幹豆角和雞蛋怎樣一起炒 知經驗 綜合知識 3.6K 大中小設置文字大小 食材主料:豆角300克、雞蛋2個、花生油適量、食用鹽一小匙、醬油3克、葱3到4根。具體步驟1、豆角洗乾淨,然後用開水煮3到4分鐘。2、葱切成葱花備用,煮好的豆角瀝乾水分備用然後將2個雞蛋打成蛋液備用。3、用熱油炒好雞蛋備用,然後用炒雞蛋的餘油爆香葱花。4、倒入豆角爆炒,加入適量的鹽、醬油,最後轉小火加入雞蛋翻炒均勻出鍋即可。 TAG標籤:豆角 雞蛋 #