綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

茉莉花茶種類大全

茉莉花茶種類大全

茉莉花茶分為女兒環、茉莉龍珠、茉莉銀針、茉莉香螺、碧潭飄雪等。

女兒環:呈耳環狀,毫毛披伏,滋味醇厚,潤滑回甘。

茉莉龍珠:球形圓整緊結,勻整度好,香氣很高,內質香濃味厚,

茉莉銀針:緊細如針,勻齊挺直,滋味鮮靈清爽。

1. 鐵觀音茉莉花茶

2. 龍井茉莉花茶

3. 茉莉毛尖綠茶

4. 烏龍茉莉花茶

5. 高山茉莉花茶

6. 珠茶茉莉花茶

7. 信陽毛尖茉莉花茶

8. 高橋松鶴山茉莉花茶

9. 玫瑰花茉莉花茶

10. 冬季茉莉花茶

11. 蘭花茶茉莉花茶

12. 檸檬香片茉莉花茶

13. 香橙茉莉花茶

14. 金玉良緣茉莉花茶

15. 玉蘭香片茉莉花茶

16. 天雪茉莉花茶

17. 秦巴山脈茉莉花茶

18. 越南茉莉花茶

19. 肉桂茶王茉莉花茶

20. 蜜香片茉莉花茶

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“茉莉花茶種類大全”主要包括:龍團珠茉莉花茶、特種茉莉花茶、茉莉大白毫、銀針茉莉花茶、蘇州花茶、政和銀針、金華茉莉、碧潭飄雪、茉莉龍珠、茉莉毛尖、四川茉莉花茶、條索形、龍團珠茉莉花茶、特種茉莉花茶、茉莉大白毫、銀針茉莉花茶、蘇州花茶、政和銀針、金華茉莉、碧潭飄雪、茉莉龍珠、茉莉毛尖、四川茉莉花茶、條索形,並且大部分用户都認為龍團珠茉莉花茶更好。

龍團珠茉莉花茶 龍團珠茉莉花茶在外形上更加俊秀爽朗,聞起來香氣濃郁,給人一種沉重厚實的感覺,泡開之後味道更加鮮美,純正而持久,茶水呈現出淡淡的亮黃色。

特種茉莉花茶 特種花茶對綠茶葉和茉莉花的選料非常講究,均通過人工選擇上乘的茉莉花和綠茶,通過全手工的七窨一提工藝製作而成。我們在習慣上把這類茶歸為特種茉莉花茶。代表產品主要有:茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠等。隨着特種綠茶加工技術的發展,茉莉花茶的外形也不斷豐富,有針形,松針形,扁形,珠圓形等。這類茶除了味

茉莉大白毫 茉莉大白毫也可以叫做茉莉大豪,也就是用優良品種的早春嫩芽特製而成的,而且又用單瓣茉莉和雙瓣茉莉交叉製作而成的,清工巧制,七窨一提而成。產品外形毫芽肥壯重實,緊直勻稱,色澤嫩黃,滿披銀毫,內質香氣鮮濃,滋味濃醇,湯色微黃,葉底勻亮。

銀針茉莉花茶 銀針茉莉花茶產自福建政和地區,在外形結構上較為肥壯,毛茸茸的像是一個個銀針,茶色

蘇州花茶 蘇州茉莉花茶產自江蘇省蘇州茶廠,選用蘇、浙、皖三個省份中吸香性能好的烘青綠茶作為茶坯,再為其配製香型清新、顆粒飽滿、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成。 金華茉莉 金華茉莉又叫金華花茶,產自浙江省金華市,製作時選用上等的綠茶作為茶胚,通過抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個環節烘製而成。

政和銀針 政和銀針茉莉花茶產自福建政和茶廠,茶葉的外形芽條肥壯,被絨毛覆蓋,形似銀針,色澤油潤,沖泡之後花香芬芳濃郁,滋味鮮濃醇爽。

金華茉莉 金華茉莉又叫金華花茶,產自浙江省金華市,製作時選用上等的綠茶作為茶胚,通過抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個環節烘製而成。

碧潭飄雪 碧潭飄雪產於四川峨眉山,是採摘早春嫩芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制的,具有茶形緊細挺秀、白毫顯露、香氣持久、回味甘醇的特點。

茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶類,是古代茶類的再加工,茉莉花茶的品種要緊有:茉莉明白毫、茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠、碧潭飄雪、茉莉白毫、茉莉銀針、女兒環、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖。

茉莉毛尖:其條索緊結,茶葉濃醇,花香鮮靈純正持久。沖泡後湯色黃綠明亮。葉底勻嫩,耐沖泡,飲後滿口留香。

四川茉莉花茶 四川茉莉花茶,採用天然鮮花與四川明前茶為茶坯,多重窨制,品飲此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鮮爽,層次感豐富的特點。

條索形:茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉銀毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫、大龍條;

茉莉花茶的種類 茉莉花茶有哪些品種

茉莉花 茶是以綠茶為茶胚,加入優質茉莉花窨制而成,屬於我國茶品中較為出色的一款花茶,其產區遼闊、產量大,品茗之後口齒留香,而且茉莉花茶的品種豐富,但茉莉花茶的種類有什麼呢?下面就由我為大家介紹一下吧。

茉莉花茶的種類

1、廣西花茶

廣西花茶產自廣西橫縣,當地的氣候温和、雨量充沛,適合茉莉花的生長和開花,而且橫縣是全國最大的茉莉花生產基地,有着中國茉莉之鄉的美譽。

2、龍團珠

龍團珠產自福建福州,其茶葉外形圓潤緊實、香味鮮明濃郁,沖泡後的茶湯滋味醇厚,顏色為,較為透亮,而且葉底肥厚,形狀美觀。

3、政和銀針

政和銀針產自福建政和茶廠,主要銷往北京、天津等地,其茶葉芽尖肥壯、全身分佈有白色茸毛,而且茶葉形狀和銀針較為相似,沖泡後湯色明亮清澈,香味持久,滋味甘爽醇厚。

4、蘇州花茶

蘇州花茶產自江蘇茶廠,是中國花茶的三個著名產地,其中茉莉花茶、白 蘭花 茶、珠蘭花茶為主要產出品種,而且每種茶都具有鮮、靈、爽、醇三個特點。

5、金華茉莉

金華茉莉又名金華花茶,以精製茶用極品茉莉花窨制而成,距今已有三百年的品茗歷史,也是我國當前主要銷往國際市場花茶的主要產品之一。

6、天山銀豪

天山銀豪為福建寧德茶廠生產的一款茉莉花茶,榮獲過商業部優質產品稱號的特種花茶之一,其選用高級的烘青綠茶、三伏優質茉莉,按照傳統工藝窨制而成,使得茶葉緊湊、白毫微顯。

茉莉花茶分類

茉莉大白毫、茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠、碧潭飄雪、茉莉白毫、茉莉銀針、女兒環、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖等。茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶類,是傳統茶類的再加工。

茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶類,是傳統茶類的再加工,茉莉花茶的種類主要有:茉莉大白毫、茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠、碧潭飄雪、茉莉白毫、茉莉銀針、女兒環、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖等。

茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽,茉莉花茶是花茶的大宗產品,產區遼闊,產量高,品種豐富。

在清朝時被列為貢品,有150多年曆史。福州茉莉花茶源於漢,中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生,宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識,引發香茶熱,誕生了數十種香茶。新中國成立以來,福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶,能安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力,是一種健康飲品。

茉莉花茶有幾種 茉莉花茶都有哪些品種

茉莉花 茶是常見的再加工茶葉之一,是由綠茶、紅茶、黑茶等茶葉為原料,加入精品茉莉花,通過窨制、烘乾等複雜工序製作而成,其湯色透亮,並帶有濃濃的茉莉花香味,口感十分清爽,那麼茉莉花茶有幾種呢?下面由我為大家介紹一下吧。

茉莉花茶有幾種

1、大白毫茉莉花茶

茉莉花茶有十多種,其中大白毫茉莉花茶,又叫大白毫,產自福建,屬於特種茉莉花茶,始創於1973年,其色澤淡黃,香味濃郁,茶湯微黃。

2、龍團珠茉莉花茶

龍團珠茉莉花茶屬於福建的中檔茉莉花茶,其茶葉形狀和圓珠相似,製作時會經過兩次窨花、一次提花,主要銷往天津、北京等地。

3、銀針茉莉花茶

銀針茉莉花茶產自福建,是以白毫銀針的早春鮮葉為原材料,經過烘青步驟製成綠茶,再加窨制茉莉鮮花製成的花茶。

4、金華花茶

金華花茶是金華茉莉花茶的簡稱,其產於浙江省金華市,距今已有300餘年的生產歷史,屬於我國銷往國際市場的主要花茶之一,其特點在於香味濃郁,湯色金黃明清。

5、蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶的生產歷史悠久,以名貴的碧螺春作為原料,配以優質精品茉莉花通過窨制而成,屬於茉莉花茶中較為高端的花茶品種,其口感獨特舒適,香味清雅迷人。

6、龍都香茗

龍都香茗產於四川省榮縣,該地的自然條件優越,資源豐富,盛產優質的名貴綠茶,其以小葉種品種為原料,通過烘青製得烘青茶胚,再選用復瓣優質茉莉花,通過傳統工藝製得。

茉莉花茶的分類

茉莉花茶又叫茉莉香片,屬於花茶類,是傳統茶類的再加工,茉莉花茶的種類主要有:茉莉大白毫、茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠、碧潭飄雪、茉莉白毫、茉莉銀針、女兒環、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖。

茉莉花茶的種類

1.特種茉莉花茶

特種茉莉花茶對綠茶葉和茉莉花的選料非常講究,均通過人工選擇上乘的茉莉花和綠茶,通過全手工的“七窨一提”工藝製作而成。

我們在習慣上把這類茶歸為特種茉莉花茶。代表產品主要有:茉莉大白毫、茉莉鳳眼,茉莉銀針,茉莉白龍珠等,這些也是主流的茉莉花茶。

隨着特種綠茶加工技術的發展,茉莉花茶的外形也不斷豐富,有針形,松針形,扁形,珠圓形等,這類茶除了味道極佳之外,還非常具有觀賞性。

2.工藝型茉莉花茶

這種工藝型茉莉花茶是最近幾年才流行起來的,選用上等的茉莉花茶為原料,經過人工造型,將乾花在茶葉中間,沖泡時,茶葉和鮮花緩慢舒張開來,就形成了各種巧奪天工的造型,很有觀賞價值。

這種產品主要有:花開富貴,千日紅等。

3.級型茉莉花茶

這種茉莉花茶茶葉以烘青茶坯為原料加工而成各種規格的茶坯,然後將茶坯和不同的茉莉鮮花拼合,最後經過窨制而成。

它的外形經常是條狀的,一般分為:春毫,香毫等。級型茉莉花茶主要以茶的香味濃度高低來判斷茶葉的檔次。

4.碎茶、片末型茉莉花茶

此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的想顆粒一樣碎碎的。有的為片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現。

價格也相對低廉很多。

花茶的產地有哪些:

1.福建茉莉花茶

主產於福建省福州市及閩東北地區,它選用優質的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峯顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經久耐泡。

在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數茉莉大白毫,它採用多茸毛的茶樹品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。

茉莉大白毫的製作工藝特別精細,生產出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

2.金華茉莉花茶

又稱“金華花茶”,產於浙江省金華市,採選上好的綠茶作為茶坯,同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成,製作過程中必須抓住鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。

其品種有茉莉毛峯茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峯茶品質最佳,茉莉毛峯茶全身銀毫顯露,芽葉花朵卷緊;色澤黃綠透翠,湯色金黃清明;茶香濃郁清高,滋味鮮爽甘醇;旗交錯杯中,形態優美自然。

3.蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成,其製作工藝精湛,竟達到十餘道工序之多。

成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整,白毫顯露,幹茶色澤油潤;沖泡後的茶湯清澈透明,葉底幼嫩;香氣鮮美、濃厚、清高,入口爽快,持續性能好。

4.四川茉莉花

四川花茶以四川蒙山等所產川青為茶坯,具有獨特的窨制工藝,代表品種為碧潭飄雪,獨具風格。

四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉的美稱。

5.廣西橫縣茉莉花茶

廣西橫縣素有“茉莉之都”的美譽。

橫縣茉莉花茶的特點是香氣濃郁,鮮靈度高,香味持久耐泡,爽口宜人,深受國內外消費者的喜愛。

據統計,目前橫縣現有廠家一百八十多家,年生產花茶能力超過200萬擔,實際加工量每年約為100萬擔。

結語:

由於茉莉花茶種類眾多,因而衍生而出的茉莉花茶品牌也比較繁多,茉莉花茶價格也就差異比較大。

一般而言,我們對於茉莉花茶的傳統認知是以特種茉莉花茶為主,對於茉莉白毫、茉莉銀針、茉莉香螺、茉莉龍珠、茉莉毛尖等產品的市場認知度會比較高些

茉莉花茶的品種有哪些

茉莉花茶的品種:茉莉大白毫、龍團珠茉莉花茶、龍都香茗、橫縣茉莉花茶、金華花茶、蘇州茉莉花茶。

1、茉莉大白毫:提到茉莉花茶自然不能少了福建福州的大白毫茉莉花茶,優越的地理環境,使得這裏的茉莉花更加香氣撲鼻。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,主銷北京、天津等地。

2、龍團珠茉莉花茶:它屬於三窨的茉莉花茶,外形緊結呈圓珠形,又稱“龍團珠”。沖泡過後,香濃味厚,特別耐泡,為茉莉花茶中檔產品。

3、龍都香茗:按照一般烘青的製法,經過初制、精製和拼配製成烘青茶坯,再選用復瓣優質茉莉花,通過傳統工藝採取四窨一提的窨制方法,製成龍都香茗茉莉花茶。龍都香茗外形秀麗顯毫,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽。

4、橫縣茉莉花茶:橫縣茉莉花茶條索緊細勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉底嫩勻,上市早,耐沖泡。主要銷往西南、西北、北京、天津、山東等地。

5、金華花茶:浙江金華最著名的茶就是茉莉花茶,採選上好的綠茶作為茶坯,同“頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香”的優質茉莉花窨制而成,製作過程包括鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。

6、蘇州茉莉花茶:蘇州這座古典與現代交映的城市有着濃厚的歷史氛圍,這裏的茉莉花茶更是香軟可口。蘇州的茉莉花茶始於南宋,歷史十分悠久,是我國的傳統名花茶。

茉莉花茶的種類有哪些

大白毫茉莉花茶:主要產區為福建省福州市。 龍團珠茉莉花茶:外形上俊秀爽朗,聞起來香氣濃郁。 銀針茉莉花茶:最大的特點為香氣十足,耐沖泡。 金華花茶:選用色澤飽滿的綠茶作為原料。 蘇州茉莉花茶:味道香軟可口。

茉莉花 茶的品種介紹

1、大白毫茉莉花茶

大白毫茉莉花茶主要產區為福建省福州市,由於該地獨特的地理位置,使大白毫茉莉花茶具有清香撲鼻的特性,而且成品的外形更像是一件藝術品,觀賞和食用價值都很高。

2、龍團珠茉莉花茶

龍團珠茉莉花茶在外形上更加俊秀爽朗,聞起來香氣濃郁,給人一種沉重厚實的感覺,泡開之後味道更加鮮美,純正而持久,茶水呈現出淡淡的亮。

3、銀針茉莉花茶

銀針茉莉花茶產自福建政和地區,在外形結構上較為肥壯,毛茸茸的像是一個個銀針,茶色油亮,清澈晶瑩,該品種的茉莉花茶最大的特點為香氣十足,耐沖泡。

4、金華花茶

浙江金華市的茉莉花茶十分出名,被稱為金華花茶,製作時選用色澤飽滿的綠茶作為原料,生產過程中十分注意香氣的把控,通過三個工序來維持和增強香味,品質極佳。

5、蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶屬於十大名茶之一,味道香軟可口,而且製作的水準超高,需要經過十道工序才能加工完成,其成品在外形和香氣上都比較喜人,給人帶來淡淡的清新之感。

茉莉花茶的種類有哪些

現在人都講究品味的生活,而喝茶更是品味的日常習慣。有些人喜歡飲觀音有些人喜歡喝龍井,當然也有人最愛茉莉花茶,那麼茉莉花茶的種類有哪些?

1、大白毫茉莉花茶。提到茉莉花茶自然不能少了這個品種,位於福建福州的大白毫茉莉花茶,因其地理上的位置優越,使得這裏的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。而福建茉莉花茶中最高檔的要數大白毫,而這裏的綠茶更加醇香,而製作的過程也十分的繁瑣,成品看起來更像是一件藝術品,香氣十分的濃郁香鮮,喝在嘴裏美在心裏。

2、龍團珠茉莉花茶。同樣是福建福州所生產的花茶,這種茶在外形上更加的俊秀爽朗,而毛尖更像是魚的尾巴,聞起來有種獨特的濃郁感,給人一種沉重濃厚的感覺。尤其是泡開之後更加鮮美,味道純正持久。茶水呈現淡淡的黃亮色,喝上之後滿嘴都是茶的清香。

3、銀針茉莉花茶。生產於福建政和的銀針茉莉花茶,這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義,在外形的結構上肥壯可人,毛茸茸的感覺更像是一個個銀針。在顏色上看起來比較油亮,泡茶後色澤清澈晶瑩,帶給人視覺上的震撼。而這種茶最大的特點就是香,就算是用茶水泡過4遍後依舊有清香的感覺。而這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣。

4、金華花茶。浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶,也稱“金華花茶”。製作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶為原料,在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿、濃郁,而製作的過程中也要特別注意到對香氣的把控,通過三個工序來維持和增強香氣。而製作出來的成品也有毛峯茶、青花茶之分別,而其中毛峯茶給人的感覺更加大氣美感。

5、蘇州茉莉花茶。在蘇州這座古典與現代交映的城市,因其有着濃厚的歷史氛圍,作為十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而製作的水準十分超高,需要十多種工序才能完成。而成品不管是在香氣還是形態上都比較喜人,給人一種淡淡的清新之感。

關於茉莉花茶的種類有哪些內容的介紹就到這了。

茉莉花茶的種類

茉莉花茶的種類有:大白毫茉莉花茶、龍團珠茉莉花茶、銀針茉莉花茶、金華花茶、蘇州茉莉花茶。

1、大白毫茉莉花茶

提到茉莉花茶自然不能少了這個品種,位於福建福州的大白毫茉莉花茶,因其地理上的位置優越,使得這裏的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。

2、龍團珠茉莉花茶

同樣是福建福州所生產的花茶,這種茶在外形上更加的俊秀爽朗,而毛尖更像是魚的尾巴,聞起來有種獨特的濃郁感,給人一種沉重濃厚的感覺。

3、銀針茉莉花茶

生產於福建政和的銀針茉莉花茶,這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義,在外形的結構上肥壯可人,毛茸茸的感覺更像是一個個銀針。在顏色上看起來比較油亮,泡茶後色澤清澈晶瑩,帶給人視覺上的震撼。

4、金華花茶

浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶,也稱“金華花茶”。製作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶為原料,在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿、濃郁,而製作的過程中也要特別注意到對香氣的把控。

5、蘇州茉莉花茶

在蘇州這座古典與現代交映的城市,因其有着濃厚的歷史氛圍,作為十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而製作的水準十分高超,需要十多道工序才能完成。而成品不管是在香氣還是形態上都比較喜人,給人一種淡淡的清新之感。

茉莉茶的種類和等級

茉莉茶的種類和等級

茉莉茶的種類和等級,茉莉茶是用茉莉花製成的精品茶葉,它在中國茶葉市場上十分熱銷,但這種茶葉有多個不同的種類和等級,對於茉莉茶的種類和等級你瞭解多少,一起來了解一下吧。

茉莉茶的種類和等級1

茉莉茶的種類和等級

1、特種茉莉花茶

特種茉莉花茶是茉莉茶中最重要的存在,這是用優質的茉莉花與品質很高的綠茶搭配的,一起研製成的特種茶葉,這種茶葉的加工技術比較高,不然茶香濃郁,還具有超高的觀賞價值。特種茉莉花茶在市場上最主要的產品有茉莉針王和茉莉鳳眼。

2、碎末片狀茉莉茶

碎、末、片狀茉莉茶,也是茉莉花茶中的主要品種,這些茉莉茶的體積都特別嬌小,而且有顆粒狀的碎碎存在,有些茶葉為片狀也有些茶葉為末狀,平時它們多製成茶包直接沖泡,人們根本看不到裏面的.茶葉。

3、工藝型茉莉茶

工藝型茉莉茶也是茉莉花茶中的精品,這種茶是人工把茉莉花在茶葉中間,再經過特殊加工工藝製成的一種茶葉,它在市場上最有代表性的產品就是化開富貴和千日紅。這些茶葉造型獨特,滋味甘醇,價格也比較高。

茉莉茶和什麼一起泡最好

茉莉茶可以和多種不同的材料搭配在一起沖泡,洛神花就是茉莉茶的理想搭檔,把它們放在一起沖泡,能清熱解毒,補益氣血。茉莉茶和菊花搭配在一起泡也特別好,他們搭配在一起泡,能寧神靜思調節情緒。茉莉茶還可以喝薰衣草放在一起沖泡,他們一起沖泡,不單滋味甘醇,還能美白滋養肌膚。

茉莉茶的種類和等級2

茉莉茶有十個等級,由高到低依次是茉莉針王、茉莉銀針、茉莉龍條、茉莉大白毫、茉莉小白毫、銀毫、春毫、超特、特級、一級,其它茶葉中高檔的“特級茶”在茉莉茶這裏卻屬於便宜的低檔茶。

因產地、製作工藝和品質的不盡相同,各個種類的茉莉花茶各具特色。從產地上來分,福建花茶、金華茉莉、蘇州花茶、四川茉莉花茶、廣西花茶是茉莉茶的主要種類。再往下細分,福建花茶的名品種有龍團珠、大白毫、政和銀針。四川茉莉花茶又以碧潭飄雪、林湖飄雪、金針蘭雪、峨頂飄雪、細芽飄雪、茉莉香雪等品種尤為著名。

茉莉花茶葉還有兩條分類線,一是按照茶胚外形分,可分為螺形、針形、環形、葉珠形、芽珠形、麥穗形、條索形。二是按照窨制工藝來分,可分為一窨、二窨...至九窨。通俗來講,茉莉茶的窨制就是在綠茶或紅茶等茶坯上均勻地鋪一層茉莉花,利用茉莉吐香,茶葉吸香的特質,讓茶坯充分吸收茉莉花的香氣,然後將花全部挑揀出來,這整個過程稱為一窨。簡言之,“窨”其實就是讓花與茶親密接觸再分離的過程。將一窨的花茶再重複一遍上述過程,便可稱為是“二窨”。

通常一窨需要花上3天時間,而高檔的茉莉茶要考慮天時、地利、人和,每次窨制需要等待好天氣和好優質的茉莉鮮花,這個過程前後時間大概需要花3~4個月,一次窨制就得用上20多天。具體來説,一至三窨的茉莉茶包括螺形(茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉銀螺)、條索形(茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉銀毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫)、珠形(葉珠),價格大概在每斤30~150元。

四至六窨的茉莉茶包括螺形、條索形(以上七類加上大龍條)、珠形(芽珠、白龍珠、繡球)、芽形(白雪玉芽、白雪針王),價格大概在每斤200~1500元。七至九窨的茉莉茶包括珠形(芽珠、白龍珠、繡球)、芽形、環形(玉女耳環、金耳環)、麥穗形(黃金麥穗、金麥穗),價格大概在每斤2000~3萬元。

茉莉花茶的種類有多少

茉莉花茶種類一:特種茉莉花茶。其採用的是最優質的茉莉花與特種的綠茶,再進過精心的工藝技術窨制而成的。特種茉莉花茶不僅可以品茶還具有欣賞價值。其主要代表產品有茉莉針王及茉莉鳳眼等。

茉莉花茶種類二:工藝型茉莉花茶。這是近幾年才研製新創出來的一種茉莉花茶。主要採用優質的茉莉花茶,再通過人工將花茶在茶葉的中間。其主要代表產品有千日紅、花開富貴等。

茉莉花茶種類三:級型茉莉花茶。將烘青過的茶培再與不同的茉莉花進行拼籌混合。最後再經過窨製作出來。級型茉莉花茶是以茶的香味和濃度來判斷其檔次的。

茉莉花茶種類四:碎、末、片茉莉花茶。此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的想顆粒一樣碎碎的。有的為片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現。

TAG標籤:茉莉花茶 #