不鏽鋼砧板傷刀嗎 知經驗 綜合知識 1.34W 大中小設置文字大小 對刀刃有不利影響,刀感不爽,聲音也大,關鍵是造價太大。不鏽鋼本身沒有任何毒副作用,為什麼都不用來做案板的原因是,你得準備N把菜刀,無論是切還是砍,刀刃在鋼板上來幾回就廢了。所以一般案板都是木質的或者塑料的。 TAG標籤:傷刀 砧板 不鏽鋼 #