碧螺春怎麼泡才不苦
2、醒茶，將碧螺春從茶葉罐中取出，放在空氣流通處靜置，或者倒入熱水浸濕茶葉；
3、沖泡，直接高衝入80-85攝氏度左右的熱水，等待1分鐘後品飲。
1、温杯，準備瓷杯或玻璃杯，倒水熱水後微微晃動，保證杯壁充分受熱；
2、醒茶，將碧螺春從茶葉罐中取出，放在空氣流通處靜置，或者倒入熱水浸濕茶葉；
3、沖泡，直接高衝入80-85攝氏度左右的熱水，等待1分鐘後品飲。
碧螺春泡茶前需要注意以下幾個方面，才能避免苦澀的口感：
1.水温：碧螺春屬於綠茶，沖泡時水温不宜過高，最適合的温度為80℃-85℃。如果水温太高，容易破壞茶葉中的嫩芽，導致苦澀的味道。
2.茶葉用量：碧螺春茶葉翠綠色、勻齊壯實，茶量過多會導致口感苦澀。一般來説，每次泡茶的量以5克左右為宜。
3.泡茶時間：碧螺春茶葉輕盈，不需要長時間泡製，一般泡3-5分鐘即可。過長的泡製時間會導致苦澀和澀口感。
4.品茶順序：碧螺春茶性清雅，建議先品嚐清淡的熱水，適應了温度再品茶，味道更為順滑。
總之，注意水温、茶量、泡製時間和品茶順序，可以避免碧螺春變苦變澀，味道更為濃郁醇厚。
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碧螺春怎麼泡最好
泡碧螺春用80℃水温、茶和水的比例1比50、高衝低斟泡法最好。
1、用80℃水温
在沖泡碧螺春的時候，最好是可以用純淨山泉水，這是最好的選擇，而且這時候的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的選擇。
2、茶和水的比例1比50
放入碧螺春的時候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，當然也可以根據自己的需要和喜愛來決定。之後就可以開始浸泡的工作，需要我們在杯中倒入1/4的開水，然後讓茶葉在水中保持浸潤的狀態，之後讓茶葉吸水膨脹，然後慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。
3、高衝低斟泡法
沖泡的時候需要採用高衝低斟的方法進行，需要反覆進行3次，而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動，而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。
碧螺春的等級標準
國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。芽葉隨1-7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋温、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加，即級別低鍋温高，投葉量多，做形時用力較重。
碧螺春茶每年春分前後採摘，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前碧螺春茶品質最為上乘。通常採一芽一葉初展，芽長1.6-2.0釐米的原料，葉形卷如雀舌，稱之“雀舌”。 一般過了4月20日的茶葉，當地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
碧螺春怎麼泡 教你泡出香醇的碧螺春？
首先，選擇新鮮、乾燥、色澤翠綠、條索緊細、呈捲曲狀的碧螺春茶葉。此外，還要注意不要選擇過於老化或者質量不佳的茶葉，否則會影響泡茶的口感。
二、準備好泡茶器具
總之，泡出一杯香醇的碧螺春，需要注意選用適宜的茶葉，準備好泡茶器具，控制好水温和時間，以及注重品茶過程。只有這樣，才能夠泡出一杯口感鮮爽、回甘、甜潤的好茶。
泡茶器具也是影響泡茶口感的一個重要因素。建議使用玻璃杯、紫砂壺或者陶瓷杯，這些器具都能夠保持水温和茶湯的穩定性，不會影響茶湯的口感。
三、控制好水温和時間
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碧螺春沖泡方法
碧螺春沖泡方法
碧螺春，作為中國十大名茶之一，具有濃厚醇香的口感，但是這個口感並不是隨便沖泡就能品嚐到的。那麼碧螺春怎麼泡比較好喝呢?下面就為大家介紹一下碧螺春的沖泡方法!
碧螺春主要有三種泡法，分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。
1、杯泡法
茶具：200ml的玻璃杯。
沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先温潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘後就可飲用。
2、蓋碗法
茶具：蓋碗
沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先温潤聞香再用開水直接沖泡，用蓋碗法需注意沖泡時間的控制，第一泡45秒以後每泡延續20秒，就能品到清新的口味。
3、大壺法
茶具：大壺
沖泡方法：取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。
三種碧螺春的泡法，三種不一樣的口感，三種不一樣的茶具。媽媽們可以根據自己的條件啊，選擇最適合的碧螺春的泡法。
怎樣正確的沖泡碧螺春?
水以初沸為上，水沸之後，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡後毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的'茶是第三次泡的，茶的香味才充分發揮出來。
其獨特的飲用方法也應注意：
1、請選擇安靜優雅，空氣清新的環境。
2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。
3、請選用“農夫山泉”“洞庭山”等優質礦泉水。
4、先注水後放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態碧螺春茶傳説中淡泊高雅的水果香(約維持30秒後果香逐漸轉為茶香,凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑑別標準;碧螺春茶樹均應生長在果園裏) ，產自不同果園的碧螺春和水温的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。
;碧螺春茶的泡茶方法是什麼
因為碧螺春非常受人歡迎，所以很多的人都會想知道碧螺春最佳的泡法。下面為您精心推薦了碧螺春茶的泡茶方法，希望對您有所幫助。
碧螺春茶的泡茶方法
準備茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
沖泡步驟：
温杯：清潔並提高杯的温度。
滾燙杯身：慢轉杯身使杯身的上下温度一致。
倒水：將洗杯水到入水盂。
涼水：將沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之間。
投茶：用茶匙把幹茶輕輕撥入杯中。
賞茶舞：茶葉從水的頂部慢飄下去在水中伸展，俗稱“茶舞”。
碧螺春茶泡茶注意事項
依個人口味加碧螺春幹茶一撮(約3g)放入250ml玻璃杯，推薦使用花草玻璃杯(250ml)。
加開水(80℃左右)約1/3茶杯，搖動後。
待茶葉充分吸水、舒展，再加水至7-8分滿，即可趁熱飲用。
喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前後茶湯濃度較均勻。
碧螺春屬於什麼茶
1、它是我國著名的十大名茶之一，因盛產於洞庭湖一帶故而又名“洞庭碧螺春”，當然在古時人們也將它稱為功夫茶、新血茶。而它之所以稱為碧螺春是因其炒成幹茶後條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺，加上又產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入、口味涼甜。
2、那麼碧螺春屬於什麼茶呢?其實它是綠茶中的一個品種，故而它是屬於綠茶茶品。因為它在製作方面採用的是綠茶的製作工藝，因此在歸類上，它是屬於綠茶品種。而且它還是綠茶中很珍貴的一個品種，因生長在果園之中，故而具有獨特的花果香。
3、它沖泡之後色澤碧綠、香濃味醇，可謂是色香味具全。那麼它具有什麼樣的功效與作用呢?其功效與作用還是挺多的，比如能瀉下、祛燥濕、降火、甘能補益緩和、涼能清熱瀉火、減壓降脂、提神益思、抗菌抗癌等。
4、大家都知道即使是同一種茶也是有品質優劣之分，那麼碧螺春該怎麼鑑別呢?碧螺春的品質特點是：條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡。所以鑑別的時候一看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔，加色素的碧螺春看上去顏色發黑，發綠、發青、發暗;第二是看茶湯色澤：用開水沖泡後，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮豔，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。
碧螺春茶茶藝表演
1：沐浴甌杯
用茶壺裏的熱水採用迴旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的温度，只有這樣才能使茶最大限度的揮發香氣。
2：碧螺亮相
洞庭無處不飛霞，碧螺春香萬里醉。碧螺春產自江蘇吳縣,有四絕之美譽——形美、色豔、香濃、味醇。賞茶是欣賞它的第一絕，形美。生產一斤特級碧螺春約需六萬個嫩芽。你看它條索纖細，捲曲成螺，渾身披毫，銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛的碧螺姑娘。
3：飛澈甘霖
用左手托住杯底，右手拿杯，從左到右由杯底至杯口逐漸迴旋一週，然後將杯中的水倒出，經過熱水浸潤後的茶杯猶如珍寶一般光彩奪目，使您更好地欣賞到碧螺春的湯色和外形
4：雨漲秋池
唐代李商隱的名句：“巴山夜雨漲秋池”是個很美的意境，雨漲秋池即向杯中注水，水只宜注到七分滿。 5：飛雪飄揚
沖泡碧螺春採用上投法。用茶匙把茶荷中的碧螺春，依次撥到已衝了水的玻璃杯中去。渾身披毫，銀白隱翠的碧螺春，如雪花紛紛揚揚飄到玻璃杯中，吸收水分後即向下沉，瞬時間銀光爍爍、雪花紛飛，煞是好看。
6：請您觀茶品茶
喜聞幽香 碧螺春清香幽雅，獨具天然花香果味。
鑑賞茶湯 湯色碧綠清澈。
7：共品香茗
碧螺春正確的泡茶方法
碧螺春正確的泡茶方法：首先準備好熱水壺，倒入500ml左右的涼水，並將其燒開備用，同時用茶匙將適量茶葉撥入茶壺中。
向玻璃杯中注入少量熱水，手持杯底，緩慢地旋轉杯子，使杯子上下温度一致，再將水倒進水壺中。泡碧螺春的水温不宜太高，一般80~85℃即可，開水晾置3~5分鐘左右。
沖泡碧螺春，我們一般採用上投法，即先將準備好的水注滿玻璃杯七分滿的位置。用茶匙將茶盒中的5g碧螺春輕輕撥入玻璃杯中，靜置3分鐘左右即可飲用。
一般人喝茶都是要看你喜歡喝濃或淡，其次再看茶葉的質量好壞。一般按茶葉的口味都是泡三泡左右的滋味才是最好的。碧螺春一般都是茶袋裝的比較多，所以一樣也是三泡左右口味為佳。
碧螺春的等級劃分
洞庭碧螺春等級是根據國家標準確定的。國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。
碧螺春茶每年春分前後採摘，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前茶品質最為上乘。通常採一芽一葉初展，芽長1.6—2.0釐米的原料，葉形卷如雀舌，稱之“雀舌”。一般過了4月20日的茶葉，當地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
碧螺春怎麼泡
碧螺春是大家很熟悉的茶葉，因為碧螺春泡發之後的味道非常好，所以説很多人對碧螺春都是比較喜愛的，不過雖然説大家對碧螺春是比較熟悉的，但是要説具體碧螺春應該如何泡着喝，這是很多人都不清楚的，下面就讓我們一起和看看碧螺春的具體情況。
碧螺春怎麼泡
泡着喝碧螺春是很不錯的選擇，首先推薦的就是杯泡法，需要我們準備好5g的碧螺春，然後用大概90度的開水，首先需要温潤碧螺春，等到聞香之後再用開水直接進行沖泡，一分鐘之後就可以飲用了。
蓋碗法同樣是泡碧螺春的好選擇，需要我們準備好5g精品碧螺春，然後選擇用90度的開水，首先應該温潤聞香，之後再用開水進行沖泡，而且在用蓋碗法的時候，這時候需要注意沖泡時間控制好才行，第一泡等上45秒之後，因為每泡都需要延續20秒，這時候就可以喝到清新的口味了。
可以準備好10-15g的碧螺春，直接投入到壺中，直接用90-100度的開水進行沖泡就可以了。
在給碧螺春泡茶的時候，首先需要我們選擇一個安靜優雅的環境，而且需要保持空氣清新才行。之後我們需要選擇用沒有異味、潔淨的茶杯和茶具去沖泡碧螺春才行。而且一定要先注水，之後再放碧螺春茶葉，而且一定要嚴格的確認，在放入茶葉的時候，注入到杯中的開水已經冷卻到70度以下，這時候才可以完全的發揮出碧螺春的味道。、
碧螺春能泡幾次
在泡碧螺春的時候需要注意，對於我們一般人來説，在喝茶的時候，都是需要去看喜歡喝濃的還是淡的茶，之後再去看茶葉質量的好和壞了。所以對於碧螺春可以泡幾次的問題，如果我們按照茶葉的口味來説，那麼泡上三次左右，這時候碧螺春的味道可以説是最好的。而且碧螺春一般來説，都是使用茶袋裝的會比較多，所以一般來説也是同樣三泡左右，這時候的口味會比較好。對於碧螺春來説，在加工成袋泡茶的時候，是需要通過切揉，然後形成顆粒狀或者是形狀細小的片狀，所以説這時候碧螺春中的葉細胞就已經被破壞掉，這時候茶葉中的有效物質，在沖泡的時候還是很容易就能夠被浸出來的。
如果是屬於碧螺春茶包，那麼最多是可以浸泡兩三次的，繼續浸泡不但會讓碧螺春的滋味沒有之前好了，而且之後其中是會釋放出大量的有害物質，如果我們經常喝，對於身體健康來説，實際上是會有一定影響存在的。所以説碧螺春雖然是可以幫助我們美容養生的，但是也不能喝太多，等上三次之後就應該避免，否則味道會變差非常多。
碧螺春沖泡技巧
沖泡碧螺春的時候是有不少技巧存在的，首先需要觀茶聞香，我們在沖泡的時候，首先要用茶匙取出少許的茶，之後放到茶碟中，可以聞一聞茶香味。然後就需要我們燙茶杯了，這時候需要取一個開水壺，需要我們在每個杯中，都應該倒入1/3的熱開水，然後開始進行燙杯的工作，是可以用來温杯和清潔茶杯的。
在沖泡碧螺春的時候，最好是可以用純淨山泉水，這是最好的選擇，是不會破壞掉碧螺春茶中存在的營養成分，而且這時候的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的選擇。
放入碧螺春的時候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，當然也可以根據自己的需要和喜愛來決定。之後就可以開始浸泡的工作，需要我們在杯中倒入1/4的開水，然後讓茶葉在水中保持浸潤的狀態，之後讓茶葉吸水膨脹，然後慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。
沖泡的時候需要採用高衝低斟的方法進行，需要反覆進行3次，而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動，而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。
聞香也是很重要的，我們把碧螺春泡好之後，這時候需要用鼻子聞味道，可以發現這時候的茶香四溢，清香襲人的感覺非常好。
最後就可以開始喝茶了，這時候不能一口氣喝，需要慢慢品茶才行。
碧螺春一般泡幾秒倒出
對於碧螺春來説，實際上我們浸泡之後是不需要把碧螺春倒出來的，直接去喝浸泡好的碧螺春茶水就可以了。
碧螺春這樣的茶喝起來的味道是非常好的，對我們健康也有好處，上面給大家介紹了碧螺春的泡法，掌握碧螺春的泡發是很重要的，可以讓我們更好的去喝到美味可口的碧螺春，所以説上面介紹的這些情況是大家應該有所瞭解的。
碧螺春的正確沖泡方法 碧螺春如何沖泡
1、杯泡法，採用200ml的透明玻璃杯，然後取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水沖泡，第一遍用於洗茶，讓茶葉温潤聞香後將茶水倒出，再次衝入沸水沖泡，等待約一分鐘後即可飲用。
2、蓋碗法，取3克左右的碧螺春放進準備好的蓋碗中，再用約90度的沸水沖泡，同樣需先洗茶，待茶葉温潤聞香後將茶湯倒出，然後像沖泡功夫茶一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，就能品嚐到清香濃郁的碧螺春茶了。
3、壺泡法，取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壺或大容量飄逸杯中，然後用90度的沸水進行洗茶，將其温潤後倒出，再用100度的沸水悶泡，約45秒-60秒便可出水品飲了，這樣品嚐到的碧螺春清純中略帶醇厚口感。
碧螺春要怎麼泡呢？
1、茶具的選擇：
透明度好的玻璃杯是沖泡碧螺春的首選，除了玻璃杯，白瓷茶杯同樣是不錯的選擇。瓷茶具外觀較為雅緻，託在手中觸感細膩，比玻璃杯更易於隔熱保温。
2、水温控制：
衝調綠茶葉最適合的水温為85℃上下，水温過高不利立即排熱，湯色會悶而變黃，含有苦澀味和煮過的湯的味兒。歷經2次沖泡後，水温能夠適當提升。
3、沖泡三法：
有三種常用的綠茶沖泡方法，即上投法、中投法、下投法。
上投法是直接向茶杯中添加足量開水，待水温適當時加入茶葉。此方法水温要把握得特別準確，越是嫩度好的茶葉，水温標準越低，有的茶葉可在水温70℃時再投放。
中投法是在投放茶葉後，先注入三分之一的開水，稍作搖晃使茶葉吸足水分舒展開來，再注至七分滿開水。此方法也適合較為細嫩的茶葉。
下投法與前二種有所不同，它是先投放茶葉，隨後直接向茶杯內倒入足量開水。此方法主要用於細嫩度比較差的一般綠茶。
4、沖泡次數：
最好在喝綠茶以前沖泡三次，第三次後味道開始變淡。
以上是介紹沖泡碧螺春的要點，接下來就看大家的發揮了。與其他茶葉相比，碧螺春更嫩一些，不能用太高的温度沖泡，最好約70~80度。
請問碧螺春是怎麼泡才不苦呢？
我家也有碧螺春，之前不知道怎麼泡，所以每次泡完，茶水又苦又澀，真難頂。
後來別人跟我説，泡茶不能用開水泡，尤其是綠茶、碧螺春這些未經過發酵、非常細嫩的茶葉，要注意水的温度，70-80度最好，而且不能泡得太久。
果真，現在沖泡碧螺春不會苦澀，喝起來有一種甘甜清新的感覺。
由於煮水壺沒有温度顯示，沒有辦法知道水温具體是多少，一般把水煮開之後，打開蓋子，自然涼15分鐘左右。
等水温差不多了，先洗一遍茶葉，然後倒水浸過茶葉大概5秒，就可以品嚐。
當茶水有淡淡的茶綠色，便要隔開茶葉和水，不然會有點苦哦。
碧螺春的沖泡方式
碧螺春的沖泡方式：
1、温杯，準備一個玻璃杯或白瓷蓋碗，先用沸水衝淋温杯。
2、投茶，準備5~7g碧螺春，用水以礦泉水或純淨水為佳。
3、沖泡，碧螺春不經過發酵，茶葉較為細嫩，沖泡水温控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸潤茶葉，再沿着杯壁將剩餘的水注入，浸泡一兩分鐘後飲用。飲用時要留底，待茶湯剩餘三分之一時便可添水。
碧螺春茶的沖泡事項：
沖泡碧螺春綠茶應該選用無蓋的茶杯，或者可以茶壺先別蓋蓋，讓壺中的沸水隨着水汽的蒸發而自然降温，這樣你會看到更加美好的景象，壺中蒸汽氤氲，這種現象有個美麗的名字叫做“玉壺含煙”。
一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要優質的水，然後將水一般燒製到70到80度這樣炮茶為最佳狀態。碧螺春茶沖泡方法與其它茶沖泡不同，碧螺春茶是先倒水，然後將茶葉擱在水中，然後你會發現茶葉如螺旋一般在水中打轉，直至沉入水中。
