綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

天然野茶的功效與作用

天然野茶的功效與作用

天然野茶是一種野生生長的茶樹,被廣泛認為具有以下功效與作用:

1. 抗氧化:天然野茶富含天然的茶多酚和兒茶素,能夠有效抵抗自由基的損害,預防細胞老化和慢性疾病。

2. 降血脂:天然野茶中的茶多酚可與人體內的膽固醇結合,促進膽固醇的代謝,降低血液中的膽固醇水平,預防心腦血管疾病。

3. 增強免疫力:天然野茶富含大量的茶多酚和類黃酮,具有明顯的抗病毒和抗菌作用,可提高人體免疫力。

4. 改善消化系統:天然野茶中的茶鞣酸和兒茶素可抑制腸道菌羣的生長,促進腸胃蠕動,增強胃腸道消化功能。

5. 鎮靜安眠:天然野茶中的茶鹼和咖啡因可以刺激中樞神經系統,提高人體的警覺性和注意力;而茶多酚則具有鎮靜作用,可以緩解焦慮和失眠症狀。

總之,天然野茶具有多種有效的保健作用,是一種非常優秀的天然食品和健康飲品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

野茶好處?

野生茶可清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛、除煩躁咳嗽的良藥。長期飲用對多種疾病均有一定的療效是真正的純天然保健飲品。

多喝茶可以降低血糖血脂,減低糖尿病發生。多喝茶,可以防老化~長時間飲茶可防骨質疏鬆症高山茶,烏龍茶,幾乎沒有熱量,又可以幫助脂肪酸遊離,如果飯後喝茶再走動一二十分鐘,就可以幫助甩掉身上的肥肉!

只要是茶葉,都含有咖啡因、茶鹼及可可鹼等具有中樞神經興奮作用的生物鹼,每個人的敏感度不同,有些人耐受性較高,有些人則可能喝一杯就心悸、手抖、或失眠。你可以少喝一點,泡淡一點或下午5點後就不要喝。

擴展資料

野生茶潛在的危害

野生茶和栽培茶,是對茶樹種性特徵和不同生育環境表述的一個定義。所以,從茶樹分類學角度來理解和詮釋,“野茶”不是茶,不是人類幾千年來所飲用的“茶”。它未通過人工馴化而並不適宜飲用,有的甚至還有微毒。

據記載,1973年雲南省曾經生產過一批緊茶銷藏,由於其中拼配了野生茶,產品進藏後藏民反應飲用後出現血壓不穩、頭暈、拉肚子等不良症狀,説明野生茶中含有一些不利於人體的成分。

在西雙版納等古茶區的茶農,他們就沒有飲用野生茶的歷史,現在也不喝野茶。所以,我們不能因為有少量能飲用的野生茶,就片面地認為所有的野生茶都能飲用。

參考資料來源:中國普洱茶網:野生茶有什麼功效?

中國普洱茶網:野茶有何特點?

野生紅茶的作用與用途是什麼?

野生紅茶具有提神消疲、生津清熱的作用,還具有很好的抗菌作用,經常喝紅茶或用紅茶漱口能夠去除口臭,減少口腔細菌的用途。

紅茶它是一種全發酵茶,色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜,因而得名紅茶。它的功效主要是健胃消食、利尿消腫,紅茶的作用,第一個,具有提神消疲的作用,因為紅茶可以興奮神經中樞,加快血液循環,以利於新陳代謝,使人能夠集中注意力,消除疲勞。

紅茶具有生津清熱的作用,紅茶當中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等可以刺激唾液的分泌,所含的咖啡鹼能夠控制下丘腦的體温中樞,維持體內的生理平衡,達到生津清熱的功效。

喝紅茶具有利尿消腫的作用,紅茶當中含有咖啡鹼,能夠擴張腎臟的微血管,抑制腎小管對水的再吸收,增加尿量,有助於排出體內的乳酸、尿酸,以及過多的鹽分、有害物質等,從而能夠緩解心臟病或腎病所引起的水腫。

紅茶具有消炎殺菌的作用,紅茶當中的兒茶素類,能與單細胞的細菌結合,使細胞中的蛋白質凝固、沉澱,從而抑制和消除病原體,民間也常用濃紅茶汁塗抹傷口、褥瘡等。

解毒作用,紅茶當中的茶多鹼能夠吸附重金屬和生物鹼,並且沉澱分解排出體外,具有解毒、排毒的保健功效。

茶的作用與功效有以下幾點:

1、長期喝茶、品茶,能夠修身養性,培養出良好的性格和修養。

2、茶葉具有強心利尿、抗菌消炎、收斂止瀉的功效。它能夠治療腸炎、痢疾、小便不利、水腫等等。

3、長期喝茶,還有抵抗衰老、呵護皮膚、使人氣色紅潤、增強機體免疫力、提高人體防癌、抗癌的作用。

野生紅茶的作用與用途是什麼?

野生紅茶的作用與用途是野生紅茶具有解渴的作用。是選用荒野喬木古茶樹鮮葉為原料經加工製作而成而且還可以清熱解暑,野生古樹紅茶口感豐富,滋味醇厚飽滿,山野之氣強烈,出湯迅速、經久耐泡、脣齒生香、回甘生津持久且明顯、杯底留香、喉嚨舒適度好。

野生紅茶沖泡技巧

紅茶屬於是發酵茶,性温和,頭道營養價值更高,不過如果大家還是堅持要洗茶的話,那麼一定要注意加水的速度,水流輕柔緩慢,只需要輕輕的經過下茶杯後馬上倒出,然後再迅速重新加水,快速出湯,這樣的茶湯口感會更加好一些。

沖泡紅茶,出茶的時間也是很有講究的,前三泡的話控制在3至5秒內出湯,第4至5泡宜在7至10秒出,剩下的10至15秒。出湯時間最好不要相差太多,否則泡的時間太長,那麼會導致味道變苦澀,這樣的茶湯飲用起來是沒有什麼美感的。

野生羅布麻茶葉的功效與作用

野生羅布麻茶葉的功效與作用

  野生羅布麻茶葉的功效與作用,它是採集野生羅布麻的葉子加工成的一種茶葉,它富含強心甙和氨基酸以及多種對人體有益的礦物質,是養生功效出色的茶葉品種,來看野生羅布麻茶葉的功效與作用。

  野生羅布麻茶葉的功效與作用1

   1、野生羅布麻茶葉能潤腸通便

  野生羅布麻茶葉中含有大量的氨基酸和多種有機酸這些物質進入人體以後能促進胃酸分泌,也能刺激胃液分泌,能消食化滯,也能健胃養胃,對人類的消化不良與胃炎和腸炎還有便祕都有良好預防和緩解作用。

   2、野生羅布麻茶葉能鎮靜安神

  野生羅布麻茶葉中含有多種天然的活性成分,它能安神也能鎮靜,還能止痛,平時經常沖泡飲用可以調節神經,提高人類的睡眠質量,對人類的神經衰弱和在失眠以及睡後易醒等多種不良症都有很好的調理作用。

   3、野生羅布麻茶能保護心臟

  野生羅布麻茶中含有大量的黃酮類物質,這些物質不但能清理人體內的自由基,也能提高心臟功能,可以抗心律失常,也能抗心肌缺血,更能預防心絞痛和心臟供血不足等常見不良症狀的發生。

   4、野生羅布麻茶葉能降血脂

  野生羅布麻茶葉中含有一些天然的鞣質,這種物質的作用類似於維生素P,它不但能保持和恢復毛細血管的正常抵抗能力,還能增加血管的柔韌性,減少脂肪在血管中積存,預防身體內膽固醇數量增加,從而也就起到了降血脂的重要作用。

  野生羅布麻茶葉的功效與作用2

   羅布麻茶的功效與作用,羅布麻茶怎麼泡效果好

  羅布麻是一種很具有藥用價值的保健品,在生活中的使用範圍也是很多的,具有輔助降血壓,降血脂,改善睡眠質量等功效。因為它具有增加冠狀動脈流量的作用,對高血壓、高血脂以及頭暈、失眠症狀,都有良好的改善作用。

  同時,它能夠增強身體免疫力,預防感冒、平喘止咳、消除抑鬱、活血養顏、解酒護肝、解酒精中毒或者軟化血管,以及通便利尿的功效。

   1.利尿

  羅布麻有較好的清熱利尿的作用羅布麻葉浸膏有一定程度的利尿作用,若有水腫,小便不利的患者,可單泡茶服用,也可以配合車前子、木通、豬苓、澤瀉等同用。

   2.調節血壓血脂

  羅布麻有平衡血壓的作用羅布麻茶含有芸香苷,能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力,能降低血清膽固醇,防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的'單寧酸能抑制血壓升高,並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。

   3.抗氧化

  羅布麻有延緩衰老、美容養顏的作用羅布麻中含有黃酮類化合物,有很強的抗氧化作用,而且還含有其量的維生素C和維生素E,也有很強的抗氧化作用,因此能延緩衰老,美容養顏。

   4.潤腸通便

  羅布麻能促進消化,有潤腸通便的作用羅布麻茶葉含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成分,可以促進胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,因而具有消食、健脾養胃的作用。對於消化不良、胃炎、腸炎、便祕等都有一定功效。

   羅布麻茶怎麼泡效果好

   1.羅布麻茶沖泡法

  取適量的新疆羅布麻茶放入茶杯中用沸水沖泡就可以飲用,要注意的是一定要用沸騰的開水沖泡,因為新疆羅布麻的生長環境是羅布泊荒原,

  及其乾旱、高熱,地表温度高時可達80℃,在高熱乾旱的夏季,新疆羅布麻葉也不凋落,也未見凋謝枯萎的現象。這種嚴酷自然環境中生長的新疆羅布麻葉,表皮結構緊實、嚴密。

  雖然在製茶過程中已進行科學的加工,仍然無法使得有效成分在開水中很好的析出。所以新疆羅布麻茶非常耐泡,可沖泡3-5次,待無色無味後再換新茶,以免造成不必要的浪費。

   2.羅布麻茶煎煮法

  取新疆羅布麻茶15-20克放入燉煮容器中加入水500-600ml,燉煮10分鐘左右,敝出盛放在容器中,再加水300-400ml煎煮3-5分鐘,敝出倒容器中,可以再加水300-400ml煎煮一次,

  把三次的茶汁一起燒開放在保温杯中代茶頻飲。每晚睡前可以喝濃一點有助於改善睡眠。白天如感覺太濃可兑白開水,礦泉水或加冰塊飲用。

  野生羅布麻茶葉的功效與作用3

   羅布麻茶的功效與作用?

  羅布麻茶的功效與作用非常多,它對人體不僅有雙向調節和平衡血壓的功效,還可以延緩衰老、美容養顏,降血脂,增強免疫系統,調節呼吸系統,促消化抗便祕、潤腸通便。此外,羅布麻茶的功效與作用還有以下幾點:

   1、保肝、護肝

  羅布麻含有多種生物活性成分對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力,起到保護肝臟的解毒作用,對體液免疫有明顯的調節作用,還有一定的抗過敏、抗病毒作用,因而達到清火平肝的作用。

   2、強心利尿輔助降血壓

  羅布麻含有的槲皮素亦有明顯的利尿作用。另外羅布麻茶含有很高的鎂,每百克含鎂達930毫克,而鎂元素與胰腺分泌胰島素有直接的關係,

  胰島所分泌的胰島素是由縮膽囊素刺激後釋放的,而縮膽囊素則需要鎂來催活,所以飲用羅布麻茶對高血壓有輔助治療的效果。

   3、潤腸通便,促消化抗便祕

  羅布麻茶含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成分,可以促進胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滯、健脾養胃、利氣的作用。

  對於消化不良、胃炎、腸炎、慢性便祕等都有一定作用。茶葉中的氨基酸能刺激胃液分泌,增強食慾,促進胃的消化功能;茶葉含有維生素B族及芳香油,也有改善食慾、促進消化的功能。

   4、安神、促進睡眠

  羅布麻茶的天然活性成分有安神、鎮靜及鎮痛作用,長期服用可明顯改善睡眠。這對因失眠而不宜喝的患者尤為適宜。

   5、調節心腦血管功能

  羅布麻茶葉含有的黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、緩解心絞痛和改善心功能的作用,並有助改善腦缺血,提高大腦供氧能力,從而對心臟、血管病及偏癱、痴呆等症有一定康復作用。

野生紅茶的作用與用途是什麼?

野生紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏鋭,記憶力增強。

它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

喝野生紅茶注意事項

1、睡前不喝茶:喝了紅茶之後,至少應該等一個小時再去睡覺,否則在牀上一直睡不着也是很令人着急的。假如患有心臟病,也不建議喝紅茶,因為紅茶對於病情可能會有一些影響。

2、不喝頭遍茶:洗茶是為了讓茶葉更加的乾淨,也是為了讓茶的味道更好,茶葉表面會有一些污垢,用開水衝一下就可以去除,以免髒東西吃進肚子裏面引起腹痛、腹瀉。洗茶的時候時間不要太長,只要茶葉在水中浸泡幾秒鐘就行了,泡太久的時間會讓茶葉的香味流失。

野生紅茶功效有哪些?

1、提神消疲

紅茶含有咖啡鹼,其成份能刺激神經中樞,興奮人身體神經中樞,推動人的精神飽滿,有比較好的緩解疲勞效果。下午喝杯野生紅茶,還有助於提升工作效率呢。

2、生津清熱

野生紅茶中含有很多的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等,能剌激唾液代謝,滋潤口腔,與此同時還有助於推動熱量和污物的排出哦。

3、有利排尿

經常性喝一些野生紅茶,有助於提升腎臟的血流量,提升腎小球過濾率,遏制腎小管對水的再吸收,進而促使尿量提升,尤其適宜尿路受阻等羣體飲用。

4、消炎殺菌

野生紅茶含有充足的多酚類化合物,消炎成效顯著,科學試驗證實,常飲野生紅茶,能使蛋白質凝結沉積,進而遏制和消滅病原菌,細菌性痢疾或食物中毒病患喝野生紅茶有着極佳的好處。

5、解毒

野生紅茶中含有茶多鹼成份,這些成份可以吸附重金屬和生物鹼,並沉積分解,針對長時間飲用受環境污染水源的人來講,經常性沖泡野生紅茶來喝,能起着解毒的好處。

黃山野茶屬於什麼茶

黃山野茶屬於綠茶,黃山野茶生長在零星的荒涼的山中或者是樹林中,一年四季沒有人管理,上山採茶,要翻山越嶺才可以採到,並且採茶量比較少。

黃山野茶屬於綠茶,黃山野茶生長在零星的荒涼的山中或者是樹林中,一年四季沒有人管理,上山採茶,要翻山越嶺才可以採到,並且採茶量比較少。

黃山野茶的功效和作用

黃山野茶具有提神醒腦的功效,野茶營養價值和保健功效都比較出色,由於是在野生環境中自然生長。

因此在安全性上也會更有保障,並不會存在農藥的殘留。野茶具有提神醒腦的功效,飲用過後可以讓神經保持興奮。

同時能夠增加乳酸在身體裏面的代謝,還能夠促進肌肉的收縮和加速血液的循環,讓人體的疲憊感快速消失,同時也能夠比較好的恢復體力。

黃山野茶茶怎麼喝

黃山野茶的製作方法比較複雜,分為萎凋,揉捻,發酵,初烘,焙火,有5個步驟,並且黃山野茶是真正意義上的野生茶。

先用熱水將泡茶的茶具進行燙杯,衝入適量的水,微微搖晃茶杯,使黃山野茶的茶葉充分濕潤,等待2分鐘,黃山野茶的茶葉伸展開,然後再將水充滿整個茶杯。

野生甜茶葉的功效與作用

野生甜茶葉的功效與作用

野生甜茶葉的功效與作用,野生甜茶葉是茶葉的一種,經過加工可以製成甜茶,味道特別甘甜,營養豐富,生活中有不少人十分喜歡它,那麼野生甜茶葉的功效與作用呢?下面就來具體告訴大家。

野生甜茶葉的功效與作用1

野生甜茶葉的功效與作用

1、野生甜茶葉能保護心腦血管

野生甜茶葉在經過沖泡以後會產生大量的生物類黃酮,這種物質不但能軟化血管,還能淨化血液,可以預防人類的心腦血管疾病,也能預防高血壓與高血脂,特別適合生活中的三高人羣飲用。

2、野生甜茶葉能清熱解毒

野生甜茶葉性質温和,它能清熱解毒,也能滋肝補腎,還能消炎,更能止咳利咽,它對人類因肺熱引起的咳嗽還有咽喉炎以及口腔炎和聲音嘶啞等多種常見不良症狀都有明顯緩解作用。

因此常吃對身體是很有好處的

3、野生甜茶葉能健脾開胃

健脾開胃是野生甜茶葉的重要作用之一,它能調節胃酸分泌,也能健胃消滯,還能開胃促消化,對人類的胃炎、胃痛以及消化不良等症都有一定的預防作用,另外它還能解酒保肝,人們喝酒後及時用野生甜茶葉泡水喝,能減少酒精對肝臟的傷害,也能起到明顯解酒作用。

4、野生甜茶葉能降脂減肥

野生甜茶葉能加快人體內脂肪的分解與代謝,也能減少身體對脂肪的吸收,平時經常用它泡水喝可以降脂減肥,也能預防冠心病與關節炎,對提高人體健康水平有很大的好處。同時如果想減肥的朋友也可以來吃下試試。

野生甜茶葉的功效與作用2

一、野山茶葉可以讓我們興奮

現在很多人工作都是非常勞累的,因此常常在下午的時候就感覺到自己非常的疲憊,這在很大程度上降低了我們的工作效率,在這種情況下其實可以多喝一點野山茶葉,

因為這種茶葉可以幫助我們達到興奮的作用,可以讓我們的'中樞神經系統興奮,消除一定的疲勞,在很大程度上會提高我們的工作效率。

二、野山茶葉可以幫助我們抵抗衰老

現在很多人都非常害怕衰老,因此就想通過各種方法來幫助自己延遲衰老,有的方法其實並沒有太大的作用。野山茶葉可以在一定程度上幫助我們抵制衰老,因為野山茶葉中含有一種成分叫茶多酚可以幫助我們提高自身的免疫力,幫助我們延遲衰老。

三、野生茶葉可以幫助我們減肥

現在很多女人都想要減肥,很多人嘗試了各種方法以後都沒有太大的效果。其實在這種情況下可以喝一點野山茶葉來幫助自己,因為茶葉中含有的元素可以幫助我們加快脂肪的消耗,讓我們變瘦。

野生甜茶葉的功效與作用3

野山茶葉對我們身體的功效有很多,在平時生活中,我們一定要多注意養生。野山茶葉可以幫助我們的身體更加健康,同時也可以讓我們變得更加瘦,所以當自己身體不舒服或者是感覺到疲勞的時候可以通過野山茶葉來幫助自己,讓自己提高工作效率,這樣也可以幫助自己減少工作的時間。

提及起茶,腦海裏不禁浮現出茶園,綿綿春雨中或是暖暖春陽下那份翠綠的美沿着粗粗細細的線條,延向遠處,繞着山嶺,和着樹影,就像一幅清新的彩繪,若隱若現的採茶女,穿着民族服裝,點綴其間,嫩綠的葉芽隨着巧手在茶梢間靈動地揮舞。

而有一款“似茶非茶”的野生甜茶,在民間流傳了1600多年的歷史。它的起源與山中寺院相關,寺中的山僧對其特別的喜愛,並“於春夏之際,採擷嫩葉、烘焙”,製成茶以款待來客。

説它“似茶”是因為它的茶清爽芳香、色澤鮮豔、風味獨特,令歷代高僧、文人學士讚歎不已。説它“非茶”是因為它與茶不屬同一種植物,據考證這款野生甜茶植物學名為木姜葉柯。

在《清水巖志》、《中華本草》、《重慶縉雲山志》等名作名著對其均有記載:“甜茶,有灌木似柯的嫩芽製成茶葉。相傳祖師爺手植。味甚甘,清暑止渴,一杯只要一葉,太多過濁”、“以嫩芽制之,沖泡後味道甚甜,故稱甜茶,能清暑解渴”。

在武陵山區和雪峯山峯一帶瑤族、侗瑤、土家瑤百姓自古有種植、栽培及採摘木姜葉柯嫩葉作“甜茶”飲用的習慣,並以其茶水煮瑤茶飯、包瑤茶粽子、過端午節的生活習俗。部分地區在民間俗稱木姜葉柯茶為“觀音茶”,傳説是“菩薩”賜給村民的神茶。

初識木姜葉柯甜茶在湖南懷化芷江。那年清明,跨過舞水河上歷經滄桑400多年的龍津風雨橋,我直奔大山深處的小村。

在村頭久候的老闆,待我下車就急急忙忙又把我拉進他的座駕。車在鄉間小道上拐了無數個彎,遠遠地看到了甜茶母樹園,老闆告訴我:那片母樹園,可是家人十幾年前在深山老林裏一棵一棵挖回,每棵樹都有特別的故事,而每棵樹都經過了村裏人品嚐過葉片的滋味再選出來的。

望着園裏那蒼老的樹幹及枝條上鮮嫩的葉片,我突然有想嚼一嚼這神奇葉片的強烈願望。興許是老闆明瞭我的心思,他採了少許嫩黃的芽尖,信手遞給了我,我迫不及待地把它送進了口裏,一股清香略澀的滋味在舌頭、齒間彌散,數分鐘後口中青澀味完全消失,隨之而來則是滿嘴久久的回甘。

參觀過母樹園,老闆堅持讓我再看他的育苗基地,隨後又把我帶上了山路。這時候,老闆滔滔不絕地如數家珍:這個山頭有多少畝基地,那個山又新種下多少甜茶苗,完全顧不及此刻新環境下我的心情。

前方的崎嶇小路不曉得何時是盡頭,車子的左側就是深深溝坡,坡下遠遠近近一株株的甜茶樹在眼前晃過,車子的右側時時被伸展出來的樹枝打擾,聆聽着枝條打在車側和車頂上沙沙聲,一路上我處於極度緊張和不安之中。

站在山頂,極目所望都是甜茶樹,此刻我切心地體會到它們紮根在大山,對當地羣眾生活真的有非凡的意義,在缺醫少藥的年代裏它是百姓必不可少的治病良藥。

古籍亦有記之,道光年間《芷江縣誌》錢塘吳懋在《明山茶記》 記載:“而此茶實產茲山深菁中,飲之能解暑,樵夫牧童及往來行人渴,取生葉嚼之,便涼沁心脾。近山麓居者,歲於盛夏採歸,以甑蒸曝烈日中,乃收貯備一歲所需。”

經歷千年光陰的洗禮和民間實踐的應用,木姜葉柯甜茶被認為是當今世界上許多國家正在尋找的集“茶、糖、藥”三位一體的第三代新茶源,也在2017年被國家衞計委批准為新食品資源,從這個角度而言可不要小看此樹上單純的葉片。事實上,木姜葉柯的葉、莖、根及果實均可入藥,根、葉四季可採,秋季採果,分別曬乾備用

野生金牡丹茶的功效與作用 野生金牡丹茶的功效與作用有哪些

1、解酒排毒,野茶金牡丹茶是一種能提高人類肝臟功能的健康養生產能,促使人體內有害物質分解,減輕他們對人類肝臟的傷害,同時它還能減少肝臟對酒精的吸收,會促使酒精儘快轉化成水排出體外,所以人們在喝酒以後及時飲用這種茶泡水喝,就能起到解酒排毒的重要作用,能預防酒精肝脂肪肝發生。

2、防癌抗癌,野茶金牡丹茶還有多種天然活性成分,這些營養成分被人體吸收後,能促使人體免疫細胞再生,也能加快抗體合成,而且能清除人體內的致癌物質,防止人體細胞癌變預防癌症發生,堅持用它泡水喝能讓身體抗癌能力明顯增強。

山上長的野茶喝了有那些好處

茶的營養價值

1 、熱能。與其他食品相比,茶葉是一種低熱能食物。茶葉所含熱能與其質量和種類有關。一般是茶質量越好,熱能越高。就種類來看,綠茶含熱量最高(1.26-1.46千焦),其次是紅茶、花茶、烏龍茶,磚茶最低。

2 、蛋白質。茶葉中蛋白質含量相當高。且其必需氨基酸組成與雞蛋和黃豆相比,種類更加齊全。

3 、碳水化合物。新的資料表明:茶葉中的碳水化合物含量多在40%左右,某些優質茶葉可高達60%以上,且多為多糖類。

4 、脂肪。茶葉所含的脂肪不高,綠茶不超過3%,磚茶中含量為8%。

5 、維生素。茶葉中水溶性維生素可全部溶解在熱水中,浸出率幾乎達100%。

6 、礦物質和微量元素。茶葉中含有的礦物質佔4%-9%,其中50%-60%可溶解在熱水之中,能被人體吸收利用,有益健康。茶葉中含量最多的無機成分是鉀和磷,其次是鈣、鎂、鐵、錳等,而銅、鋅、鈉、硫等元素較少。不同種類的茶葉中其含量稍有差別,綠茶所含的磷和鋅比紅茶高,但紅茶中的鈣、銅、鈉比綠茶高。

茶的功效

1、利尿強心

飲茶可治療多種泌尿系統疾病,如水腫、膀胱炎、尿道炎等,對於泌尿系統結石,茶葉也有一定的排石作用。不喝茶的人羣冠心病的發病率為3.1%,偶爾喝茶的為2.3%,常喝茶的為1.4%。這是因為茶葉中所含的咖啡因和茶鹼,可直接興奮心臟,擴張冠狀動脈,使血液充分地輸入心臟,提高心臟本身的功能。

2、殺菌消炎

茶葉對大腸桿菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因為茶葉中的兒茶酚和茶黃素等多酚類物質會與病毒蛋白質結合,降低病毒活性。

《本草綱目》記載:“茶苦味寒,……最能降火。火為百病,火降則上清矣。”尤其是在夏天,茶是防暑、降温、除疾的最佳飲料。

3、消食除膩

飲茶能去油膩、助消化。由於茶中含有一些芳香族化合物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。

4、降壓、抗老防衰

茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能。

5、提神醒腦

茶葉之所以提神,是因為茶葉中含有咖啡因,而咖啡因具有興奮中樞神經的作用。

6、抗癌防癌

茶葉的茶多酚等成分具有很明顯的抗癌效果,茶葉的水浸出物具有阻斷亞硝胺合成的作用。國內外大量的研究都表明茶葉可作為預防癌症的有效食物。美國癌症學會向社會推薦,每天飲6杯綠茶,可以預防癌症。

7、解痙平喘

飲茶有發汗解疲的效果,能解痙消喘,有治療感冒、咳喘等疾患的作用。茶中的茶鹼可直接興奮呼吸中樞,呼吸衰竭時可有急救之效。

8、固齒強骨

茶中的氟元素可以固齒強骨、預防齲齒。口腔發炎、牙齦出血等常見的口腔疾病,常常是由於維生素c缺乏所致。茶葉中含有豐富的維生素c,飲茶可以部分補充飲食中維生素c供給的不足。

9、健美減肥

適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。

10、解毒作用

茶中所含的鞣酸能與金屬及生物鹼類毒物結合。在誤服上述毒物後,應儘快灌服濃茶,可延遲和減少毒物的吸收。

TAG標籤:野茶 #