披薩餅上面那一層怎麼做 知經驗 綜合知識 1.9W 大中小設置文字大小 披薩上層的做法如下:材料:雞蛋2個、培根1片、奶酪1片、香葱1根、麪粉、洋葱、紅椒各適量。做法:1、培根、奶酪、洋葱、紅椒分別切成細絲,香葱切成末狀。2、雞蛋打散,加少許鹽和麪粉攪勻成蛋糊。3、不粘鍋刷薄油,開小火,倒入全部蛋糊,鋪平鍋底。4、蛋糊底層稍微凝固時,鋪上培根絲、紅椒絲、洋葱絲,最後鋪奶酪絲。5、蓋上鍋蓋,小火燜至奶酪溶化,且晃動鍋身蛋餅自動脱離,撒香葱末出鍋即可。 TAG標籤:披薩 #