蛇咬雞火鍋做法 知經驗 綜合知識 2.39W 大中小設置文字大小 蛇咬雞火鍋的主料:大王蛇、大棗、枸杞子。蛇咬雞火鍋的調料:當歸、油、姜、蒜、葱、味精、雞精、料酒、胡椒粉、白湯。蛇咬雞火鍋的做法:1、把當歸切成1釐米厚的當歸片;2、將大王蛇宰殺,去外皮和內臟,頭,尾,切成6釐米長的段;3、將段狀的大王蛇放入沸水中,三分鐘後撈出;4、將炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片,葱,炒香;5、在炒鍋中加入水,放蛇段,雞精,味精,料酒,胡椒粉,當歸,大棗, TAG標籤:火鍋 #