做饅頭用改良劑好還是膨鬆劑好 知經驗 綜合知識 1.31W 大中小設置文字大小 因為饅頭做的時候本身就需要加入發酵粉,這樣做出來的饅頭才鬆軟,大,所以要加入膨鬆劑,如果饅頭不加入膨鬆劑,做出來的饅頭普遍的小,吃起來也沒有軟軟的那種香甜! TAG標籤:饅頭 改良劑 膨鬆劑 #