請問怎樣做餃子的醬汁

主料：大蒜；

調料：老陳醋，醬油，香油，食用鹽，白糖和味精少許；

步驟：

將剝好的大蒜洗淨搗成蒜泥，或者用菜刀切成末兒，放入碗中備用；向碗中加入老陳醋，醬油，食用鹽，白糖和味精少許；依據個人喜好加入味極鮮等調味品；最後向碗中加入幾滴香油；將調製好的醬汁用筷子攪拌均勻即可食用。