什麼牌子的起泡酒好喝

好喝的起泡酒的牌子有非常多，像法國的卡薩諾瓦、意大利的阿斯蒂、匈牙利的Pezsgo等牌子的起泡酒還是很不錯的；起泡酒是一種富含二氧化碳、適合於各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮至8~12度為佳；起泡酒瓶內壓強很高，所以，開瓶時，瓶口不能對人，並且要按着木塞打開鐵絲，再一手握着酒瓶，一手拿塊兒布輕輕地轉動木塞，聽到輕巧的砰的一聲，開得好是滴酒不出。如果壓強太高，最好鐵絲與木塞同時取下。