推薦豌豆的10種最佳口味的吃法

嫩豆腐燒豌豆米

嫩豆腐切丁，炒鍋加植物油少許，煎黃豆腐丁微黃盛出備用利用煎豆腐的餘油，下葱蒜末爆出香味，放入蠔油、醬油、白糖少許、鹽調味。

杏鮑菇燒豌豆米

杏鮑菇切片；炒鍋加植物油，炒香蒜片和葱花、幹辣椒，倒入杏鮑菇大火翻炒。

口蘑素燒豌豆米

口蘑切片後焯水，過水備用鍋內放植物油燒熱，炒香乾辣椒和葱花，放入口蘑、豌豆米及半小碗清水大火燒開，中火燒；湯汁少許，放入蠔油、白糖、鹽、味極鮮醬油炒勻，放少許水澱粉勾薄芡出鍋。