燒烤的發明地

1、燒烤發源於江蘇省徐州市。燒烤是彭祖發明的，因為彭祖是徐州人，所以徐州市被普遍認為是中國燒烤的發源地。

2、據專家考證，約1800年前，我國的中原地區就已有烤羊肉串的記載，以畫像的形式被刻在石頭上。