生普與熟普洱茶對人體作用

生普洱茶是指新鮮鮮葉直接製成的茶，未經過發酵、熟化過程。而熟普洱茶則是經過微生物發酵製成的茶。兩者對人體的作用略有不同：

1. 生普洱茶:

• 降低血脂：生普洱茶含有豐富的茶多酚，能夠有效地降低人體內的血脂，預防高血脂導致的心血管疾病。

• 防癌抗癌：生普洱茶中含有多種抗氧化物質，具有良好的抗氧化、抗癌作用。

• 改善腸胃消化：生普洱茶能夠刺激腸胃蠕動，增加身體的代謝能力、排毒能力，改善腸胃消化不良等問題。

2. 熟普洱茶:

• 降血壓：熟普洱茶中含有多種生物鹼，可以起到降低血壓的作用。

• 降血糖：熟普洱茶中含有多種碳水化合物和多種微生物代謝產物，能夠有效地降低人體內的血糖。

• 減肥瘦身：熟普洱茶中含有多種有利於減肥的成分，能夠幫助減少脂肪的攝入並加速脂肪的代謝。

總的來説，生普洱茶和熟普洱茶都是有益健康的飲品，但其作用略有不同。因此，在選擇喝普洱茶的時候，應根據自己的健康狀況和需求來選擇種類。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

生普洱茶和熟普洱茶有什麼功能上的區別？

一、功效不同

1、生普洱茶：生普洱茶新茶性寒，陳化後變温和。富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、減肥、止渴生津、消食、通便等功效。 生普洱刺激性大一些，像一些有胃病的朋友就不適合喝。

2、熟普洱茶：熟普洱茶茶性温和醇厚，具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等功效；熟普洱是老少皆宜的。

二、工藝不同

1、生普洱茶：生普是採用比較傳統工藝的工藝，當年的茶葉直接壓制成餅，不經過人工發酵，需要陳年存放，自然發酵，其品質在以5~8年為最佳，存放超過十年風味就會下降。

2、熟普洱茶：熟普通過人工式速成發醇經，可以直接飲用，無存放價值，味道會隨着時間的延伸而慢慢消失。注意：生茶是沒有經過發酵過的，刺激性比較大，但降血脂、減肥功效顯著，腸胃不好的要少喝。

三、顏色不同

1、生普洱茶：普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成温和、褐栗色的茶。

2、熟普洱茶：普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。

參考資料來源：

百度百科-普洱熟茶

百度百科-生普洱茶

普洱生茶和熟茶的功效區別生普洱茶和熟普洱茶有什麼不同的功效呢

1、普洱生茶：新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較列，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效，適合年輕人羣。

2、普洱熟茶：普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向温和，稱謂熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後，當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。降脂，降壓，養胃，較適合中老年人羣。

3、降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。二是發酵過程形成的多種有益菌羣綜合作用。

生普洱與熟普洱的區別和功效是什麼？

主要區別是，性質不同、特點不同、功效作用不同，具體如下：

一、性質不同

1、生普洱

生普洱一般指普洱生茶，是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉的統稱。

2、熟普洱

熟普洱一般指普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、特點不同

1、生普洱

生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點，但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、熟普洱

熟普具有温和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

三、功效作用不同

1、生普洱

生普洱具有清理腸道，降脂，提神等功效。

2、熟普洱

熟普洱茶性温和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

以上內容參考 百度百科-生普洱

以上內容參考 百度百科-熟普洱

熟普洱和生普洱的區別功效

熟普洱和生普洱的區別功效是熟的普洱茶中含有較多的茶多酚，茶味更加濃郁，有胃、降脂的功效，比較適合中老年人羣，還有胃寒的人羣喝；而生的普洱茶含有較多的活性茶物質，可以起到清理腸道，緩解便祕及減肥的作用，非常適合年輕人羣飲用。

熟普洱和生普洱的區別

普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。從外觀上，熟茶顏色暗紅，或呈栗色，生茶則暗綠。普洱茶在製作過程中有一道工序叫渥堆，這是形成普洱茶品質特徵最關鍵的一步，因為在這個過程中，普洱茶會產生很多對人體有益的微生物，比如黑曲酶。這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑，醇厚。從自然分類上面把沒有經過發孝過的賽青毛茶製成的，俗稱為普洱生茶，採用人工發酵製成的普洱茶，就是普洱熟茶。

注意事項

1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，空腹茶心慌，晚茶難入睡。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等醉茶現象，並影響蛋白質的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。

生普洱和熟普洱功效 生普洱和熟普洱功效有什麼不同

1、生普洱和熟普洱一般指普洱生茶和普洱熟茶，二者在功效方面，比較常見的區別是普洱熟茶有養胃的功效，而普洱生茶沒有這一功效。除此之外，普洱生茶還有一定的清熱降火功效，飲食不當容易上火或者經常便祕的人羣可以適量飲用普洱生茶。

2、普洱熟茶性質比較温和，有養胃、暖胃的功效，對脾胃虛寒者有一定的保健作用。而普洱生茶的主要功效是清熱解毒、利水祛濕、潤腸通便等，一般沒有暖胃的功效，胃不好的人經常飲用普洱生茶還有可能加重胃寒症狀。此外，普洱生茶中含有的活性成分較普洱熟茶多，所以易失眠者、胃潰瘍患者、孕婦等人羣不建議過多飲用普洱生茶。

3、普洱茶中富含可溶性單糖、寡糖以及維生素C，適量飲用有助於身體的健康，其中含有的黃酮類物質，對調節血脂、血糖也有一定的輔助作用，所以適量飲用普洱茶有一定的養生功效。

普洱生茶與熟茶的功效一樣嗎 ?

生、熟普洱茶性能和功效不一，對人體的保健作用也不盡相同。 生茶茶性偏寒，具有消熱、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，且富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等營養成分，飲之能解除疲勞，興奮精神，又能補充一些營養素。

熟茶比生茶温和，既沒有了綠茶對腸胃的刺激性，又在茶的氧化過程中產生許多新的營養物質，如茶紅素、茶黃素，其維生素C的含量也得以提高，除普通茶葉清熱解毒、生津止渴等作用外，還能調節血脂和血壓，調理腸胃。

[微風]如打算長期存放，應選什麼普洱茶 ?

如果打算買來後邊存邊喝，可以選熟茶，因為熟普已經過人工後發酵過程，茶性比較穩定，具有陳香、甘滑、醇厚的口感，無需漫長的存放轉化時間。 如果打算長期存放，應選生普。生茶需要漫長的時間來完成內質的轉化發酵，這個過程所需的時間因存放條件不同而不同，温度、濕度都影響茶的轉化速度。因此，打算長時間存放普洱茶的，最好選擇內質更加豐厚的喬木茶、古茶樹茶製作的生普洱茶。

生普洱茶和熟的功效與作用及食用方法是什麼？

生普洱茶

功效：清理腸道，有降脂，提神。

作用：生普洱減肥效果好一點，但是對胃的刺激比較大。

食用方法：100℃的沸水沖泡

熟普洱茶

功效：有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。

作用：消肉食，逐風痰，泄熱，解毒，生津，止渴。治痧氣腹痛，乾霍亂，痢疾。

食用方法：每餐之間飲用或搭配3餐皆可。一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。

普洱茶8克沖泡150毫升的熱開水，水温在90-100，生茶略低於熟茶，沖泡時間不宜過長，前幾泡5-10秒即可出湯，即便是熟普，對腸胃也有一定的刺激，不宜空腹喝，不宜茶湯過濃；普洱年份越久越好是相對的，重點還是茶本身的品質決定了茶的好壞。

儲藏

1、如果所購買的普洱茶熟茶出廠日期是在半年以內的，那麼存放方法在一年之內其實無需太過於刻意去製造存放環境空間，就和上面的存放方法一樣就可以。因為出廠在半年左右的熟茶，在自然通風的空間當中存放一年左右，其茶性還有繼續自然轉換的空間，並不會讓茶氣消散。

2、如果購買的茶在2年以上的，那麼其茶性自然轉換的空間已經利用完了，存放方法可適當調整，例如，在自然通風無異味不潮濕的空間內，但是儘量可以將這空間縮小，有條件的話，可以用乾淨無異味，且透氣性好的大陶罐，將熟茶放在裏頭，那樣在5年之類，其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。

以上內容參考：百度百科-普洱熟茶、百度百科-普洱生茶

生普和熟普，喝哪一種對我們人體更有益？

普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶，首先説一下是普洱生茶（生普）的功效，第一有益的地方就是生普的提神效果好，特別是生產年份比較新的生普，如果是為了在工作當中中提醒腦，那麼就建議選生普最好。生普的提神效果好還在於生普的發酵，由於生普的發酵程度不高，含咖啡鹼等引起興奮的物質較多，所以具有好的提神效果。並且咖啡鹼等物質是隨着發酵過程的進行而減少的，所以生普越新，就意味着發酵程度越低，這種茶提神效果越好，而且建議採摘年份時是最近三年的生普。但是雖然生普有提神的功效，但也不能喝的太多，尤其是在空腹的時候喝。

第二個有益的地方就是解膩，由於解膩主要是茶中酚類物質在產生作用，而酚類物質隨着茶葉的發酵程度逐漸減少，所以，發酵程度低的茶解膩作用明顯，而且生普發酵程度低，所以生普有更好的解膩作用。他的道理，在六大茶類中，發酵程度較低的綠茶、白茶都有解膩的功效。除了普洱茶之外，其他幾大茶類的發酵程度也不盡相同，發酵程度最低的是綠茶，然後是白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶，而生普就是接近綠茶的茶性，而熟普則屬於後發酵的黑茶類。

熟普的功效都有哪些，第一個有益的功效就是可以降脂降糖，按照一些專門的研究以及論文，對於熟普的降脂降糖的作用，做了相當多的論證與研究，這些研究中指出，由於人體內的過氧化物酶增殖體活化受體（PPAR），對我們體內的糖脂代謝和存儲起着重要的作用，而且激活PPAR對降糖降脂還有着潛在作用，同時研究表明，普洱茶（熟普）中的沒食子酸對PPAR還有激活作用。在熟普當中的提取物研究表明，對阿爾法-澱粉酶有抑制作用，而澱粉酶活性和血糖升高呈正相關。熟普提取物對人體前脂細胞分化有抑制作用，而脂肪分化速度與脂肪堆積程度呈正相關。從這些研究論文的結論來看，表明普洱茶（熟普）確有降脂降糖的功效。

熟普的第二個有益的地方就是可以養胃，其實從個人的角度認為，這只是熟普在經發酵轉化後，對人體腸胃的刺激性變小，相較於生普來説，只是對胃的刺激性沒那麼強而已，所以這個還要大家根據自己的胃的實際狀況進行選擇喝生普還是熟普。大部分北方人的飲茶習慣是，夏天喝生普，冬天喝熟普。這一點從中醫養生的角度去闡釋這裏面的原因，也是有一些道理的。所以，根據季節選茶，夏選生普，冬選熟普，都是有益的。

生普洱茶和熟普洱茶的功效有什麼區別？

區別大呢，生茶初期（生廠1-2年內沒有明顯發酵轉化的）減肥功效來自於因素一，隨着存放過程中的自然發酵轉化（這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快，自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。

所以總體上看，經過發酵後的普洱茶（無論是人工發酵熟茶還是自然發酵後的生茶）減肥降脂作用要好於新生廠出還沒有開始轉化的生茶。

從營養、功效區分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、減肥、止渴生津、消食、通便等功效。

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普洱茶生茶跟熟茶一樣的功效嗎

阿曼普洱茶：常喝普洱熟茶和生茶的好處與功效有哪些？

普洱茶根據發酵不同分為普洱生茶和普洱熟茶，生茶熟茶的功效和作用也不相同，接下來分別看一下。

常喝普洱熟茶的好處：温暖腸胃，促進代謝，改善油膩，其次也能提高身體的免疫和抵抗能力，促進腸道消化，具有補充水分，緩解乾燥的好處。

常喝普洱生茶的好處為生津解渴，消除疲勞，緩解火氣，可緩解口感舌燥、精神匱乏的現象，具有抵抗衰老，通便利尿的功效。

阿曼普洱茶

普洱茶生茶：

普洱生茶就是指新鮮的荼葉採摘後以當然的方法常年存放，不歷經人力“發醇”、“渥堆”解決，但歷經生產加工梳理、裝飾樣子的各種各樣雲南茶葉（普洱茶餅、磚茶、沱茶）的通稱。

普洱生茶有什麼功效

1、生津止渴

普洱生茶具有越陳越香的特點，茶內物質豐富，如咖啡鹼、茶多酚等，在炎熱的夏季裏喝生茶能消暑解熱、生津止渴。

2、促進消化

普洱生茶具有一定的促進消化功能，飯後1小時喝普洱茶有助腸胃消化，同時也可以緩解身體的油膩，起到維持身體平衡的效果。

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3、抗疲勞

普洱生茶刺激性較強，且茶中的咖啡鹼有提神醒腦，消除疲勞的作用，當感到疲憊的時候就喝杯普洱茶提提神，可以解解疲勞。

4、抗衰老

普洱生茶在後期陳化的過程中，大分子多糖類物質轉化成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了抵抗衰老的功效。

普洱茶熟茶：

普洱茶熟茶，以雲南省尖葉種曬青毛茶為原材料，歷經渥堆發醇等加工工藝生產加工而成的茶稱之為普洱茶熟茶。

阿曼普洱茶

普洱熟茶有什麼功效

1、暖胃抗寒

普洱熟茶是經過渥堆發酵製作而成，茶性温和，當普洱茶熟茶進入人體腸胃後就會對胃部產生保護功效，故經常飲用普洱茶熟茶可以暖胃抗寒之效，很適合腸胃虛寒的人羣。

2、增強免疫力

普洱茶熟茶的活性成分是紅茶素、茶褐素、黃茶素、維生素C等，適量飲用普洱熟茶，對於人體增強免疫能力起到很好的提高作用。

3、促進代謝

熟普洱茶中含有大量的茶多酚、茶褐素、維生素等有效成分，其中兒茶素的含量高達18%～24%。兒茶素可間接提升新陳代謝，加快腸道消化。

4、改善油膩

普洱熟茶具有清除油膩的效果，日常飲用油膩食物之後，適量飲用普洱熟茶能阻止這些油膩物質在人類胃腸壁上積存，並能減輕腸胃負擔，並有良好調理作用。

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普洱茶的相關功效就介紹到這裏，不管是生茶還是熟茶，長期堅持飲用是有好處的。但是，我們要注意的是，根據自己的身體需求選擇喝生茶還是熟茶，這樣才能使茶葉的功效充分的發揮出來，對我們的身體健康也才更好，才能吸收它的營養。

瞭解普洱茶純乾貨知識

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