肉絲麪條怎麼做 知經驗 綜合知識 3.08W 大中小設置文字大小 主料:麪條適量、五花肉適量步驟:1、主料準備:麪條適量待用,肉切絲待用。2、麪條最好用鮮麪條,好煮易入味,也可以用掛麪。3、輔料準備:蒜切片,薑切片,辣椒切段,葱切小段。4、鍋洗淨擦乾,以免加油時濺出燙傷。5、在乾燥的鍋裏,倒入適量的油,加熱,將葱花姜蒜辣椒倒入烹香,加鹽,十三香等調味品。6、放入肉絲,少量料酒,炒至變色,裝盤待用。7、鍋裏加水,燒開,倒入麪條,快煮熟時,加入炒好的蔬菜,再煮三分鐘,熟後即可食用。 TAG標籤:肉絲 麪條 #