辣子雞丁怎麼做才好吃啊 知經驗 綜合知識 2.87W 大中小設置文字大小 主料:雞肉,乾紅椒,川椒,葱,姜,豆瓣醬,鹽,味精,白糖,紅醋。做法:先將雞肉切塊,葱姜切丁。再將雞塊過油炸到表面列幹。然後鍋留底油加入川椒炒出麻香味,再放入乾紅椒,薑片,豆瓣煸炒。再放雞塊加入料酒,鹽,味精,白糖煸炒。最後加入葱花,炒一會,等入辣味後加入紅醋即可。 TAG標籤:好吃 辣子雞丁 #