生普和熟普的區別的功效與作用
1. 熟普洱茶有養胃功效，而生普洱茶沒有，適合脾胃虛寒者飲用。
2. 生普洱茶有清熱解毒、利水祛濕、潤腸通便等功效，但不具備暖胃功效，胃不好的人飲用需慎重。
3. 生普洱茶含有的活性成分較多，易失眠者、胃潰瘍患者、孕婦等人羣不建議過多飲用。
4. 普洱茶富含可溶性單糖、寡糖和維生素C，適量飲用有助於身體健康，黃酮類物質可以輔助調節血脂和血糖。
生普和熟普是兩種不同的茶葉加工方式。生普即指未經過發酵處理的普洱茶，熟普則是指經過人工速發酵處理的普洱茶。
生普和熟普的區別在於發酵程度不同。生普茶發酵不完全，茶葉含有較多的未發酵物質，口感比較苦澀，但是具有清熱、解毒、涼血、消食等功效。熱氣盛、咳嗽、消化不良等症狀適宜飲用。
熟普茶發酵完全，茶葉口感醇厚、甘純，沒有苦澀的味道，適合茶友們品嚐。由於經過人工加工處理，熟普茶中所含的營養成分比生普茶更容易被人體吸收利用，其功效主要體現在降脂減肥、保肝養胃、消除口臭、抗衰老等方面。
總之，生普和熟普的區別在於其加工方式和所含營養成分不同，適用人羣和功效也略有不同。不同的普洱茶有不同的功效，消費者們可以根據自身的需要，選擇適合自己的茶葉品種。
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生普洱與熟普洱的區別和功效是什麼？
主要區別是，性質不同、特點不同、功效作用不同，具體如下：
一、性質不同
1、生普洱
生普洱一般指普洱生茶，是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉的統稱。
2、熟普洱
熟普洱一般指普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。
二、特點不同
1、生普洱
生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點，但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。
2、熟普洱
熟普具有温和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。
三、功效作用不同
1、生普洱
生普洱具有清理腸道，降脂，提神等功效。
2、熟普洱
熟普洱茶性温和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。
以上內容參考 百度百科-生普洱
以上內容參考 百度百科-熟普洱
普洱茶是生茶好還是熟茶好？有什麼區別麼？
普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特點。二者有區別，主要區別是，性質不同、作用功效不同、特點不同，具體如下：
一、性質不同
1、普洱生茶
普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。
2、普洱熟茶
普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。
二、作用功效不同
1、普洱生茶
具有清理腸道，降脂，提神等功效。
2、普洱熟茶
具有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。
三、特點不同
1、普洱生茶
生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。
2、普洱熟茶
熟普具有温和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。
以上內容參考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶
生普和熟普有哪些區別
生普與熟普的區別
喝茶的朋友都知道，普洱茶有生普和熟普，雖都是普洱茶，但兩者之間卻有很大的區別，各有各的好!
【製作工藝的區別】
生普是通過時間慢慢的沉化發酵，熟普是經過人工渥堆酵。
【外觀的區別】
以最常見的茶餅357g為例，外形、色澤、香氣等。
【感觀的區別】
湯色、香氣、口感、葉底等。
【功效區別】
兩者同時具有消脂、清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通病、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效，又有所區別。
【生普】
是鮮葉採摘之後未經人工發酵，以自然的方式存放，曬青毛茶之後再把茶葉壓制成餅、磚等形狀，又或者有些茶農還以散裝的形式儲存。
【熟普】
是指在製作過程中經過渥堆發酵，以曬青毛茶為原料，是將生茶毛茶濕水，按一定厚度堆積在一起，讓茶葉在微生物作用、濕熱作用和氧化作用下形成普洱茶特有的風味。
外觀的區別
【生普】
外形肥壯、粗壯、緊結、緊實、有鋒苗，呈墨綠色或黃褐色，帶有白色芽頭，香氣清純持久。
【熟普】
外形緊細、緊結、短鈍、短禿，呈黑色或紅褐色，部分的芽尖呈暗黑色，具有純正的陳香，有的帶有樟香、棗香等。
感官的區別
(一)
【湯色】
生普:透亮且清澈，顏色呈金，黃綠色。熟普:濃郁且明亮，顏色呈紅褐色，黃褐色。
【香氣】
生普:香氣濃烈，是一種外放、高揚的氣息，主要由蜜香、荷香、清香、慄香等香型
熟普:香氣低調，主要由參香、豆香、陳香、棗香、樟香、梅子香等香型。
感官的區別
(二)
【口感】
生普:茶氣足，入口強烈，苦澀，不過回味甘甜，生津止渴，清香花四溢。越老的普洱生茶在口感上越接近熟茶。
熟普:入口不苦不澀，順滑醇厚，比生茶要柔和，陳香十足，有的還會伴有米香、棗香。
【葉底】
生普:葉底顏色會跟着陳化的轉變，由嫩綠到杏黃再轉變成紅褐色。
熟普:葉底顏色色澤為褐紅色
功效的區別
【生普】
性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通病等功效。不過生普的活性成份較多，因此易失眠、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
【熟普】
性屬温和，可以降血脂、降壓、防治動脈硬化，預防便祕、利尿、養胃的功效，適合多數人羣，更適合中老年人羣及胃寒的飲用。
普洱生茶和熟茶的功效區別生普洱茶和熟普洱茶有什麼不同的功效呢
1、普洱生茶：新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人羣。
2、普洱熟茶：普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向温和，稱謂熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。降脂，降壓，養胃，較適合中老年人羣。
3、降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。二是發酵過程形成的多種有益菌羣綜合作用。
生普和熟普的區別
1、顏色不同
①生普顏色以青綠、墨綠為主，經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色，葉底主要為紅黃或棗紅色；
②熟普顏色以紅褐色為主，湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主，葉底多為紅棕、深褐色。
2、工藝不同
①生普需要陳年存放自然發酵，其品質在以5~8年為最佳，存放超過十年風味就會下降；
②熟普通過人工迅速發醇，可以直接飲用，無存放價值，味道會隨着時間的延伸而慢慢消失。
3、功效不同
①生普具有清熱、消暑、解毒、減肥、止渴生津、消食、通便等功效；
②熟普具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。
普洱熟茶和生茶有何區別？
1、性質不同：生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。熟茶則是需要經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。
2、外觀顏色不同：生茶茶餅以青綠、
墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金。
3、口感不同：生茶口感強烈，刺激性較高。熟茶口感濃稠水甜，幾乎不苦澀。
4、作用不同：生茶主要是清理腸胃，有提神、降脂、和減肥功效，比較適合年輕人羣。熟茶則可以降壓、預防便祕、防止動脈硬化和養胃利尿，其中降壓、降脂功效最強，
比較適合中老年人羣及胃寒人羣。
總結
生茶和熟茶的區別在於性質、外觀顏色、口感和作用不同。製作上的區別
生普的加工比較簡單，鮮葉採摘下來後以鐵鍋翻炒(殺青) 揉捻 放户外太陽光曬乾 這樣就完成曬青毛茶了。最後再依照外觀形式，先以蒸氣蒸軟再壓成餅、磚、陀...。
新鮮的生普製成後需要時間陳放，等它進行後發酵，通常要經過幾年以上才比較適合飲用 ( 當然時間也跟你存放的環境有關 )。
也就因為這樣的特性 (普後發酵的陳化時間長)，導致上市慢，
20世紀許多商人便開始尋求改善方法，因此，熟茶作法就此誕生！
熟普，就是延續之前的動作後加上渥堆發酵，這是普洱茶最具特色的製茶工藝。透過這倒工序可以加速普洱茶的發酵，早點上市、早點讓人喝~
那渥堆到底是什麼？就是透過添加菌種的呼吸作用產生水分及温度，製茶師傅給曬青毛茶撒上一定比例的水，
將濕水的茶葉堆在起發酵。
口感上區別
如果説生普是個霸道中藏着一絲温柔的少年，那熟普定是個温柔知性的美好女子。
生普
由於製作上説穿就是「曬青綠茶」，所以多酚含量較高，刺激感較強。一入口就可以感受到一股青草和太陽的清香，鮮爽的原野氣息，新鮮的普洱生茶口感可以説是相當霸氣。
生普外觀色澤墨綠帶青色，香氣保留其原野氣息
生普的葉底鮮綠葉脈富彈性，湯色呈黃橙色，
滋味充滿霸氣些微澀感後轉而回甘
熟普
因為經過渥堆，加速發酵，所以多酚物質被迅速氧化，茶湯因此變的醇和温潤，轉換甜味香氣呈棗香 、桂圓香、荷香等陳香味。茶湯紅濃，喝起來非常醇厚甜滑，經過後發酵的熟普有種特有的陳香，無論男女老少都適合。
熟普茶幹色澤烏黑帶紅褐，香氣陳香味濃
茶湯呈棗紅色，滋味醇和滑順甘甜
熟普葉底烏黑
那麼...看到這裏...難道不會覺得“怎麼看都熟得比較好呵...這樣誰要喝的
NoNoNo...雖然熟普感滑順純和很平易近，
但茶愛好者也有他們站得住腳的立場
新鮮的生普製成後需要時間陳放，等它進行後發酵，隨着時間的拉長，茶裏的內涵物質逐漸轉化，將澀感、刺激感變弱轉為甜醇層次感，香氣從青草味轉為梅香，再轉為樟香後來再變成質香，可以隨着不同時間品味其變化所帶來的樂趣！
總結
關於普洱茶有句老話，「品老茶、喝熟茶、藏生茶」。
老茶，一般是存放15.20年的生普或熟普。老茶價格很高，收藏的門檻也就高了，真正的老茶沒那麼多，
一般人有機會品品就很滿足了。
熟茶，發酵充分，口味已經定型，存放再久也變化不大，收藏價值不高。
生茶，新茶雖然口味苦澀，但是隨着歲月流逝，其不斷自然發酵，每過一陣子口味就不樣，富有收藏樂趣，最有收藏價值。
熟普和生普各有什麼功效
一、熟普洱功效
1、首先在於普洱茶茶性温和、養胃、護胃、暖胃。這點對熟普洱茶尤為明顯，一般輕發酵茶對愛茶人來説，確有"不可承受之輕"的顧忌，尤其是整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。
2、普洱茶可以降血脂。許多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血脂過多的病人，一天喝3碗雲南沱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。
3、減肥的功效。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯,而又有人説功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同，如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。
二、生普洱功效
1、生普洱茶保健功效有降血脂、降血壓、預防心血管疾病；
飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此對預防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。如據在荷蘭進行的流行病學調查結果，飲茶多的人羣患冠心病的危險性可降低45%。
2、防輻射；
飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生普洱茶保健功效據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用普洱茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。
中國茶葉研究所與天津衞生防疫站等單位合作，用茶葉多糖對小鼠皮下注射後照射60co，照射劑量為0.20～0.22C/kg(766～840)，結果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對照組成活率高30%。
3、殺菌、抗病毒；
飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。在俄羅斯提倡腹瀉病人飲濃茶汁進行治療。日本和美國科學家證明茶葉中的EGCG對流感病毒有強的抑制作用，阻止病毒粘附在細胞上。前幾年流行的"非典"，WHO和我國台灣省的專家建議喝茶可以阻止冠狀病毒的入侵。
擴展資料：
熟普和生普的區別：
1、外觀顏色大不同。
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。
熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金，有濃濃的渥堆味，類似於黴味，發酵輕者有類似龍眼的味道，發酵重者有悶濕的草蓆味。
2、口感滋味大不同。
生茶，口感強烈，茶氣足，生普茶氣比較濃郁，茶湯清香，苦而帶澀。
但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀味在口中散不了，那此茶品質肯定不行或根本不是普洱茶。生茶氣清爽回甘、入口醇滑。
熟茶，濃稠水甜，幾乎不苦澀（半生熟的除外），有堆味，略帶水味。劣質熟茶有濃烈的熟味、異味，隨着時間的推移，熟味還將逐漸消退，口感乾燥，沒有明顯回甘生津。
3、湯色葉底大不同。
生茶沖泡後，生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力！即使存放發很久的古董茶，也能讓人感覺到其活力、元氣和天然神韻。生茶的湯色清澈、明亮、透、晰底。
熟茶不一樣。沖泡後葉底乾瘦、烏黑，沒有那種青春活潑的生命力。如果是發水嚴重的做舊茶，葉底發黴像布渣。劣質熟茶湯色沉暗、混濁，甚至黑死。
參考資料來源：百度百科-生普洱
參考資料來源：百度百科-普洱熟茶
生普洱茶和熟普洱茶的區別功效
普洱茶分為生普洱和熟普洱兩種，兩者是有區別的。湯色不同：生普洱湯色是橙，熟普洱湯色是慄紅色。工藝不同：生普洱將茶葉曬乾成型後高温蒸軟塑形後烘乾，而熟普洱是窩堆發酵成型。茶色不同：生茶的顏色是青綠色、墨綠色，而熟茶黑色、紅褐色、暗金。
什麼是熟普洱茶和生普洱茶
所謂普洱生茶（餅茶），是指將曬青毛茶經過高壓氣蒸，緊壓成型後，儲放在乾燥自然通風的環境，自然發酵而成的茶。
普洱熟茶則是將曬青毛茶在適宜的温度和濕度條件下進行渥堆發酵，從而縮短轉化時間，人為發酵而成的茶。
普洱茶生茶和熟茶有什麼區別
1、外觀顏色不同
生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。而熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金。
2、口感滋味不同
生茶，口感強烈，茶氣足，茶湯清香高揚，略帶苦澀味，好的普洱生茶回甘生津明顯且持久。而熟茶，濃稠水甜，滋味純和，具有獨特的陳香。
3、湯色葉底不同
生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放很久的陳年普洱茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透。而熟茶沖泡後葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。
4、功效作用不同
生茶茶多酚和咖啡鹼含量豐富，茶味濃厚，湯感醇厚，口感個性鮮明，滋味富足，但是生茶往往刺激性較強！尤其是新茶，茶性偏寒。然而生茶具有消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、強心提神等功效。
發酵後的普洱熟茶含有大量的有益菌羣，又益菌羣進入人體後不會對胃產生刺激，而且還能夠在胃的表層形成附着膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的作用。
5、製作工藝大不同
生茶，鮮葉採摘後經萎凋、殺青、揉捻、曬乾，即曬青毛茶，之後把曬青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型。曬乾後成為緊壓茶品，或餅、或磚、或沱。
普洱熟茶，曬青毛茶經人工渥堆發酵，即為熟散茶，再經過蒸、壓、定型，成為熟茶緊壓茶。
生普洱和熟普洱各自的好處是什麼？適合什麼樣的人？
生普洱的好處：
1、在夏季飲用，消暑去燥、清熱止渴。
2、清理腸道，減肥降脂。
3、降血脂、降血壓、預防心血管疾病。
4、防輻射。
5、提高免疫性。
6、殺菌、抗病毒。
適合年輕人羣。
熟普洱的好處：
1、養胃，護胃，暖胃。
2、降血脂，減肥，降壓、抗動脈硬化。
3、健牙護齒。
4、消炎、殺菌、治痢。
5、抗衰老。
適合人羣：老年人，腸胃不好的人，體寒的人。
擴展資料：
注意事項：
1、生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝！只有熟茶才有養胃護胃的功效。
2、喝普洱茶減肥也許減了脂肪，改變了體型，但卻未必減體重。
3、剛做好的普洱茶不宜多喝。
4、普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。
5、普洱茶宜温飲，不宜燙飲、冷飲。
生茶和熟茶的區別：
生茶：採摘後以自然方式發酵，茶性較刺激，放多年後茶性會轉温和，好的老普洱通常是以此種製法。
熟茶：以科學方法人為發酵使茶性温和，讓茶水達到軟水好喝。以1973年後為分界點。
嚴禁將生茶和熟茶混合存放在一起的原因：
1、生茶和熟茶的香氣類型不同。
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、慄香、陳香；普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。由於香氣類型不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質必然會交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣。
2、生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同。
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色，隨儲藏時間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。
而發酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，並隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。
如果將普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶葉互相混雜在一起，即使葉底“花雜”，也影響儲藏茶葉的價值。
參考資料來源：百度百科-生普洱
參考資料來源：百度百科-普洱熟茶
普洱茶生茶好還是熟茶好？有什麼區別麼？
兩種茶都有許多保健功效，看個人喜好。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人羣 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱熟茶茶性温和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。
兩者的區別：
1、製作工藝不同：
普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。
普洱生茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）。
2、泡的茶顏色和口感不同：
普洱熟茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向温和，1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，色澤褐紅，醇香濃郁，更適合日常飲用。
普洱生茶的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。
擴展資料：
普洱生茶注意事項：
1、對於吃東西容易上火、容易便祕、容易長痘等屬虛火體質的人來説，可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶；如果是不習慣那股苦味而喝熟茶，切記泡的時候加點白菊花或蜂蜜，加點荷葉也可以。
2、生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝。
3、説到減肥效果，普洱茶的確有減肥的功效，至於是否有效，那是因人而異的，一般自律神經較活躍的人，一星期後體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥，還可將體質調節到最佳狀態。所以，當減肥成功後，應該繼續保持喝普洱茶的習慣，這樣可以保證體重不會反彈。
4、普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理，保存了較多的曬青毛茶的品質特性：其香氣表現為荷香氣或清香中透着青草的氣味，滋味濃郁、泡後呈金茶湯，對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。
參考資料來源：百度百科-普洱生茶
