老生普洱茶的功效與作用

1.祛火解毒：老生普洱茶有清熱解暑的功效，可以解毒消炎，對於烈性食物、酒後後遺症有很好的緩解作用，可以改善人體的代謝環境，排除身體中的毒素。

2.降脂降壓：老生普洱茶能夠有效地降低血脂和血壓，對於高血壓、高血脂、心臟病等疾病有着很好的預防和治療作用。

3.防癌抗癌：老生普洱茶中富含大量的天然多酚、酵素和抗氧化物質，能夠提高機體的免疫力，減少自由基的損傷，從而起到防癌抗癌的作用。

4.美容養顏：老生普洱茶含有的多種天然營養物質可以改善皮膚水分和彈性，減少色斑和皺紋的形成，讓肌膚更加光滑細膩。

5.促進消化：老生普洱茶可以刺激胃腸道的蠕動，加快食物的消化和吸收，有助於緩解胃腸道不適和消化不良的症狀，同時增強體力和精力。

總之，老生普洱茶具有多種功效和作用，是一款非常健康的茶飲品，但要注意飲用量和品質，不宜過量飲用，避免飲用劣質茶葉或加入化學物質的假茶。

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普洱生茶功效與作用

普洱生茶有清熱消暑、止渴生津、抗氧化、降血脂、減肥、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、延年益壽等功效。但普洱茶畢竟是屬於性偏寒的食物，不建議長期大量飲用，並且孕婦、哺乳期婦女、感冒發熱、胃潰瘍等人羣也不適合飲用普洱茶。

普洱生茶功效與作用

促進消化：在飯後一個小時以內飲用普洱茶，能夠起到促進消化的作用，使得腸胃更加舒適，尤其是對於吃了太多肉食類食物的人羣來説，在飯後飲用普洱茶可以去除油膩，促進消化。

抗衰老：普洱茶當中含有大量的兒茶素以及咖啡鹼等成分，這些成分都能夠有效的抑制身體產生過氧化脂質，從而達到抗衰老的作用。同時，普洱茶能夠幫助排出身體當中的毒素，增強細胞活力，使皮膚變得更加光滑和紅潤，延緩衰老。

減肥：普洱茶本身就屬於一種良性的發酵茶，喝普洱茶會在我們的胃部形成一層保護膜，防止攝入過多的油脂，還能夠加快脂肪的燃燒和代謝，尤其是普洱茶當中含有一種特殊的酶，能夠分解脂肪，因此喝普洱茶也可以起到減肥的作用。

防癌、抗癌：普洱茶當中含有豐富的多酚類物質，這些物質具有非常強的抗氧化性，能夠有效的抑制腫瘤生長和發展，對於肝臟疾病也有一定的預防和治療作用。同時，普洱茶當中含有微量元素錳，這種元素能夠參與人體新陳代謝，具有防癌、抗癌的作用。

醒酒：普洱茶能夠幫助分解酒精，在喝酒前或者喝酒之後適當的喝一些普洱茶，可以加速身體當中酒精的分解和代謝，減少酒精對身體的損傷，尤其是對於經常需要應酬的人羣來説，在喝酒前適當的喝一些普洱茶可以起到很好的解酒作用。

普洱生茶和熟茶有什麼不同

1.製作方法不同

不管是生茶還是熟茶，其原料都來自雲南大葉種，但根據不同工藝做法，出現了明顯變化。

普洱生茶在經過殺青、揉捻、解塊和日光乾燥後，利用蒸汽蒸壓，將雲南大葉種毛茶蒸軟，放入模具中壓制成型，並將其烘乾，就可以得到成品。

普洱熟茶製作工藝比生茶要複雜一些，尤其是需要加入人工渥堆工藝。具體來説，在製作完幹毛茶之後，需要人工潑水?，讓其渥堆發酵。發酵時間要根據温度濕度和當時的環境來決定。人工渥堆發酵完成後，再經過壓制成型步驟，製成普洱熟茶餅。

簡單來説，普洱生茶製作過程相對較短，也比較簡單，主要靠後期自然存放陳化。而普洱熟茶製作工藝相對複雜，製作時間相對較長，製作完成後就可以飲用，無需再進行特定存放轉化。

因為在普洱熟茶渥堆發酵時，已經人工加速了轉化的過程。這一工藝是在上個世紀70年代初，由雲南當地茶葉專家研製而成。

2.品鑑結果不同

拿到一款普洱茶之後，在外包裝沒註明的情況下，要區別它到底是熟茶還是生茶，可以從顏色、香氣、滋味、湯色、葉底等多個方面來評價。

首先，最直觀的判斷方法就是看幹茶的外形顏色。普洱生茶的條索肥壯勻整，顏色與灰綠色或者是墨綠色為主。如果經過多年存放轉化，顏色會漸漸變深。普洱熟茶的顏色主要是深褐色或者是褐紅色，這是人工加速發酵導致的結果。

其次，普洱生茶的香氣以蜜香為主，普洱熟茶的香氣則以陳香為主。生茶的滋味比較刺激，收斂性更強，新做的茶還有明顯的苦澀味。熟茶的滋味比較醇和，刺激性小，也沒有太多的苦澀味。

再次，普洱生茶的茶湯顏色以黃綠或者是明黃為主，整體較淺，但清澈透亮。喝普洱熟茶的湯色則紅濃明亮，兩者區別特別明顯。在葉底方面，生茶葉底以黃綠為主，葉片比較柔軟。熟茶的葉底顏色以紅褐色或褐色為主，因為經過加温加濕發酵，葉底顏色變深了。

3.適合羣體不同

正是因為普洱生茶和熟茶製作工藝方面的區別，導致其滋味香氣有着明顯的不同，每個人品飲之後的感受十分複雜。

有的茶友特別喜歡喝生茶，覺得霸道有力，能找到豐富的刺激性。有的茶友特別喜歡喝熟茶，覺得更加醇和濃郁，喝起來更舒服。

普洱茶經過加工製作完成後，內含的主要物質包括兒茶素、咖啡鹼、各種礦物質及纖維質和糖類物質等。

但是，在生茶和熟茶中，各種物質的含量不相同。生產沒有經過人工渥堆發酵，新茶茶性寒涼，因為茶多酚和咖啡鹼含量較高，所以帶有比較強的苦澀感和刺激性。只有經過多年存放陳化，在微生物的作用下，讓茶性變得温和，才會減少刺激性，滋味更加醇厚。

因此一般來説，剛接觸普洱茶的人，最好不要多喝生茶，因為很難接受，尤其是體質虛寒的朋友，更需要多多注意。

生普洱茶的作用與功效是什麼？

1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。

2、養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用可起到養胃、護胃作用。

3、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服10次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

4、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用．雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類，豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃，使腸胃恢復正常功能，解決因便祕引起的痘痘以及口臭問題。

擴展資料：

普洱主要產於雲南，由北向南分別是保山市、臨滄市、普洱市、西雙版納傣族自治州。生於海拔1200～1400米帶、熱帶山地森林中。

越南北部、泰國、緬甸、印度也有分佈。稀有種。野茶樹（包括栽培型野茶樹）又名普洱茶，在雲南南部和海南均有分佈。其中雲南有樹齡達1800多年的“茶樹王”，為較大的植株，當地雖已採取措施進行保護，但植株仍在受到人為干擾，如不加強管護，將有被摧殘致死的危險。

隨着雲南人口的增加，天然林急劇縮減，同時每年“清明節”前後上山採野茶葉的人眾多，野茶樹也日益減少。

參考資料來源：百度百科--普洱茶

普洱生茶的功效與作用

1

延緩衰老

普洱生茶生茶富含茶多酚，有清熱消暑、止渴生津、抗氧化便等多重功效，其中首推抗氧化功能。人體衰老之所以衰老的最重要原因是脂質的過氧化和過量的自由基產生，而普洱生茶具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效，可以在一定程度上延緩人體衰老。

2

護齒固齒

普洱生茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘着在牙齒表面。同時茶葉中的茶多酚可殺死齲齒菌，氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用，抑制鈣質的減少，起到護齒固齒的作用。

3

解酒醒酒

普洱生茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進行，增加血管收縮功能，而茶鹼同時也具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害，還可以補充酒精水解所需的維生素C，對肝臟有保護作用。

4

殺菌、抗病毒

飲普洱生茶對殺滅腸道疾病菌有較為持久的效果。並且普洱生茶中的有效成分對流感病毒有強的抑制作用，還可以阻止病毒粘附在細胞上，能起到一定額殺菌抗病毒的作用。

普洱老茶的功效與作用

本篇文章給大家談談普洱老茶的功效與作用，以及請問普洱茶的功效對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：1、普洱茶的功效與作用分別是？2、普洱茶的功效與作用一起來看看吧3、普洱茶有什麼功效與作用4、普洱茶有啥功效？普洱茶的功效與作用分別是？普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效；還具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒等作用。

普洱新出生茶苦澀味較重，滲瀉力量凌厲，助消化力量要強些，空腹飲用一般人實在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和綿長，較易承受，數泡之後温淡之味明顯，對脾虛有濕體質的人極為受用。

擴展資料：

喝普洱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。

空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。

另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。

3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。

4、保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯裏積有一層厚厚的“茶垢”，認為這樣沖泡普洱茶才更有味。

其實，茶垢對人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質，在飲茶時帶入身體，阻礙營養的吸收，還含有某些致癌物質，故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。

參考資料來源：人民網——普洱茶有哪些功效與禁忌如何正確飲用普洱茶

普洱茶的功效與作用一起來看看吧1、普洱茶茶性温和，不傷胃。

2、普洱茶為茶中之茶，暖胃，解脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。

3、減肥降脂，防止動脈硬化，能促進脂類化合物從體內排出，還能改善毛細血管壁的彈性。

因此，對防治，動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

4、防治冠心病，不喝茶的冠心病發病率為3.1%偶爾喝茶的降為2.3%，常喝茶的(3年以上)只有1.4%。

此外，冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。

而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進動物體外試驗均提示有顯著的康寧、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

5、降壓高血壓，指收縮壓或舒張壓增高，超過正常水平。

動脈硬化不但導致冠心病，與高血壓關係也十分密切。

降壓，即降低血壓。

茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。

尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。

6、抗衰老，人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，採用一些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C與E能延緩衰老，而且茶多酚還起重要作用。

另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

7、助消化，茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動，因而就有助於食物的消化。

8、抗癌，茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用，我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體體內、體外試驗，大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。

一方面，茶葉中咖啡鹼的利尿作用，使酒精迅速的排出體外，而且，又能興奮因酒精而處於抑制狀態的大腦中樞，因而起到解酒作用。

9、利尿，現代研究表明，由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過擴張腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制，從而起到明顯的利尿作用。

普洱茶有什麼功效與作用普洱茶的功效與作用

（一）普洱茶的功效

中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.

現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

（二）普洱茶的作用

1、防癌、抗癌

樑明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

飲普洱茶能防癌。

2、養胃、護胃

在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

3、健牙護齒

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附着能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。

4、消炎、殺菌、治痢

醫藥界研究及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

5、抗衰老

茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。

同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

6、降三高

普洱茶之所以能夠降低人體三高，正是因為普洱茶富含的茶多酚、兒茶素等酚類物質。

茶多酚能明顯抑制S體內膽固醇、甘油三脂（均為血脂主要成分）含量的上升，並能促進脂類化合物從糞便中排出，還能改善毛細血管壁的彈性，因此，對預防和緩解動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

7、減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。

茶葉的減肥功效是由於茶多酚，葉綠素，維生素C等多種有效成分的綜合作用。

茶多酚能去脂解油膩；葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收；維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。

降脂（又稱降血脂），是指降低血液中膽固醇的含量，由於肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。

8、抗動脈硬化

茶葉中的茶多酚不光能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈內壁上的膽固醇沉積。

動脈硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多種有效成分對動脈硬化症有一定的預防和緩解作用。

此外，茶多酚能抑制動脈平滑肌的增生，也有利於動脈硬化的調理。

9、防止心血管疾病

普洱茶內含有豐富的降低膽固醇和穩定粥樣斑塊、抗炎的他汀類物質。

因而具有穩定斑塊和預防冠心病發生急性心血管事件（如急性心肌梗死等）。

10、對脂肪肝有利

普洱茶中茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質、活性物質的含量高，經常適時、適量飲用，對脂肪肝是有益的。

11、健康飲品

含量極高的多種茶元素、微量元素，和最好的水溶性、釋出性，讓普洱茶成為健康的代名詞。

普洱茶有啥功效？中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。

減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。

而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。

防癌、抗癌。

養胃、護胃，在適宜的濃度下。

健牙護齒，普洱茶中含有許多生理活性成分。

消炎、殺菌、治痢。

關於普洱老茶的功效與作用和請問普洱茶的功效的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

普洱茶有哪些功效與作用

普洱茶有哪些功效與作用

　　普洱茶有哪些功效與作用，有人説普洱茶能減肥，有人説普洱茶能降低血脂，預防心腦血管疾病，還有人説普洱茶能利水消腫，而且除此以外普洱茶還能多種保健功效存在。那就來看看普洱茶有哪些功效與作用吧。

　　普洱茶有哪些功效與作用1

　　 1、預防冠心病

　　平時多喝一些普洱茶，特別是喝那些經過煎煮以後的普洱茶，能讓身體吸收豐富的茶多酚和茶色素，這些物質有明顯的抗凝作用，它們可以預防血栓生成，它對人們因血塊栓塞引起的冠心病有明顯預防作用。

　　 2、預防高血壓

　　普洱茶是一種健康養生茶，它不但含有豐富的茶多酚，還含有一些維生素c和維生素p這些物質都能保護人類的心血管，而且能提高毛細血管通透性，促進血液循環。

　　另外這些營養成分還能抑制啊血管緊張素轉化酶的產生，既能預防血壓升高，也能讓過高的血壓降下來。

　　 3、延緩衰老美容養顏

　　普洱茶中含有豐富的兒茶素和一些維生素c和維生素e它們都是天然的抗氧化成分，清除身體的自由基，也能滋養肌膚，另外普洱茶中含有的氨基酸和微量元素鋅，鐵，鎂等營養成分，對延緩身體衰老也有很大好處，所以平時多喝一些普洱茶，既能抗衰老又能滋養肌膚美容養顏。

　　 4、暖胃養胃促進消化

　　普洱茶性質温和，暖胃養胃，然而沖泡飲用以後，可以在胃腸內不形成保護膜可以減少刺激性物質對腸胃黏膜的傷害，另外普洱茶中含有的咖啡鹼和黃烷醇類化合物被人體吸收以後還能加快腸胃蠕動，能加快它們對身體內食物的消化與吸收，對提高人體消化功能有很大的好處。

　　 普洱茶降脂的原理

　　普洱茶主要種植於雲南，茶多酚、兒茶素等物質含量相對較高，但這些物質是在茶葉中含量沒有太大差別，普洱茶降脂作用主要歸功於豐富的茶黃素。

　　1、茶黃素能抑制膽固醇合成酶角鯊烯酶的活性，膽固醇合成速度大大降低，從而膽固醇水平降低。茶黃素還能抑制腸道對膽固醇的吸收，從而有效降低血漿膽固醇的含量。此外，茶黃素也同時能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻。

　　2、經過發酵的普洱熟茶含不少的有益物質，如黑麴黴、酵母屬之類，能夠幫助消化，促進代謝。普洱熟茶降脂效果優於普洱生茶，可能也是這個原因。

　　 對身體的影響：

　　第一，比較有意義的就是，降血脂了，但是請不要用於減肥。長期飲用，身體會更健康。

　　其二，普洱茶消食理氣的功效也不錯，適宜的濃度飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，而且會對胃產生有益的保護。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之有助於消化、通便。

　　第三，醒酒。要説酒後飲茶不靠譜，但是清淡的普洱茶，卻是例外。普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。

　　普洱茶有哪些功效與作用2

　　 醫書對普洱茶的記載

　　中醫認為，肥胖的病因主要與"濕痰"有關。普洱茶性平，味甘苦；歸心、肺、胃、肝、脾、腎經；具有清利頭目，除煩解酒，消食化痰，疏肝解鬱，利尿解毒之功。

　　《本草拾遺》中記載：“治體形肥胖，油蒙心包絡而至怔，普茶去油膩，久服輕身延年”；趙學敏在《本草綱目拾遺》中雲：“普洱茶味苦性刻，解油膩，刮腸通泄……功力猶大也。”充分説明普洱茶具有利濕化痰、消食導滯，清腸刮油之功用，具有良好瘦身功效。

　　 辨證施茶

　　《本經逢原》：“茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，開鬱利氣，下行之功最速……其陳年者曰臘茶，以其經冬過臘，故以命名。……產滇南者曰普洱茶，則兼消食闢瘴止痢之功。”

　　由此可見，我們的祖先早已明示，生普洱茶不經冬，茶之粗者為茗。只有經過冬天，陳茗方稱臘茶。生普未經發酵，苦寒沉降之力稍強，所以經常上火，咽喉腫痛，大便祕結的肥胖人羣及糖尿病人羣更益飲用。

　　熟普洱茶是毛茶經過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金轉化為慄紅色、褐栗色等，其的苦降之力緩和，補氣暖胃之功增強，適宜脾胃虛寒，神疲乏力，少氣懶言，大便溏泄、痰濕體質及中老年人羣飲用。

　　生茶性寒涼，熟茶性温和。你記住了麼？

　　 現代研究

　　研究發現，普洱茶中的茶多酚明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂合成，降低血中的膽固醇、三磷酸甘油脂及遊離脂肪酸含量，增加糞便中膽固醇的排出，從而去脂解油膩，其含有的維生素C也有促進膽固醇排泄的作用。同時普洱茶內含的皂甙和維生素P高於其他茶類，對化油膩、減肥有良好的效果。飲用普洱茶還能改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果，具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量，可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發生。法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教授主任愛米樂·卡羅比醫師實驗結果也證明，普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的良好效果，長期飲用雲南普洱茶的人士，40%以上有不同程度血脂下降，體重減輕。

　　 注意事項

　　1、忌空腹喝茶。

　　2、忌睡前喝茶。

　　3、忌經期喝茶。

　　4、忌低血糖喝茶。

　　 普洱茶減肥的原理。

　　 1、化學作用。

　　在普洱茶減肥功能廣為人知之前，綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經深入人心了，起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排泄，而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質，而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質。

　　那憑什麼普洱茶減肥會這麼流行呢?難道只是炒作嗎?非也非也!這得從製作普洱茶的原料説起。普洱茶的原料是雲南大葉種茶，作為世界茶樹的發源地，雲南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種，茶多酚、兒茶素、咖啡鹼的含量要遠遠高於其它中小葉種茶樹。

　　 2、物理作用。

　　研究表明，普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用，小腸收縮頻率減慢，意味着對食糜的笑話較不充分和對營養物質的吸收較少。並且普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠕動波可以把食糜的`推進距離增大，因而縮短食糜在腸內停留的時間，這樣小腸就來不及吸收食物的營養了。因此，就能達到食物吃得多、營養吸收少的效果。

　　因為脂肪的消化週期很長，一般是飯後3個小時左右才能完成脂肪的消化，飯後喝普洱熟茶有利於減少脂肪的吸收，而脂肪則通過便便排出體外。

　　這也就是西部邊疆的遊牧民族鍾愛普洱茶的原因，他們以肉為主食，每天都攝入很多的蛋白質和脂肪，又由於當地缺少蔬菜和水果，維生素和纖維素的攝入量很少，因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內的多餘脂肪，這些就是我們平時常説的普洱茶能刮脂。

　　這裏説的可是熟茶，飯後喝空腹千萬那不要喝生茶哦，生茶因為沒有經過發酵，茶多酚、咖啡鹼、鞣酸之類的物質含量很好，對腸胃的刺激性太大，腸胃不好的人空腹喝飯後立即喝生茶，容易暈茶。

　　 3、微生物作用。

　　無論是人工發酵，還是自然陳化發酵，微生物及其代謝產物都是形成普洱茶(這裏指的是熟茶和陳年老茶)品質、構成普洱茶湯色滋味、實現普洱茶保健功效的重要組成部分。

　　普洱茶發酵過程中產生的有益菌羣，主要是黑麴黴、酵母屬一類的，能夠幫助消化，促進代謝，從而實現減肥的效果。還記得小時候吃多了不消化，醫生有會讓你吃一些酵母片，過一兩個小時就消化了吧!微生物是世界上數量最為眾多的動物，他們的存在是所有生物存在的基礎。

生普的功效與作用

   其實普洱茶的生茶和熟茶不但茶香不同，而且都有各自的功效和作用，下面來了解生普洱茶的功效與作用吧。

普洱生茶主要可以清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。不過生茶活性成分較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。     

2、普洱熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

3、新的生茶性寒，帶有濃烈的苦澀，需要3年以上陳化，茶餅需要5-20年成華才可退去苦澀味，轉變出醇，甘，滑的特點，熟茶有陳香味，茶湯潤滑，醇厚。    

熟普洱茶主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由於加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發酵中，維生素C也成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。

發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質。

喝熟普洱茶有什麼好處呢?熟概來説，喝熟普洱茶的好處就是降脂，降壓，養胃，特別是對中老年人羣，效果更明顯。

生普的功效好處

1、消脂減肥

喝生普洱茶可以刺激人體的新陳代謝，加速脂肪分解，從而達到減肥的作用。每餐後飲用，效果更加顯著。  

2、清腸通便

未轉化的生普洱茶和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用，有較多的活性成分，能夠清理腸道，對於便祕的朋友有好療效。

3、安定情緒、舒解鬱悶

生普洱茶沒有經過人工快速發酵處理，保存了較多的曬青毛茶的品質特性：其香氣表現為荷香氣或清香中透着青草的氣味、滋味濃郁，可以讓人安定情緒和舒解鬱悶。

普洱茶喝生茶有什麼好處

好處：

　　1、減肥瘦身，提高代謝：每餐後一杯普洱生茶能夠有效的刺激新陳代謝，加速脂肪分解，加快能量的消耗；

　　2、清理腸道，治療便祕：未轉化的生茶，有較多的活性成分，能夠清理腸道；

　　3、降血壓，抗動脈硬化：飲用普洱生茶能幫助人體的血管舒張、血壓下降、心率減慢，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用；

　　4、抗衰老：兒茶素具有抗衰老作用，普洱生茶所含兒茶素較高，抗衰老作用優於其他茶類；

　　5、提高人體免疫力：普洱生茶在轉化過程中，大分子多糖類物質轉化成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，能夠提高人體免疫力。

40年的普洱生茶有什麼功效和作用

生茶茶性濃烈，但它會對人體起到一些意想不到的作用，我們不妨來看看普洱生茶究竟有何讓人驚喜的功效......

01.清理腸道

普洱生茶能夠促進胃液分泌，幫助消化，同時使得人體腸道的活動更為活躍，解決“便祕”等身體問題，有效清理腸道。

02.止渴生津

普洱生茶中富含茶多酚類、糖類、氨基酸、維生素等活性成分，能夠起到生津止渴的作用，喝普洱茶會在人體胃部形成一層保護膜，保護人的胃部。

03.清熱解酒

普洱生茶中茶多酚可以更快地促進乙醇代謝，茶鹼利尿，這些成分都可以更好地促使人體中的酒精快速排出體外，既可以減少醉酒的危害，快速解酒，又能夠保護到肝臟。值得注意的是，茶酒不宜一起飲用，酒後至少再過半小時方可飲茶。

04.預防衰老

普洱生茶具有很強的抗氧化和清除自由基的作用，而人的衰老正是緣於脂質的過氧化、過量的自由基產生，而普洱生茶則可以有效地預防衰老，喝普洱生茶，同時可以解決一些皮膚問題。

普洱古樹生茶的功效與作用

預防動脈硬化

作為中老年人好伴侶的一款普洱古樹生茶，其中因為含有豐富的類黃酮成分，可以有效加速人體血液循環，隨之起到舒張血管，增強人體抗凝血能力的功效，不只是能夠從根本上起到有效預防動脈硬化的作用，更可以利用普洱古樹生茶中的豐富兒茶素，以及茶黃素等成分，起到有效防治冠心病、高血壓、糖尿病等常見心腦血管疾病的作用。

預防肌膚衰老

普洱古樹生茶中含有的大量抗氧化成分，如茶多酚、兒茶素、維生素、氨基酸、微量元素等等，根據日本知名學者，以及國內權威機構共同認證，其抗衰老的功效是非常強大的，這些物質被人體輕鬆吸收之後，充分作用於人體的肌膚細胞之中，除了起到提升肌膚細胞活力之外，更可以同時起到減少皺紋生成，撫平皺紋，更肌膚更具彈性與活力的功效。

預防積食問題

大家都知道，如果飲食不規律，或者經常性暴飲暴食之後，都有可能出現難以消除的胸滿腹脹感或者是噁心嘔吐感，為了避免這些不適症狀的發生，大家可以平日裏，尤其是在服用過多油膩食品之後，及時飲用一款普洱古樹生茶，起到加速人體消化的功效，通過進一步改善腸胃機能，起到有效預防積食，消除油膩感，讓身心更加舒暢的作用。

普洱茶的功效和作用

中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。防癌、抗癌。養胃、護胃，在適宜的濃度下。健牙護齒，普洱茶中含有許多生理活性成分。消炎、殺菌、治痢。