綠豆皮上白色的東西是什麼

綠豆皮上白色的東西是白粉病的症狀。綠豆白粉病主要危害綠豆，為害部位葉片、莖稈和英。發病初期在病部表面產生一層白色粉狀物，開始點片發生，後擴展到全葉，後期密生很多黑色小點，即病原菌的閉囊殼。發生嚴重時，葉片變黃，提早脱落。

形態特徵：菌絲體生於葉兩面，少數生在葉背。分生孢子柱形，大小 30.5～43.2×15.2～17.8（urn）。子囊果扁球形，暗褐色，直徑95～122um，壁細胞形狀不規則。附屬絲13～37根，不分枝或不規則分枝，少數呈1～2次雙叉狀分枝，彎曲或呈曲折狀，長75～158um，為子囊果直徑的0.5～1倍，上下近等粗或局部粗細不均。子囊4～8個，短卵形至長卵形或不規則卵形，個別近球形，柄明顯或無，大小53.3～71.1×33～45.7（um）。子囊內含2～4個子囊孢子，卵橢圓形，個別矩卵圓形，帶黃色，大小20.3～30×12.7～15.2（um）。