湖北的淹魚乾怎麼做好吃 知經驗 綜合知識 2.56W 大中小設置文字大小 食材:湖北淹魚乾、辣椒、花椒、大葱、油、料酒、陳醋、老抽、雞精、味精、白糖。做法步驟:1、將大葱切成段,不要太長,也不要太短;2、將油倒入鍋中燒熱;3、將湖北淹魚乾倒入鍋中進行油炸;4、魚乾炸到金黃色後,把備好的配料全部倒進去翻炒,直至調料的香味四溢;5、加入適量的料酒、陳醋、老抽、雞精、味精、白糖,再翻炒一分鐘左右;6、最後加入清水,等水被魚塊吸乾後,出鍋即可。 TAG標籤:淹魚 湖北 好吃 #