普通鍋雞翅根燉多久能熟

20分鐘。

所需食材：雞翅500克、黃瓜100克、番茄100克、大葱15克、姜10克、醬油10克、香油10克、白砂糖5克、鹽5克、澱粉10克、黃酒10克、花生油20克。

製作方法：

1、將鍋中水燒開，放雞翅中氽一下撈出，拌少許醬油；

2、黃瓜洗淨切條，番茄洗淨切片，葱姜洗淨，葱切段，薑切片；

3、鍋中放油，上火燒至五成熱，加雞翅，炸至金黃色撈出；

4、把油倒出，留少許底油，下葱姜煸出香味；

5、然後加入醬油、黃瓜條、番茄、精鹽、清湯，放入雞翅，用大火燒開；

6、改小火燉20分鐘左右，待汁濃後用濕澱粉勾芡、淋香油，裝入盤即可。