散發出其自然的味道;

5、沖泡：沸水沖泡，第一泡30秒出湯;

6、品飲：沖泡的壽眉茶湯有淡淡的甜香，有豆漿香或巧克力香，微微的苦澀味會帶來甜蜜的回甘，飲後口腔和喉部有長久的留香。

老壽眉的沖泡方法步驟

老壽眉的沖泡方法步驟

　　壽眉具有清熱解毒、明目降火的功效，兒童發高燒時可以用壽眉茶來退燒。同時，它還是夏日最佳祛暑飲品，並能促進人體排毒及新陳代謝。老壽眉茶就是貯存多年的壽眉茶。下面是老壽眉的沖泡方法步驟，歡迎大家參考!

　　老壽眉的沖泡方法步驟：

　　1、備具：將南山壽眉沖泡時的用具逐一端到表演台上。

　　2、備水：將沸水倒在玻璃壺中備用。

　　3、觀水：取黃浦江源頭水，高衝於觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清徹，枝條在水中漂浮，給人以動感。

　　4、賞鮮葉：南山壽眉鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。

　　5、温杯：倒入少許開水於茶杯中，茶藝小姐雙手捧杯，轉旋後將水倒於孟。

　　6、置茶：用茶匙取南山壽眉少許置放在茶荷中，然後向每個杯中投入3克左右白茶。

　　7、浸潤泡：提舉沖泡壺將水沿杯壁衝入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。

　　8、運茶遙香：左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發揮，遙香約0.5分鐘。

　　9、沖泡：沖泡時採用迴旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約佔杯子的仨分之二為宜，沖泡後靜放2分鐘。

　　10、奉茶：用茶盤將剛切好的南山壽眉奉送到來賓面前。

　　11、品茶：品飲南山壽眉先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的'芽葉然後小品口飲，回味甘甜，口齒留香。

　　12、觀葉底：南山壽眉與其他茶不同，除其滋味和鮮醇，香氣之清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨有的特徵。觀葉底可以看到沖泡後的茶葉在漂盤中的優美姿態。

　　13、收具：客人品茶後離去，及時收具，並向來賓致意送別。

　　如何沖泡一杯六年老壽眉：

　　先用沸水將紫砂壺温熱，温熱的壺體有利於將陳封已久的老白茶喚醒。

　　取5克老白。因為我們要衝泡的是散茶，枝葉比較蓬鬆外放，置入壺中也較佔面積，如果茶少了，則泡不出滋味，茶太多，又放不下，所以選5克左右的茶量相對適宜。

　　納茶。老白茶的枝葉比較散漫，納茶的時候需要多一點耐心將它整理好，置入壺中。

　　注入100攝氏度開水，洗茶。洗茶的時候不需要悶泡，可以立即出湯，茶湯不喝，但也可以用來洗壺。

　　泡茶。泡茶的時候可以輕緩注水，這樣也能讓茶葉充分浸潤。

　　蓋上壺蓋，悶泡10秒，茶香滋味更濃。

　　出湯啦。湯色橙紅，漂亮極了，呡上一口茶，棗香、糯香在口腔裏流轉，茶湯不出意外的甘甜醇厚。

　　老白茶一般都能泡上十餘泡，而且滋味不減。泡完後，掌櫃還是喜歡把茶放到陶壺裏再煮一遍，這樣才算把一泡老白給喝透徹了。

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壽眉的沖泡方法和水温

壽眉白茶的沖泡方法和水温如下：

1、壽眉白茶能用蓋碗來沖泡，在沖泡的時候要準備適量的開水，先用開水把準備好的蓋碗茶具沖洗乾淨，然後再準備5克茶葉，直接放到沖洗乾淨的蓋碗中，向蓋碗中沖水，水的數量不要過多，剛剛沒過茶葉就可以。

2、等茶葉温潤以後，把裏面的茶水倒掉，重新倒入開水，這時茶葉能均勻受熱，它含有的`芳香類物質和營養成分就會吸出到茶湯中，沖泡出的茶湯也會有自然的香氣，再衝水以後過30秒就要把裏面沖泡出的茶刀取出倒入品茗杯，然後再次注水，得到的茶湯可以先觀湯色再聞茶香，最後慢慢飲用。

壽眉是什麼檔次的茶

是等級比較低的茶，等級雖低但品質不一定最差，白茶等級是按着鮮葉嫩度和採摘時間決定的，壽眉原料相對於白毫銀針、白牡丹老，採摘標準要求為一芽二至三葉，但製作工藝和白牡丹基本相同。雖然它從外形上看，葉壯梗多，但梗葉儲存營養成分的能力更強，果膠質更豐富，使得壽眉滋味更加醇厚順滑，茶湯更濃稠。

壽眉白茶怎麼泡

壽眉白茶的泡茶方式有相聚時光·蓋碗沖泡、閒者的雅趣·煮茶、加班、旅行伴侶·保温杯悶泡、 懶人的福音·大碗泡。

1、相聚時光·蓋碗沖泡

用蓋碗沖泡壽眉，最重要的一點是潤茶要到位。因為壽眉含水量低，潤茶充分才能使葉片中的內含物均勻滲出，從而得到融合度好的茶湯。

2、閒者的雅趣·煮茶

三年以上的壽眉可嘗試用來煮，煮茶可以用明火、炭火，比較方便的是建議用電陶爐，煮茶的壺建議用銀壺、陶壺和玻璃壺，一般鐵壺不建議用作煮茶用。以不同器具和不同方式煮出來的茶會有口味上的差異，這是個值得玩味的過程。

3、加班、旅行伴侶·保温杯悶泡

這種方式尤其適合辦公室或出差，一壺濃濃的壽眉不僅能緩解日常辦公的缺水，減輕身體負擔，調節情緒。在出差的時候帶上一壺茶水，也能調節旅途中的代謝混亂，補充水分。

4、 懶人的福音·大碗泡

這是我最喜歡的方式，所以我給自己買了很多大碗。早晨起牀，抓一小把茶葉丟進碗裏，衝上熱水，然後去洗臉刷牙，10分鐘後茶湯温度剛剛好，咕嘟咕嘟喝下，甜甜的香氣，瞬間讓人幸福感爆棚，一定要試一試啊！

壽眉白茶的介紹

壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

壽眉茶餅怎麼泡

　　壽眉有時也稱貢眉，市面上的壽眉有的是散茶，有的是茶餅狀的。對於壽眉茶餅該怎麼泡茶呢?今天，就讓我來為你講解壽眉茶餅的泡茶方法吧。

　　壽眉茶餅怎麼泡茶

　　壽眉茶餅屬於壽眉茶的.一種，要衝泡這種緊壓過的茶餅狀壽眉，除了要學會沖泡方法外，還要掌握一定的技巧才行哦。下面就給大家介紹壽眉茶餅的泡茶方法和相關技巧。

　　壽眉茶餅泡茶方法

　　泡茶少不了茶具，泡壽眉茶餅前，我們先要準備好茶杯、茶匙等茶具。然後用温水清洗一遍茶杯，以達到消毒、温杯的效果。

　　技巧一：

　　用温水洗杯，除了能起到清潔、消毒的效果外，還能提高茶杯的温度，有助於喚醒“沉睡”的壽眉茶餅，更好的釋放出茶葉內含的物質成分。

　　第二步就是用茶匙量取適量的壽眉茶餅碎放到茶杯裏，通常每人的用茶量為2-3克為宜。大家可以根據品飲的人數和個人口味的濃淡來酌量增減，不過我建議各位儘量少喝濃茶，這是不利於身體健康的哦。

　　技巧二：

　　綜合眾多茶友們的意見，很多茶客都覺得泡壽眉茶餅，茶湯泡淡些更好喝喲。想一探究竟的朋友，不妨濃淡各泡一次試試。

　　投放好茶葉後，先加入少許温水稍微浸泡後馬上倒掉茶水。因為茶餅一般存放時間較久，可能會含有雜質和細菌;這樣做的目的是為了去除壽眉茶餅碎中所含的雜質和細菌。

　　技巧三：

　　洗茶一定要把控好時間和温度，不能用温度過高的開水，以適温的開水為佳;同時還不能沖泡太久，加温水稍微搖晃杯子即倒掉茶湯。沖泡太久的話容易導致茶葉中的營養流失哦。

　　洗完茶後，再次衝入95-100℃左右的沸水浸泡大約5分鐘即可品飲。第二泡起只需要浸泡3分鐘即可，第三泡再酌量減少浸泡時間。通常情況下壽眉茶餅可沖泡3次。

　　技巧四：

　　壽眉茶餅屬於緊壓茶，沖泡要求在95℃以上，水温太低則難以把其內含的物質成分充分浸泡出來。待茶湯飲至茶杯的三分之一時即應續水再泡，這樣泡出來的壽眉茶餅茶湯才會濃淡相宜。