普洱茶湯色一般以什麼為佳

普洱茶湯色一般以紅褐色為佳，這是普洱茶熟成後所形成的顏色。正宗的普洱茶湯色紅褐色濃郁，清亮透明，有光澤，如果是淡黃色或有渾濁、雜質等情況則屬於不好的情況。因此，在品嚐普洱茶時，湯色是非常重要的評價指標之一。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“普洱茶湯色一般以什麼為佳”主要包括：深紅褐色、紅色、綠黃、淺黃、綠豔、橙黃、深黃、深紅褐色、紅色、綠黃、淺黃、綠豔、橙黃、深黃，並且大部分用户都認為深紅褐色更好。

茶湯的顏色成深紅褐色，明亮晶瑩，純淨透亮。幹茶的色澤、茶條完整度、茶葉香氣、茶湯口感、香氣、葉底狀態，如果茶條發黑，有黴狀物，而且茶條斷碎，那麼這種生茶就不是什麼好茶，如果在衝然後茶湯混濁，口感不適，有酸、黴、腥、嗆等不好的味道，那就不是好茶。

紅色普洱茶沖泡出來的茶湯呈現紅褐色，這分為兩種情況。首先我們要看看沖泡的普洱茶是新茶還是老茶。如果是採製時間不長的新茶呈現此色，那麼説明普洱茶已經嚴重變質，這樣的茶湯往往還會伴隨着一股餿味。但是如果沖泡的普洱茶是老茶，那就是另外一番境地了!陳化時間久的老普洱茶茶湯呈現紅色，茶湯晶瑩剔透，此茶是不可多得的

。橙色，所以也被稱為橙色. 是中高級曬青毛茶的湯色. 黃綠茶湯多出現在春茶中，是加工時揉搓、乾燥及時的表現. .03.綠黃.湯色綠中帶有較多黃色的茶湯，類似於淺黃色.

4.淺黃:湯色黃而淺，也可稱為“淡黃色”，是物質欠豐富的低檔曬青毛茶的湯色。如果是原料細嫩的茶表現出這類湯色，那麼很可能是因為鮮葉受漚或加工中揉捻葉(濕條)攤涼乾燥不及時造成。

0綠豔、茶湯翠綠、微黃、清澈、明亮. 鮮葉採製及時，殺青適當，乾燥快，不受堆積的優質乾燥青毛茶湯色. 早春茶中常見的湯色. 隨着生茶的老化，茶湯的綠色逐漸消失，馬上變成杏黃明亮的湯色.

如果原料柔軟的茶表現出這樣的湯的顏色的話，新鮮的葉子在堆積和加工中揉搓葉子(濕條)的攤子很可能會變涼乾燥.05.橙黃.茶湯黃中微帶紅色，像橙色或桔黃色.

深黃:暗黃，湯黃而深無光澤。——新茶有此湯色多為幾天的茶青合併加工或揉捻茶葉長時間得不到乾燥所致。老生茶也會有此湯色，且亮度很好。

“普洱茶湯色一般以什麼為佳”主要包括：深紅褐色、紅色、綠黃、淺黃、綠豔、橙黃、深黃、深紅褐色、紅色、綠黃、淺黃、綠豔、橙黃、深黃，並且大部分用户都認為深紅褐色更好。

茶湯的顏色成深紅褐色，明亮晶瑩，純淨透亮。幹茶的色澤、茶條完整度、茶葉香氣、茶湯口感、香氣、葉底狀態，如果茶條發黑，有黴狀物，而且茶條斷碎，那麼這種生茶就不是什麼好茶，如果在衝然後茶湯混濁，口感不適，有酸、黴、腥、嗆等不好的味道，那就不是好茶。

紅色普洱茶沖泡出來的茶湯呈現紅褐色，這分為兩種情況。首先我們要看看沖泡的普洱茶是新茶還是老茶。如果是採製時間不長的新茶呈現此色，那麼説明普洱茶已經嚴重變質，這樣的茶湯往往還會伴隨着一股餿味。但是如果沖泡的普洱茶是老茶，那就是另外一番境地了!陳化時間久的老普洱茶茶湯呈現紅色，茶湯晶瑩剔透，此茶是不可多得的

。橙色，所以也被稱為橙色. 是中高級曬青毛茶的湯色. 黃綠茶湯多出現在春茶中，是加工時揉搓、乾燥及時的表現. .03.綠黃.湯色綠中帶有較多黃色的茶湯，類似於淺黃色.

4.淺黃:湯色黃而淺，也可稱為“淡黃色”，是物質欠豐富的低檔曬青毛茶的湯色。如果是原料細嫩的茶表現出這類湯色，那麼很可能是因為鮮葉受漚或加工中揉捻葉(濕條)攤涼乾燥不及時造成。

0綠豔、茶湯翠綠、微黃、清澈、明亮. 鮮葉採製及時，殺青適當，乾燥快，不受堆積的優質乾燥青毛茶湯色. 早春茶中常見的湯色. 隨着生茶的老化，茶湯的綠色逐漸消失，馬上變成杏黃明亮的湯色.

如果原料柔軟的茶表現出這樣的湯的顏色的話，新鮮的葉子在堆積和加工中揉搓葉子(濕條)的攤子很可能會變涼乾燥.05.橙黃.茶湯黃中微帶紅色，像橙色或桔黃色.

深黃:暗黃，湯黃而深無光澤。——新茶有此湯色多為幾天的茶青合併加工或揉捻茶葉長時間得不到乾燥所致。老生茶也會有此湯色，且亮度很好。

普洱熟茶的湯色一般以紅濃、深紅明亮為佳，而普洱生茶的湯色則以黃綠、金黃為佳。普洱生茶一般為為黃綠色並且清澈，生茶不經渥堆，長期自然轉化而成，因此湯色會有變化，而熟茶是經過人工發酵製成，湯色多為紅濃或深紅色，且以明亮為佳。

普洱熟茶湯色：清澈的紅褐色，顏色很像紅酒。

普洱生茶湯色：鮮豔的黃綠色，或金黃色。

而上等的普洱茶味道一定甘甜、潤滑、厚重、並具有陳香四大特點。

好的普洱茶湯色是什麼顏色

好的普洱茶湯色是紅豔，紅亮的。

1、紅豔：湯紅豔、欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。

2、紅亮度：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃，滋味較“釅”。

3、紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮問。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。

4、紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和答。

5、褐專色：茶湯黑中秀紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和。

6、黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質硬，滋味較醇和。

7、黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。觀察葉底，色黑而硬脆似“碳屬條”，滋味平淡，是發酵過度，已經“燒心”的普洱茶。

好的普洱茶茶湯是什麼樣的？

判斷普洱茶是否優質，除了看外形、聞茶香、品茶質外，我們在沖泡普洱茶時，也會從美學角度，通過觀察茶湯的樣子，來作為判斷的依據之一。

從美學角度來看，一款好普洱的茶湯需要符合：乾淨、清澈透亮、有質感。

茶湯乾淨指的是茶湯倒入品茗杯中，沒有肉眼可見的漂浮物，如糊片、水雜質等。

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茶湯的清澈透亮，在普洱新茶中表現宛如清溪般清澈，而在有一定陳期的普洱茶中，是一種帶有色澤的清澈透亮，宛如寶石般透亮並帶着亮麗的光澤。茶湯呈現出漂亮的寶石紅，輕輕搖晃，散發出迷人光圈。同時茶湯的透亮能夠通過公道杯中的茶湯，看到公道杯之外或者底部的文字和圖案。

有質感，通常普洱茶的質感分為兩類一類是視覺上的，另一類是品感上的；先從視覺上來看，好的普洱茶茶湯的質感是在出湯時，能夠清晰看出茶湯是集聚在一起的，厚重的且有粘稠感，有的甚至出現拉絲的現象。從品感上，有質感的茶湯，入口後以舌頭輕攪茶湯，能夠感到茶湯在舌頭上的厚重；還有的茶湯會出現如喝紅豆湯時的沙滑甜糯感。

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上面是從美學角度來看，好的普洱茶茶湯是乾淨的、清澈透亮的、有質感的。接下來我們再分別去看好的普洱生茶和熟茶是什麼樣的。

先説好的普洱生茶的茶湯：

好的普洱生茶經過恰當的存儲後，茶葉中的茶黃素、茶紅素、茶褐素，會在後期的轉化中，隨着含量的增多，而使茶湯顏色逐漸變深。

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新生茶（春茶）的茶湯顏色通常為綠中偏黃、清澈鮮豔；陳期在十年左右的生茶茶湯，顏色黃中偏橙即橙黃，色澤透亮，倒入品茗杯中，表面有宛如油膜的漂浮物；陳期在十年以上的普洱生茶茶湯，顏色橙紅，色澤透亮。

同時在出湯後，輕搖公道杯，能夠看到茶湯是一道弧形的運動軌跡，粘稠感顯著。

再説好的普洱熟茶的茶湯：

普洱熟茶茶湯也能夠體現出一些訊息，好的普洱熟茶茶湯顏色會由栗色到慄紅，從慄紅到紅褐，再從紅褐到寶石紅的轉變，且顏色始終保持透亮有光澤。

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好的普洱熟茶茶湯呈現紅濃明亮、有的甚至在杯邊出現金色茶圈，茶湯表面有一層宛如油膜的物質。

根據以上所述，好的普洱茶茶湯是乾淨的、清澈透亮的、有質感的，同時湯色是有色澤感的。要使湯色美觀，則需要優質原料、精湛的製茶工藝、好的倉儲等要素共同形成。(作者子瑜，南茗佳人原創，説茶網首發，轉載請註明來自南茗佳人。)關於更多普洱茶保存，沖泡，品飲購買等知識，請添加掌櫃個人號：6480348

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怎樣從茶湯看普洱茶的品質？

①賞湯色。普洱茶的湯色有五種，即寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅、泛青黃、褐黑。正常普洱茶湯的顏色多為紅濃明亮，湯色紅濃剔透是高品質普洱茶的湯色特徵，黃、橙色過淺或深暗為不正常，湯色混濁不清則屬於品質劣變。

②聞香氣。普洱茶的香氣特點是陳香顯著，且因原料及產地和儲存時間、儲存條件的不同，香氣有所不同（有的似桂圓香，有的似檳榔香，有的似棗香等）。陳香是普洱茶後發酵過程中，在微生物和酶的作用下產生的綜合香氣。正常的普洱茶香中不能有黴味、酸味等。

③品滋味。普洱茶湯入口潤滑，滋味甘醇、厚重。滑潤是指茶湯柔順滑潤，毫無阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部，口腔和喉嚨沒有被刺、刮和發麻的感覺；甘醇是指茶湯醇厚、回甘、生津快。厚重是指茶湯濃稠、不淡薄。

生普洱茶茶湯

熟普洱茶茶湯

關於普洱茶的湯色是什麼顏色的介紹

呢，下面詳細介紹這一問題。　　普洱茶的湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質普洱茶，猶如紅酒一杯;深紅，紅褐的湯色均為正常。黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的為劣質。　　普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強，茶湯入口以後舌根有明顯的回甜味。的介紹，希望大家有所幫助。

正宗普洱茶泡出來是什麼色？

正宗的普洱茶的湯色，就是清澈，通透！另外普洱茶也有生茶與熟茶的區別，生茶和熟茶泡出來的顏色是不一樣的，主要是分兩種湯色。

一、酒紅色，普洱熟茶。

二、金，普洱生茶。

不過普洱茶在收藏的過程中有反生緩慢轉變，在轉變的時候湯色也會反生變化！總之，普洱茶的湯色，就是清澈，通透！

經常喝茶的朋友注意啦！普洱茶泡出來以後是什麼顏色的？

普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變温和，熟茶温和醇厚。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝普洱溯嶽茶坊的茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。

好的普洱茶.泡出來的茶水什麼顏色？.

普洱茶分生普和熟普， 生普洱茶泡出來的顏色黃綠，熟普洱茶泡出來的顏色深紅。普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱為“洗茶”。“洗茶”概念出現於明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。”

對於普洱茶，“洗茶”這一過程必不可少。因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用的。“洗茶”時注意掌握節奏，杜絕多次“洗茶”或高温長時間“洗茶”，減少茶味流失。

普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。

擴展資料：

沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。由於雲南普洱茶的製作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。

陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短；手工揉捻茶沖泡時間長，機械揉捻茶沖泡時間短；緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。

飄逸杯沖泡法：一個飄逸杯分為外杯、內杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的，內杯是一個帶閥門的高温塑料小杯，內杯帶有濾網和閥門開關，只有打開閥門時，內杯中的茶湯才會通過濾網從內杯下方流到外杯中。

如何從普洱茶的湯色辨別普洱茶的好壞？

1.紅豔：湯紅豔，欠亮。是熟茶發酵程度較輕的表現。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。"五成熟"的熟茶常見此湯色。

2.紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱"紅亮",光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃，滋味較"釅","六成熟"的普洱茶常見此湯色。

3.紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和，"七成熟"的普洱茶常見此湯色。

4.紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和，"八成熟"的普洱茶常見此湯色。

5.褐色：茶湯黑中透紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和，"九成熟"的普洱茶常見此湯色。

6.黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質硬，滋味較醇和，"九成熟"以上的普洱茶常見此湯色。

7.黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。觀察葉底，色黑而硬脆似"碳條",滋味平淡是發酵過度，已經"燒心"的普洱茶。

熟普洱茶的湯色主要有以上七種，相信通過湯色的介紹大家已經對普洱熟茶的次與好有所瞭解了。建議胃不好的朋友，選擇熟普洱進行品嚐。其他顏色的熟茶湯就要注意了。

普洱茶的茶湯是什麼顏色的?

你買的應該是熟茶，熟茶的茶湯是紅褐色，但不是很濃重，如果用透明的杯子盛放的話，放在燈光下，會出現紅色的光圈，且通透，有質感，而且沖泡到第二道的時候，品茶湯的 滋味，口中有類似粘狀的液體，這種在泡茶的時候也能看出來，這樣的熟茶一般來説質量是上乘，但如果顏色太黑，茶湯不通透，且有黴味的話，就屬劣質熟茶，如果是生茶的話，湯色應該是金，且有金的光圈，這樣的生茶質量好，且年代相對久，也就是説相對較好。

參考資料：http://imgsrc.baidu.com/82d0/99dc10/80c116ae/dd8d42f6d69928750657a8c26d3caa16f7b7fff7329fe339.jpg

好的普洱茶.泡出來的茶水什麼顏色？.

普洱茶的特點是年代越久質量越好也越好喝。

好的普洱茶是很黑的，也很容易碎，但是泡出來卻是紅亮的顏色，如果泡出來也是黑色的很渾濁，那八成是假茶。

如果茶色不黑，發綠，葉子也成片，那就是剛摘不久的新茶，一般普洱茶放到三年才能用來喝，新茶只會有一股青草葉子味道，更提不上保健作用了。